بريت ستيفنز / غيتي إيماجز
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 641 | سعرات حراريه |
| 43g و | سمين |
| 46g و | الكربوهيدرات |
| 23G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 641 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 43g | 55٪ |
| الدهون المشبعة 15g | 73٪ |
| الكوليسترول 60 ملغ | 20٪ |
| الصوديوم 815 ملغ | 35٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 46g | 17٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 20٪ |
| البروتين 23g | |
| الكالسيوم 542mg | 42٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لن أفهم أبدًا لماذا لا يعتبر الأرز البري من المواد الغذائية الأكثر شعبية. إنها سماء غنية بالألياف ، تحتوي على نسبة أكبر من البروتين مقارنة بالأرز الأبيض. لكن قد تتفاجأ عندما تعلم أنها ليست حقًا عضوًا في عائلة الأرز - إنها عشب مستنقع! لكن ربما ليس هذا هو أكثر وصفات شهية ، لذلك سأغفر لك لحذف ذلك الواقع من حفل العشاء الخاص بك.
الأرز البري يشبه الأرز لأنه خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي ، لذلك فهو خيار رائع لاستنشاق وجبات خالية من الغلوتين. يتم تحميل هذه الوصفة الشهية والمرضية بنكهة وهي متعة حقيقية للجمهور (والحمد لله ، حيث من السهل جدًا أن تصنع بكميات كبيرة للمناسبات الخاصة).
قبل البدء ، تحقق من هذه النصائح لطهي الأرز البري من دليلنا للأغذية المحلية. أحب خبز الأرز البري بدلاً من طهي الطعام على سطح الطهي ، ولكن هذا فقط أنا. للراحة ، يمكنك طهي الأرز البري حتى يومين قبل التجميع والخبز. طبخ ، بارد ، مكان في وعاء محكم وثلاجة!
مكونات
- 3 أكواب من الأرز البري المطبوخ (انظر النصائح - كيفية طبخ الأرز البري)
- 1 كوب شرائح الفطر الطازج
- 1 1/2 كوب طماطم طازجة ومفرومة أو ما يعادل كمية الطماطم المعلّبة والمصفاة
- 1 كوب من شرائح الزيتون الأسود
- نصف كوب من البصل الأخضر المفروم
- 2 فص ثوم مفروم أو مسحوق ثوم حسب الرغبة
- 1/3 كوب زيت زيتون
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- الملح والفلفل حسب الذوق
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
يُمزج الأرز البري المطبوخ مع المكونات المتبقية في وعاء كبير. تحريك المزيج جيدا.
يُسكب المزيج في طبق خبز بحجم 13 × 9 بوصة. مع تغطية غطاء أو احباط. أخبز لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى يتم تسخين الخليط وتذوب الجبنة. بدلاً من ذلك ، يمكن تحضير هذا الطبق في قدر من الفخار. ما عليك سوى وضع الخليط في وعاء من الفخار الكبير وتسخينه حتى يصبح ساخناً حتى يذوب الجبن.
كيف لطهي الأرز البري - نصائح التحضير
تذكير: تأكد دائمًا من خلو أسطح العمل والأواني والأواني والأدوات من الغلوتين. دائما قراءة علامات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عند الشك ، لا تقم بشراء منتج أو استخدامه قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلوه من الغلوتين.
وصفة العلامات:
- طماطم
- جانب الطبق
- أمريكي
- يكنايت
