التوضيح: شجرة التنوب / إميلي دنفي
يمكن أن تكون الديوك الرومية البرية ( Meleagris gallopavo ) ممتعة للغاية عندما تفكر في مدى هذه الطيور الفريدة والرائعة . في حين أن معظم الطيور وغير الطيور على حد سواء يمكن أن يتعرفوا بسهولة على الريش المميز ، ذيول كبيرة ، ورؤوس عارية ، ونداءات تلتهم هذه الطيور اللعبة ، إلى أي مدى تعرف عنها؟ هذه الحقائق تركيا البرية قد يفاجئك!
التوافه عن تركيا البرية
- بسبب الصيد الجائر وإزالة الغابات التي قضت على موائل الديوك الرومية البرية ، فقد انقرضت هذه الطيور في الثلاثينيات تقريبًا. يوجد اليوم أكثر من سبعة ملايين من الديوك الرومية ، ويزداد عدد هذه الطيور في العديد من المناطق. تنتشر مداها في جميع أنحاء أمريكا الشمالية ، من كندا إلى المكسيك. وهناك حوالي 5،500 ريشة على الديك الرومي البالغ ، بما في ذلك 18 ريشة ذيل تشكل المروحة المميزة للذكور. العديد من الريش قزحي الألوان ، والذي يعطي تركيا لمعانها المميز المتلألئ. هناك خمس سلالات مميزة من الديوك الرومية البرية: الشرقية ، أوسيولا ، ريو غراندي ، ميريام ، وجولدز. الاختلافات في ريش خفية ونطاقات مختلفة تميز هذه الطيور. في بعض التصنيفات ، هناك نوع فرعي سادس هو تركيا البرية المكسيكية الجنوبية. هناك نوع آخر منفصل تمامًا من الديك الرومي ، وهو الديك الرومي المصقول ، وهو يبدو مختلفًا تمامًا عن الديوك الرومية الأكثر مألوفة ، بألوان أكثر جرأة وإشراقًا ومساكن مختلفة. تتمتع الديوك الرومية بأرجل قوية للغاية ويمكنها الركض بسرعة تصل إلى 25 ميلًا في الساعة. تبلغ سرعتها القصوى في الرحلة 55 ميلًا في الساعة. من ناحية أخرى ، يتم تربية الطيور الداجنة لتكون أثقل بحيث توفر المزيد من اللحوم وبالتالي لا يمكنها الطيران ، على الرغم من أنها لا تزال قادرة على الجري. هذه الطيور آكلة اللحوم وسوف تجرب العديد من الأطعمة المختلفة. معظم غذائهم هو العشب والحبوب ، ولكن الديوك الرومية تحتوي على نظام غذائي متنوع ، وسوف تأكل أيضًا الحشرات والمكسرات والتوت والزواحف الصغيرة. تُغذى الديك الرومي المحلي عادة على كريات غذائية متخصصة من أجل التغذية المتوازنة والنمو الأمثل ، ولكنها قد تتمتع أيضًا بعلاجات مثل قصاصات الخضروات أو الخضار الورقية. يبلغ متوسط عمر تركيا البرية من 3-5 سنوات ، ويعيش أقدم الديك الرومي البري المعروف في على الأقل 13 سنة. تعيش الطيور الداجنة التي تربى من أجل الطعام بضعة أشهر فقط حتى تصل إلى الحجم المناسب للذبح التجاري ، على الرغم من أنه يمكن الاحتفاظ بأزواج التكاثر لعدة سنوات. وفي البرية تتراوح الديوك الرومية بين 5-20 رطلاً. تربى الديك الرومي المحلي على وجه الخصوص ليكون أثقل ، ويمكن أن يزن وزنه أكثر من أبناء عمومتهم البرية اعتمادًا على عمرهم عندما يتم حصادهم. نظرًا لأنه طائر أصلي ذو سلوك فخور وغرائز وقائية ، فإن الديك الرومي البري كان يفضل بنيامين فرانكلين على الطائر الوطني. اعتبر بنيامين فرانكلين أن النسر الأصلع أقل تشريفًا لأنه يمكن أن يكون زبالًا وسيسرق الطيور والحيوانات الأخرى لفرائسها. يمكن سماع كفة تركيا البرية على بعد ميل واحد وهي وسيلة أساسية لتواصل توم مع حريمه. كما تحذر المكالمات أيضًا من قبور أخرى بعيدًا عن منطقة تمت المطالبة بها بالفعل. وتسمى الديوك الرومية البالغة الذكور تومس وتسمى الإناث دجاجات. الطيور الصغيرة جدًا عبارة عن سرقات ، في حين أن الذكور الأحداث هم من اليافعين وأنثى الأحداث هم من الجن. يطلق على مجموعة من الديوك الرومية (rafter) أو قطيع. والديك الرومي البري هو واحد من عصفورين فقط من أمريكا الشمالية تم تدجينهما بانتظام ، وتربى الديوك الرومية البرية في جميع أنحاء العالم. الطيور الأخرى في أمريكا الشمالية التي يتم تربيتها في كثير من الأحيان للحصول على الطعام هي بطة موسكوفي. ألاسكا وهاواي هما الدولتان الوحيدتان اللتان لا توجد بهما أعداد كبيرة من تركيا البرية التي توجد بشكل طبيعي. لا يزال من الممكن العثور على بعض الطيور التي هربت أو الديوك الرومية المرباة محليًا في تلك الولايات. ومع ذلك ، يمكن لرأس الصلع الوحشي في تركيا وتركيز الوجه السمين تغيير اللون في ثوانٍ مع الإثارة أو الانفعال. يمكن أن تكون رؤوس الطيور حمراء أو وردية أو بيضاء أو زرقاء. يُطلق على رفرف الجلد الذي يتدلى فوق فاتورة الديك الرومي "سنود" ، ويمكنه أيضًا تغيير اللون والحجم والشكل بناءً على الحالة المزاجية والأنشطة. ترى الديوك الرومية في اللون ولها رؤية نهارية ممتازة أفضل بثلاث مرات من بصر الإنسان ويغطي 270 درجة. مع ذلك ، لديهم ضعف في الرؤية ليلًا ، ويصبحون عمومًا أكثر حذرًا مع نموهم أغمق. فقط الديوك الرومية التي تحاك من فقاعاتها هي مرحلة مبكرة ، مما يعني أنهم يولدون بالريش ويمكنهم أن يدافعوا عن أنفسهم بسرعة. ترك الديك الرومي الصغير العش خلال 24 ساعة للبحث عن الطعام مع أمهاتهم. ليس للديك الرومي من الذكور سوى القليل جدًا لتربية الدجاج. لقد تم تدجين الديوك الرومية لأول مرة في المكسيك ثم تم تصديرها إلى أوروبا. أعاد المستوطنون الأوروبيون الديوك الرومية المستأنسة إلى العالم الجديد معهم كمستعمرين ، لكنهم قاموا أيضًا بمطاردة الطيور البرية التي عثروا عليها. وتم منح أول عفو رئاسي غير رسمي للديك الرومي المحلي في عام 1947. ومنذ ذلك الحين ، قام كل رئيس "بالعفو" عن عصفورين (رئيس الجمهورية) تركيا وتركيا نائب الرئيس) قبل عيد الشكر. تعيش الطيور التي تم العفو عنها أيامها في مزارع مختلفة وغالبًا ما يتم عرضها مؤقتًا حتى يستقبلها الجمهور الأمريكي. يونيو هو شهر عشاق تركيا الوطنية ويعزز تناول الديك الرومي في أوقات أخرى غير أيام العطلات الكبرى. لحم تركيا قليل الدسم وغني بالبروتين ، مما يجعله أكثر صحة من أنواع اللحوم الأخرى. نظرًا لأن الديوك الرومية يمكن أن تكون كبيرة جدًا ، فهي أيضًا في متناول الجميع أكثر من العديد من أنواع اللحوم الأخرى المتاحة. ويأكل الأمريكي العادي 18 رطلاً من الديك الرومي كل عام ، ويستهلك المزيد من الديوك الرومية في عيد الشكر أكثر من عيد الميلاد المجيد وعيد الفصح. لعبة طائر رسمي من ألاباما ، ماساتشوستس ، وكارولينا الجنوبية. على الرغم من أنه قد لا يتم تصنيفها كطيور لعبة رسمية في ولايات أخرى ، فإن الديوك الرومية يتم صيدها على نطاق واسع ، وفي الواقع ، تعتبر الديوك الرومية أكثر الطيور التي يتم صيدها في أمريكا الشمالية.
