Foodcollection RF / صور غيتي
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
سحق الحديقة التصحيح هو كوكتيل مباشرة خارج الحديقة. إنه مشروب منعش وحلو ولذيذ يمزج بين طعم التوت الطازج مع تيكيلا وصودا اللافندر الجميلة من دري سباركلنج ، والتي هي مزيج ممتع للغاية.
تتطلب الوصفة شراب التوت الخزامى. سيكون عليك عمل ذلك في المنزل ، لكن الأمر سهل مثل أي شراب بسيط. إنه شراب مفيد للغاية يمكنك استخدامه طوال فصل الصيف لإنشاء مشروبات غازية جديدة مع وبدون خمر.
تعتبر صودا اللافندر الجافة في هذا الكوكتيل ضرورية لأنه يضيف طبقة أخرى من العطور العطرية إلى المزيج وليس حلوًا مثل الكثير من المشروبات الغازية الأخرى. لحسن الحظ ، أصبح من السهل العثور عليه في المتاجر ، ويمكنك طلب ذلك عبر الإنترنت. إذا كنت بحاجة إلى بديل سريع ، فإن صودا النادي ستفعل ، على الرغم من أنك ستفقد الخزامى الإضافي.
مكونات
- لشراب التوت-لافندر:
- 1 كوب من التوت الطازج
- 1 ملعقة طعام خزامى
- 1 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- كوكتيل ذا باتش سماش:
- 1 1/2 أوقية تكيلا
- 6 عنبية (طازجة)
- 1 1/2 أوقية شراب التوت الخزامى
- نصف كوب عصير الليمون (طازج)
- 2 أونصة من صودا الخزامى (فوارة جافة ، لملء الزجاج)
- اختياري: قطرتان من حمض الفوسفات (شركة كيميائية منقرضة)
- مقبلات: التوت الطازج
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم هذا الكوكتيل إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط بشكل أفضل للإعداد والتجميع.
اصنع شراب التوت- لافندر
تشويش التوت لإطلاق عصيرها وتوضع جانباً.
في قدر ، يُغلى الماء والسكر في الغليان مع التحريك باستمرار حتى يذوب كل السكر.
اخفض الحرارة وأضف التوت والخزامى. يُغطّى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
ترفع من على النار والسماح لتبرد والانحدار لمدة 2 ساعة. تحقق من شدة النكهة ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، اترك الشراب لفترة أطول.
سلالة غرامة لإزالة كل من الخزامى والتوت.
تصب في زجاجة مع غطاء محكم الغلق وتخزينها في الثلاجة. (سيكون الشراب جيدًا لمدة تصل إلى أسبوعين.)
اصنع كوكتيل Garden Patch Smash
جمع المكونات.
في كأس highball ، تشوش التوت الأزرق وشراب.
يُضاف عصير التكيلا وعصير الليمون ، ثم يُملأ بالثلج.
أضف حامض الفوسفات (في حالة استخدامه) واملأ بصودا اللافندر.
يقلب جيدا.
مقبلات مع مجموعة متنوعة من التوت.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- رغم أنه اختياري ، يوصى بشدة باستخدام حمض الفوسفات في هذا المشروب. كما يشير دارسي أونيل في كتاب "Fix the Pumps" ، فهو عنصر رئيسي في المشروبات الغازية محلية الصنع ، حيث يقدم مشروبات متوازنة. فقط بضع قطرات ستحدث فرقًا مذهلاً في تأثير مماثل لاستخدام مشروبات الكوكتيل. يبيع N'Neil استجمام لمكونات نافورة الصودا القديمة تحت علامة Extinct Chemical Company مباشرةً من موقعه على الإنترنت Art of Drink. استخدامه في المشروبات الغازية والكوكتيلات الحمضية لإضافة نكهة خفية.
الاختلافات وصفة
- بينما كانت تيكيلا هي روح الاختيار الأولى لهذا الكوكتيل ، إلا أنها لطيفة حقًا مع الروم والفودكا إذا كنت تفضل إحدى تلك المشروبات الروحية. أضف لمسة ممتعة جدًا وطبقة أخرى من الفاكهة لهذا المشروب باستخدام مشروب غني بالمانجو.
ما مدى قوة سحق الحديقة؟
تحطيم الحديقة هو كوكتيل رائع غير رسمي يضيء على الكحول. عند صنعه مع تكيلا 80 برهانًا ، يصل وزنه إلى حوالي 10 بالمائة ABV (20 برهان). هذا مثالي لقضاء ظهيرة مريحة في حديقتك الخاصة!
وصفة العلامات:
- كوكتيل تيكيلا
- أمريكي
- الطهي بالخارج
- شراب
