wundervisuals / غيتي صور
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 24 جناح دجاج (6 حصص)
هذه أجنحة الجاموس متبلة في ماء مالح حلو ولذيذ يبقي الدجاج رطبًا ويمنحه نكهة رائعة. يتم توفير الحرارة عن طريق الفلفل الحار الذي يتطلب العناية عند التخدير.
مكونات
- 24 أجنحة دجاج
- 1 كوب / 240 مل عصير أناناس
- 2 ملاعق طعام / 30 مل بلسم الخل
- 2 ملعقة طعام / 30 مل سكر بني
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 1 habanero الفلفل الحار ، مكعبات (ارتداء قفازات المطبخ عند القيام بذلك)
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من البهارات المطحونة
- الملح والفلفل حسب الذوق
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن شواء. يُمزج كل المكونات (باستثناء أجنحة الدجاج) في قدر صغير واتركه يغلي لمدة دقيقتين. ترفع عن النار ، وتصب في وعاء كبير واتركها تبرد.
تُضاف أجنحة الدجاج إلى ماء مالح وينقع في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.
استحم على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج.
تُقدّم أجنحة الدجاج بالكرفس وعصي الجزر.
استمتع!
وصفة العلامات:
- أناناس
- مقبلات
- أمريكي
- الطهي بالخارج