fstop123 / غيتي صور
يزرع الفجل في كل حديقة نباتية تقريبًا. فهي سريعة النمو والبذور الكبيرة مثالية للحدائق مع الأطفال.
عندما نسمع الفجل ، الكثير منا يفكر في الصغيرة ، جولة ، أحمر و ملموس. حتى الآن ، الفجل الأكثر شعبية تؤكل وتنمو تناسب هذا الوصف. على الرغم من وجود أصناف أطول وفجل ألوان مختلفة ، إلا أن الفجل الدائرية الصغيرة هي مزارعي سهلة وسريعة ، ولكنها تحدد ما يجب أن يكون عليه الفجل. حتى هذا الفجل المتواضع على شكل الكرة الأرضية يقدم قدرا كبيرا من التنوع. يمكن أن تكون مستديرة أو مستطيلة أو ساخنة أو خفيفة أو حمراء أو وردية أو بنفسجية أو بيضاء أو ثنائية اللون.
غالبًا ما يشار إلى أصناف الفجل الآسيوية باسم "فجل الشتاء" لأنها تنضج في وقت متأخر من الموسم ويمكن تخزينها خلال فصل الشتاء. Daikon هي كلمة يابانية تعني "جذرًا كبيرًا" وبعض هذه الفجل يمكن أن تصبح كبيرة الحجم ، على الرغم من أن الفجل الآسيوي ليس طويلًا. الفجل الأسود يميل إلى أن يكون الأكثر سخونة.
لا تنسَ أن أسطح الفجل أو الخضر صالحة أيضًا للأكل ، وكذلك السنفات. حتى أن هناك أنواعًا مختلفة ، مثل الفجل 'Rat's Tail' ، والتي تزرع خصيصًا لسنفاتها النفاذة ، والتي تنمو طوال فصل الصيف.
الفجل أعضاء في عائلة براسيكاسيا أو صليبوس ، إلى جانب القرنبيط والملفوف والقرنبيط واللفت والكرنب.
تقدر احياة الزوية
اسم شائع
فجل
مناطق الصلابة
الفجل نباتات سنوية وسريعة في ذلك. لذلك ليس لديهم تصنيف منطقة الصلابة وزارة الزراعة الأمريكية.
حجم ناضجة
حجم الفجل يختلف على نطاق واسع. تعتبر الفجل الصغيرة على شكل الكرة الأرضية أفضل عندما يكون قطرها حوالي 1 بوصة. يمكن أن يصل طول أنواع دايكون إلى 8 إلى 14 بوصة وقطرها من 2 إلى 4 بوصات.
التعرض لأشعة الشمس
الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي: يحتاج الفجل الصغير العادي إلى النمو بسرعة في الطقس البارد ، لذلك يحتاج إلى الكثير من الشمس.
أيام الحصاد
هذا يعتمد على نوع الفجل الذي تنمو فيه. بعض الفجل الأصغر تنضج في أقل من 25 يومًا. يمكن أن تبقيك فجل الشتاء الأكبر في انتظار ما يصل إلى 60 يومًا.
حصاد الفجل
فجل الربيع - الفجل المستدير سريع النضج جاهز للحصاد خلال 3 إلى 4 أسابيع. سترى عادة الجزء العلوي من الفجل يتدفق عبر التربة. عندما يبدو أن بوصة واحدة تقريبًا ، تكون جاهزة للاختيار. يمكن حصاد الفجل عن طريق سحب التربة المحيطة أو تخفيفها بلطف. لا تدع الفجل الناضج يجلس في الأرض أو سيحصل عليها إما خشبية أو إسفنجية.
فجل الشتاء - تستغرق أصناف الفجل الآسيوية الطويلة وقتًا أطول لتنضج ، وأحيانًا تصل إلى 3 أشهر. يجب حصادها قبل أن تتجمد الأرض ويمكن تخزينها لعدة أشهر.
يمكن استخدام النباتات الرقيقة من جميع الأصناف كخضار سلطة أو على شطائر أو تطفو على الحساء.
تخزين الفجل
إزالة قمم الخضراء وتخزين المصابيح وقمم بشكل منفصل. ترك الأوراق سيؤدي إلى سحب الرطوبة والمواد الغذائية من لمبة الفجل. يمكن تخزين الفجل على شكل الكرة الأرضية في الثلاجة ، بالبلاستيك ، لمدة أسبوع تقريبًا. يستمر الفجل الشتوي حوالي أسبوعين في الثلاجة أو عدة أشهر في التخزين البارد.
نصائح تزايد الفجل
الفجل هي خضروات موسمية يمكن أن تنضج بسرعة كبيرة. سوف تصبح الأصناف الصغيرة المستديرة خشبية إذا نمت في درجات حرارة عالية.
الفجل ، مثل معظم الخضروات المزروعة لجذورها ، يتم زرعها مباشرة في الحديقة. يمكن أن تبدأ في وقت مبكر جدا من الربيع ، حالما تكون الأرض جافة نسبيا ، ومرة أخرى في نهاية الصيف لحديقة الخريف ، وحتى في أواخر الخريف مع حماية إطار بارد. نظرًا لأن الفجل ينمو بسرعة ، يمكن عصره بين النباتات الأخرى في حديقة الخضروات. سيتم حصاد الفجل قبل أن تحتاج الخضروات الأخرى إلى مساحة إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الفجل مفيدًا في تخفيف التربة وزراعة الخضروات التي تنتشر ببطء ، مثل الجزر.
زرع بذور 1/4 إلى 1/2 بوصة عميق. ستحتاج على الأقل 2 بوصة بين النباتات ، ولكن يمكن أن تضعف الشتلات وتؤكل عندما يكون طولها بوصة أو بوصتين.
رعاية نباتات الفجل
نظرًا لأن الفجل ينمو بسرعة كبيرة ، فإنه لا يحتاج إلى التسميد ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى تربة جيدة التصريف لتبدأ. تحقق حجم كثير من الأحيان للحصاد قبل أن تبدأ في الانخفاض. يمكنك أن تشعر بحجم قمم أسفل خط التربة ، أو المضي قدما وسحب عدد قليل.
للحصول على حصاد مستمر ، تزرع الخلافة محصولًا جديدًا كل 10 إلى 14 يومًا ، حتى يصبح الجو دافئًا جدًا. معظم الفجل الترباس على البذور في الطقس الحار. تعتبر الفجل المطحون صالحًا للأكل بديلاً رائعًا خلال فصل الصيف لأنك تريد أن تذهب إلى البذور.
تزايد الفجل في الحاويات
الفجل الربيعي سريع النمو ينمو جيدًا في الأواني ونموها بهذه الطريقة يعد خيارًا جيدًا إذا كنت تعاني من طير الجذور. سوف يحتاجون إلى 4 بوصات على الأقل من عمق التربة والكثير من الماء.
أصناف الفجل المقترحة لتنمو
أصناف الربيع المبكر:
- "Cherry Belle": دائرية ، حمراء (22 يومًا) "Early Scarlet Globe": دائرية ، حمراء (22 يومًا) "بيضة عيد الفصح": بيضاوي ، ألوان مختلطة (25 يومًا)
أكثر تسامح الحرارة:
- "الفطور الفرنسي": قاعدة مستطيلة ، حمراء / بيضاء (23 يومًا) "جليد": طويل ونحيف ، أبيض (25 يومًا) "فأر الجرذ": يزرع لأقرانه الصالحة للأكل ، وليس جذرها (45 إلى 50 يومًا)
الشتاء (التخزين):
- "وردة الصين": بشرة حمراء / لحم أبيض (52 يومًا) "دائرية سوداء إسبانية": بشرة سوداء / لحم أبيض (55 يومًا) ديكون: طويل ، أبيض ، خفيف بشكل مدهش (60 يومًا)
الآفات والمشاكل
- تعد مشكلة جذر الملفوف مشكلة في الحدائق الشمالية ، حيث ستنفق إلى الفجل. ويمكن أن تتغذى الديدان القاتلة أيضًا على الفجل. ستنتج الخنافس من الجبن الجبن السويسري من أوراق الفجل ، ولكن لا تجرح المصباح.
رصد للقبض على هذه الحشرات قبل أن تدمر المحصول كله. يمكنك تجنبها بالكامل تقريبًا عن طريق زراعة الفجل تحت أغطية الصف.
انخفاض الفجل في الجودة عندما ترتفع درجة الحرارة. يمكن أن تصبح صعبة والخشبية أو الإسفنجية مع مراكز جوفاء. بمجرد أن يربط الفجل ، أو يذهب إلى البذور ، يتوقف المصباح عن التكوين.
