ديانا راتراي
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 715 | سعرات حراريه |
| 37G | سمين |
| 37G | الكربوهيدرات |
| 56G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 715 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 37g | 47٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 86٪ |
| الكوليسترول 381 ملغ | 127٪ |
| الصوديوم 581 ملغ | 25٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 37g | 14٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 56g | |
| الكالسيوم 491mg | 38٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة طاجن همبرغر المغطاة بالبطاطس المهروسة سهلة التحضير وتخبز ، وهي تقدم وجبة عائلية رائعة. إنه مزيج منزلي من اللحم المفروم ، مغطى بالبطاطس المهروسة والجبن المبشور. إنها وجبة بسيطة من طبق واحد ستقوم بإعدادها مرارًا وتكرارًا.
تشبه طبقة الهامبرغر المخبوزة خليط اللحم. أضفت حوالي 3/4 كوب من الذرة على شكل كريمة إلى طبق خزفي قبل إضافة البطاطس المهروسة.
إذا لم تتمكن أسرتك من الحصول على ما يكفي من البطاطا المهروسة ، استخدم حوالي 4 أكواب. يُقدّم الطبق مع البروكلي على البخار أو الذرة على شكل كريمة أو الجوانب المفضلة لعائلتك.
مكونات
- ربع كوب فتات الخبز (ناعم وجاف)
- نصف كوب حليب
- 1 رطل من اللحم المفروم (لا يقل عن 85 ٪ من العجاف)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- 2 ملعقة طعام بصل (مفروم)
- 1 بيضة كبيرة
- 3 أكواب من البطاطا المهروسة المحضرة (أو أكثر)
- 3/4 كوب جبنة شيدر حادة (تمزيقه)
- اختياري: الفلفل الحلو
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت
في وعاء صغير ، نقع فتات الخبز في الحليب.
في وعاء كبير ، امزج اللحم المفروم مع خليط فتات الخبز ، جنبًا إلى جنب مع الملح والفلفل والبصل والبيض المخفوق.
بات مزيج اللحم في طبق دائري 9 بوصة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة. أخرج اللحم المفروم من الفرن واسكب الدهون الزائدة بعناية.
قمة اللحم مع البطاطا المهروسة. يرش بالجبن. إذا رغبت في ذلك ، يرش قليلاً مع الفلفل الحلو.
عد إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أطول ، أو حتى تذوب الجبنة وتسخن البطاطس جيدًا.
نصائح
- إذا لم يكن لديك بطاطس مهروسة متبقية ولم يكن لديك وقت لإعدادها ، استخدم البطاطا المهروسة الجاهزة. سخنيها في الميكروويف وانتشرها على طبق خزفي. لإضافة المزيد من الألوان إلى قمة الجبن ، ضع طبق خزفي تحت الفراريج لمدة دقيقة أو دقيقتين. أو اقلب الفرن حتى 425 فهرنهايت قبل حوالي 5 دقائق من أن يصبح الخزفي جاهزًا.
الاختلافات وصفة
- قبل أن تتصدر اللحم البقري المشوي مع البطاطا المهروسة ، ضعيها مع حوالي 1 كوب من حبات الذرة المطبوخة أو حوالي 1/2 كوب إلى 1 كوب من الذرة الكريمية.استخدم مزيج من جبنة الشيدر والجبن الموتزاريلا. المزيد من الخضروات ، جرب طبق هارتى همبرغر والبطاطس.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- دخول
- جنوبي
- العودة إلى المدرسة
