دليل للعلامات التجارية الروم شعبية من حيث الأسلوب والسعر

كيفية اختيار الروم

ديفيد سانجر / بنك الصور / غيتي إيماجز

كل شارب لديه فكرة خاصة بهم والتي هي أفضل الروم. قد تفضل علامة تجارية مثل Mount Gay أو Havana Club بينما يميل صديقك إلى الاستمتاع بـ Appleton Estate أو Ron Matusalem. لن يصب الآخرون شيئًا سوى بكاردي لأنه ما يشربونه لسنوات.

رم هو فئة متنوعة للغاية من الخمور مع العديد من العلامات التجارية والعلامات والأساليب المتاحة. عندما تبحث عن شيء جديد يمتزج مع كوكتيلات الروم المفضلة لديك ، ستجد خيارات لا حصر لها. من أين تبدأ؟ دعنا نستكشف بعض الإمكانات الموجودة في أنماط مشرقة من الروم ، والذهبي ، والظلام ، والظلام ، والنكهة ونرشدك إلى ما يميز كل نمط.

تحديد أولويات الروم في نقابة المحامين الخاصة بك

هناك العديد من أنواع الروم التي يمكن استخدامها لصنع الكوكتيلات ، ويمكن أن يكون الاختيار صعبًا. يتم صناعة الروم في جميع أنحاء العالم ، بينما تشتهر منطقة البحر الكاريبي برومها ، إلا أن هناك بعض العلامات التجارية الرائعة التي يتم إنتاجها في أماكن أخرى.

يعد اختيار ضوء رمزي أو ذهبي عالي الجودة لتخزينه في الشريط مكانًا جيدًا للبدء. ستكون هذه الزجاجة الأكثر استخدامًا لأنها متعددة الاستخدامات ومطلوبة لمعظم كوكتيلات الروم.

تستخدم الروم المظلمة في بعض الأحيان. في بعض الكوكتيلات ، يعد مكملاً لروم الضوء ، وفي البعض الآخر ، هذه هي الميزة ، لذلك ستكون هذه أولوية ثانوية.

الروم النكهة ، بما في ذلك الروم متبل ، ليست ضرورية مثل نظرائهم. ومع ذلك ، يتم استخدامها في كوكتيلات محددة ويمكن أن تصبح بديلاً للروم عندما تريد إضافة المزيد من النكهة.

ابدأ مغامرة رم

لاري واشبرن / غيتي ايماجز

أحد أفضل جوانب استكشاف الروم هو أنه غير مكلف عمومًا بالمقارنة مع الأرواح المقطرة الأخرى. هذا يعني أنه يمكنك بسهولة اكتشاف مفضل جديد دون الانقطاع في هذه العملية. من المؤكد أنك لن تستمتع ببعض الروم مثل الآخرين ، ولكن المغامرة هي نصف المتعة.

ضع في اعتبارك أن هذا هو مجرد دليل يوفر لك فكرة عامة عما يمكن توقعه عند البحث عن الروم. من المستحيل إدراج كل علامة تجارية وعلامة تجارية ، ويتم إصدار إشعارات جديدة إلى السوق كل عام.

من خلال المعرفة التي تكتسبها هنا ، ستتمكن من فك رموز ملصقات أي بطاقة رم تقريبًا تقابلها وقياسها مقابل العلامات التجارية التي تعرفها. ضع في اعتبارك أنه لمجرد أنك لم تسمع عن علامة تجارية ، فهذا لا يعني أنه لا يستحق وقتك. يمكنك جعل بعض الاكتشافات الرائعة عن طريق التقاط زجاجة جديدة لك.

يدرك مستهلكو الخمور الذكية أيضًا أن غالبية شعبية العلامة التجارية تعتمد على التسويق الرائع. لا تتجاهل هذه العلامات التجارية غير المعروفة لأن هناك بعض الجواهر الخفية التي يمكن العثور عليها. يمكنك أيضًا العثور على بعض المجموعات الصغيرة الرائعة في معامل التقطير الحرفية. يوجد الكثير في الولايات المتحدة ، والروم هو الخمور المفضل لإنتاج صغير.

كذلك ، فإن النطاقات السعرية المدونة هي لزجاجات 750 مليلتر القياسية ، والمعروفة باسم "الخامس". تتوفر بعض عروض الروم الأكثر شعبية في زجاجات بسعة 1 لتر ، والتي قد تؤدي في النهاية إلى توفير القليل من المال على المدى الطويل إذا كنت تستمتع حقًا بالروم. لا تقلق كثيرًا بشأن مدة الصلاحية ؛ غالبًا ما يستغرق ظهور نكهة الروم سوءًا ، حتى بعد فتحها.

العلامات التجارية الخفيفة رم

لوري باترسون / فيتا / غيتي إيماجز

سوف يكون مشروب الروم هو خيارك الأول لخلط غالبية مشروبات الروم ، بما في ذلك المفضلة مثل موخيتو. لها نكهة حلوة محايدة تتناغم جيدًا مع أي نكهة تقريبًا ولونها الواضح لا يؤثر على مظهر المشروب.

هناك العديد من إشعاعات الضوء المتوفرة ، والعديد منها بأسعار معقولة جدًا. في حين أنه من السهل الحصول على زجاجة مألوفة لديك ، حاول أن تنظر إلى ما وراء الأسماء التجارية الكبرى مثل Bacardi عندما تريد شيئًا مختلفًا. قد تجد أن بعض العلامات التجارية الأقل شهرة تتفوق في الذوق والاندماج.

أقل من 15 دولار

• Appleton Estate White - JamaicaBacardi Silver - Puerto RicoBarton White - Virgin IslandsCastillo White - Puerto RicoFernandes White - TrinidadFlor de Caña 4 Year Old White - NicaraguaMyers Original Platinum - JamaicaRon Castillo White - Puerto Rico

حوالي 20 دولار

• Angostura Old Oak White - TrinidadMount Gay Premium White - BarbadosRh Barbancourt White - HaitiRon Matusalem Platino - Republic of DominicanWray & Nephew White Overproof - Jamaica جامايكا El Dorado White - Guyana

30 دولار وما فوق

• Charbay Tropical Islands Cane - USOronoco Fazenda Reserva - BrazilPapagayo Organic White - ParaguayRhum Clement Premiére Canne - MartiniqueTommy Bahama White Sand - BarbadosStarr African Light Rum - Mauritius

الماركات الذهبية والشيخوخة

خوان سيلفا / Photodisc / غيتي صور

بسبب الإنتاج العالمي من الروم ، لا توجد معايير محددة لإنتاجه. يمكن أن يؤدي ذلك إلى بعض الخيارات الصعبة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمسنين القديمة أو الذهبية.

من المهم جدًا قراءة الملصق على الروم بلون ذهبي إذا كنت ترغب في معرفة القليل عن إنتاجه (على الرغم من أن جميع العلامات ليست كاشفة عن غيرها). بعض عجائب الذهب عبارة عن مزيج من عجائب من مختلف الأعمار ، والبعض الآخر عبارة عن رم مستقيم يتراوح عمره لفترة محددة من الوقت ، في حين أن البعض الآخر (عادةً ما يكون أرخص) يختلط بأرواح بخلاف الروم أو قد يحتوي على ألوان صناعية لمنحهم لونًا كهرمانيًا.

من المهم أيضًا ملاحظة أنه لا تتطلب جميع الروم نفس مقدار الوقت في البرميل. يلعب المناخ دوراً كبيراً في أوقات الشيخوخة. على سبيل المثال ، يمكن لمناخ منطقة البحر الكاريبي الدافئ الرطب أن يشكِّل رمًا في غضون سنوات قليلة تتذوق طعمه شبيهًا بالروم الأمريكي الذي مضى عليه عقد من الزمان أو أكثر.

أقل من 15 دولار

• Appleton Special Gold - JamaicaBacardi Gold - Puerto RicoPalo Viejo Gold - Puerto RicoFernandes 19 Gold - TrinidadRon Castillo Gold - Puerto RicoRon Rico Gold - Puerto Rico

حوالي 20 دولار

• Appleton Estate VX - JamaicaBrugal Anejo Rum - جمهورية الدومينيكان Gosling's Bermuda Gold - BermudaHavana Club 3 Años - CubaOld Mill Gold - Virgin Islandsplantation Rum Grand Reserve - BarbadosRhum Barbancourt 3-star 4 year - HaitiTortuga Gold - West Indies

30 دولار وما فوق

• 10 قصب - ترينيداد Rh Barbancourt 15 عامًا - HaitRon Matusalem Gran Reserva - جمهورية الدومينيكان جبل إكليبس المثليين - جامايكا Sea Wynde - جامايكا

العلامات التجارية الظلام الظلام

جوي سكيبر / مكتبة الصور / جيتي إيماجز

يوجد بالفعل نمطان ضمن فئة الروم الغامق: تلك التي تتراوح أعمارها بين البلوط المتفحمة لفترة طويلة من الزمن وتلك التي تبدأ بمقطر مصنوع من أحلك الدبس. غالبًا ما يطلق على هذه الفئة الثانية الحزام الأسود ، وهذه الروم غنية جدًا وسميكة ومثيرة للاهتمام للغاية.

يتم استخدام الروم الداكن المسن في عدد من الكوكتيلات وغالبًا ما تطفو فوق المشروب النهائي. يعتبر Mai Tai مثالاً جيدًا على تعويم الروم الداكن. يتم أيضًا استخدام بعض الدرمات الداكنة عالية البرودة والتي يتم تعويمها عند إشعال النار. صُممت وصفات الكوكتيل الأخرى ، مثل طائر الظلام العاصف وغابة الطائر لروم مظلم معين. في هذه الحالة ، كان Gosling's Black Seal.

أقل من 15 دولار

• Angostura Dark 5 year - TrinidadCoruba Dark - JamaicaCruzan Estate Dark 2 year - St. CroixCruzan Black Strap - St. CroixDiplomatico Anejo - VenezuelaFernandes Dark - TrinidadRon Abuelo Anejo - PanamaTrader Vic's - West IndiesWarer's Dark - the US

حوالي 20 دولار

• باكاردي 8 سنوات - بورتوريكو بورتيرز Navy Dark - ترينيداد Rh Barbancourt 8 سنوات - هايتيمايرز دارك - جامايكاغوسلينج بلاك سيل - برمودا

30 دولار وما فوق

• Angostura 1824 12 year - TrinidadMount Gay Extra Old - BarbadosFlor de Cana 21 year - NicaraguaPyrat XO Reserve Planters Gold - AnguillaPampero Rum Aniversario - VenezuelaRogue Dark - USZacapa 23 year - GuatemalaZaya 12 year - Guatemala

الفاخرة في أكثر من 100 دولار

• أبليتون العقارية 21 عامًا - JamaicaPirat Cask 1623 - Anguilla

العلامات التجارية المتبلة

دياجو

الروم المتبل هو الروم النكهة التي هي فئة في حد ذاته. على الرغم من أن مزيج التوابل يختلف من ماركة إلى أخرى ، إلا أنك ستعرف رمًا متبلًا عند شمه.

يتمتع بعض الذين يشربون الخمر حقًا بروم متبل ، والبعض الآخر لا يتمتع بذلك. إذا كان لديك أي مشاكل مع مشاكل حرقة ، أو حمض الجزر ، أو مشاكل في الجهاز الهضمي مماثلة ، فمن الأفضل تجنب هذه المشاكل لأنها يمكن أن تزعج الحالة بالفعل.

من بين المكونات المستخدمة في الروم المتبل جوزة الطيب والقرفة والفانيليا والقرنفل والهيل والفلفل واليانسون والتوابل والقشور البرتقالية. إنها طريقة لطيفة للحصول على نكهة مثيرة للاهتمام في المشروبات ، ويتم تقديم مشروب رومي متبل في عدد من الكوكتيلات الشهيرة ، بما في ذلك التلفريك الشهير.

• الأدميرال نيلسون - USCaptain Morgan - Puerto RicoCastillo - Puerto RicoKilo KaiLieutenant DanMontecristo - GuatemalaSailor Jerry's Navy - Virgin IslandsTrader Vic's - West IndiesVooDoo

الماركات المنكهة الروم

Foodcollection / صور غيتي

وإن لم تكن بالسرعة نفسها ، فإن خيارات حبوب النكهة تتزايد بسرعة تقارب سرعة الفودكا المنكهة. عادةً ما يأخذ الروم نكهة الفواكه الاستوائية ويمكن أن يكون رائعًا لإضافة نكهة صغيرة إلى مشروبات تيكي. هناك أيضًا عدد من الكوكتيلات التي تستدعي بشكل خاص مشروب الروم المنكه ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بشيء مثل مشروب جوز الهند.

يمكن أن يكون هناك اختلاف كبير في بنكهة الروم. تقوم بعض العلامات التجارية بالتسريب الطبيعي للنكهات بينما تختار غيرها النكهات الاصطناعية ، وفي بعض الأحيان تضيف السكريات لتحلية الروم ، مما يجعله يشبه المسكرات. تمامًا مثل كل أنواع الروم ، فإن عدم وجود لوائح وإفصاحات يجب أن يجعل من يشرب مشروب الروم أكثر حذراً عند التسوق.

• باكاردي - التفاح ، جوز الهند ، الليمون ، البطيخ ، البرتقال ، الخوخ ، التوتبرينلي - جوز الهند ، القهوة ، الجير ، المانجو ، الفانيلياشارباي - فول الفانيلاكروزان - موز ، الكرز الأسود ، الحمضيات ، جوز الهند ، الجوافة ، المانجو ، الأناناس ، التوت ، الفانيليا جوز الهند ، والمانجو ، والأناناس Mount Gay - المانجو ، الفانيلا Bayrot Bay - جوز الهند ، الجير الرئيسي ، المانجو ، الأناناس Rum Jumbie - جوز الهند ، المانجو ، الأناناس ، الفانيليا Trader Vic's - موز ، جوز الهند ، المانجو ، أناناس