شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
- المجموع: 4 ساعات و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 4 ساعات
- العائد: يخدم 4
هذه الوصفة عبارة عن مزيج بسيط جدًا من أجنحة الديك الرومي ومزيج من البصل والجزر والكرفس وكريمة حساء الدجاج المكثفة. يقدم الأجنحة مع المعكرونة والجبن والبطاطس أو الأرز ، إلى جانب الخضروات المفضلة على البخار لعائلتك.
تعمل هذه الوصفة بشكل جيد مع أفخاذ الديك الرومي الأكثر حميمية أيضًا. تختلف التوابل بسهولة. حاول رش قطع الديك الرومي مع قليل من توابل الدواجن أو الزعتر المطحون. شاهد المزيد من الأفكار في قسم النصائح والأشكال تحت تعليمات الوصفة.
مكونات
- 4 أجنحة تركيا
- داش كوشير الملح
- اندفاعة طازجة الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 حبة متوسطة الحجم (مفرومة ، حوالي كوب واحد)
- نصف كوب كرفس (مكعبات)
- نصف كوب جزر (مكعبات)
- 2 (10 1/4-أوقية) علب كريم مكثف من حساء الدجاج
- 1 (10 1/4 أونصة) علبة حساء من الماء
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
قطع أجنحة الديك الرومي في المفاصل وتجاهل نصائح الجناح.
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
يرش الأجنحة في كل مكان بالملح والفلفل.
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يكون الزيت ساخنًا ، قم بإضافة قطع جناح الديك الرومي والبني من جميع الجوانب. سيستغرق هذا حوالي 10 دقائق.
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
ضع البصل المفروم والكرفس والجزر في قاع الطباخ البطيء.
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
قمة مع أجنحة البني.
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
يُمزج كريم شوربة الدجاج مع الماء ويُسكب فوق الأجنحة.
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
غطي الفخار وأطبخه لمدة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات على ارتفاع ، أو حتى تتم أجنحة تركيا.
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
خدمة والتمتع بها!
شجرة التنوب / زوريكا لاكوني
نصائح
- استبدل أجنحة الديك الرومي بأفخاذ الديك الرومي أو أرجل الديك الرومي. سوف القطع الأكبر يستغرق المزيد من الوقت. درجة الحرارة الآمنة الدنيا للديك الرومي هي 165 فهرنهايت / 73.9 سي.
وصفة التغيير
- Cajun-Style: بدلاً من mirepoix المستوحى من اللغة الفرنسية ، استخدم mirepoix على غرار Cajun: 1 كوب من البصل المفروم ، 1/2 كوب من الكرفس المكعب ، ونصف كوب من الفليفلة الحلوة الخضراء. يرش قطع الديك الرومي مع ملعقة صغيرة من توابل الكاجون أو الكريول.
وصفة العلامات:
- ديك رومي
- دخول
- أمريكي
- عشاء العائلة