كعكة الشوفان الخالية من الجلوتين مع صقيع مشوي
ستايسي سبنسلي / فليكر سي سي 2.0
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 35 دقيقة
- المحصول: كعكة واحدة (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 355 | سعرات حراريه |
| 20G | سمين |
| 38g و | الكربوهيدرات |
| 7G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: كعكة واحدة (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 355 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 20G | 26٪ |
| الدهون المشبعة 11g | 53٪ |
| الكوليسترول | 24٪ |
| 302 ملغ الصوديوم | 13٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 38 جرام | 14٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 7g | |
| الكالسيوم 66mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
استخدم دقيق الشوفان المعتمد الخالي من الغلوتين لصنع هذه الكعكة الرطبة واللذيذة. صقيع برويش المشوي عبارة عن صقيل بنية مشوية وسكر البقان وجوز الهند. من يستطيع أن يقاوم كعكة زبدية غنية مع صقيع مقدد يشبه الحلوى؟
مكونات
- لكعكة الشوفان الخالية من الجلوتين:
- 1 كوب معتمد من الشوفان الخالي من الجلوتين
- 1 1/3 كوب ماء (غليان)
- نصف كوب (1 عصا) زبدة
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب سكر بني غامق
- 2 بيض
- 1/3 أكواب من مزيج دقيق خالٍ من الجلوتين (استخدم مزيجك المفضل)
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ل Penuche صقيع:
- 1 1/2 كوب سكر بني غامق
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب (أو حليب جوز الهند المعلب)
- نصف كوب من البقان (مفروم)
- نصف كوب من رقائق جوز الهند المبشورة غير المحلاة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن حتى 325 درجة فهرنهايت. ادهن طبق الخبز بحجم 13 × 9 بوصة.
نضع الشوفان في وعاء ونضيف الماء المغلي. يحرك المزيج ويترك لمدة 15 دقيقة.
يُمزج نصف كوب من الزبدة مع السكريات في وعاء الخلط ويُخفق على نار خفيفة حتى يصبح رقيقًا.
يُضاف البيض ، دقيق الشوفان ، مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين ، صودا الخبز ، الملح ، القرفة ، والفانيليا ، وتُخفق المكونات على نار خفيفة ، حتى تمتزج تمامًا.
تُسكب الكعكة في طبق الخبز المعد.
أخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى يخرج نظيفة من مسواك الأسنان في منتصف الكعكة.
في حين أن الكعكة تُخبز ، يُمزج مزيج صقيع القلم في وعاء.
بمجرد خروج الكعكة من الفرن ، انشر خليط الصقيع بالتساوي على الجزء العلوي من الكعكة الساخنة.
قم بتقطيع الكعكة على بعد حوالي 6 بوصات من الفروج ، حتى يصبح الصقيع محمرًا وبنيًا ذهبيًا - حوالي 5 دقائق. خطوة بعناية - سوف يحترق الصقيع إذا ترك تحت اللاحم لفترة طويلة!
بارد قبل التقديم.
نصائح
- يمكنك تجربة استخدام مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين لجميع الأغراض مع طيور قطيفة مغذية ودقيق الذرة والكينوا للحصول على نتائج جيدة. دائما قراءة علامات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عند الشك ، لا تقم بشراء منتج أو استخدامه قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلوه من الغلوتين.
وصفة العلامات:
- خالي من الغلوتين
- دقيق الشوفان كعكة
- الحلوى
- أمريكي
