فيما يتعلق BBQ ، وشركة
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 4 شرائح (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 298 | سعرات حراريه |
| 18G | سمين |
| 4G | الكربوهيدرات |
| 28G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 شرائح (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 298 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 18G | 24٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 35٪ |
| الكوليسترول | 34٪ |
| الصوديوم 679 ملغ | 30٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 4G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 28g | |
| الكالسيوم 41mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه طريقة سريعة وسهلة لاستجواب سمك فيليه اللذيذ. يعزز المقبض البسيط نكهة شرائح اللحم ، مما يمنحه لحمًا غنيًا بمذاق حلو من السكر البني.
مكونات
- 4 فيليه سمك (حوالي 1 1/2 بوصة سميكة)
- 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة صغيرة / 10 مل كمون (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل من مسحوق الثوم
- 1 1/2 ملعقة شاي / 7.5 مل سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل من ملح البحر
خطوات لجعله
ضع المكونات الجافة في وعاء صغير واخلطها معًا. معطف كل شريحة لحم مع خليط التوابل. تأكد من أن كل شريحة لحم لديها كمية جيدة من التوابل.
ضعي شرائح اللحم في طبق زجاجي صغير ، غطيها وضعها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 15 و 30 دقيقة.
سخن شواء للحرارة متوسطة عالية. ضعي شرائح اللحم على الشواية واطهيها لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب. عندما تصل شرائح اللحم إلى الكهانة المرغوبة ، ترفع عن النار وتقدم.
وصفة العلامات:
- شريحة لحم
- دخول
- انصهار
- أعياد الميلاد
