شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1 3/4 كوب (28 حصص)
والمثير للدهشة أن الملابس الروسية ليست روسية ؛ إنه أمريكي. تم صنع الملابس لأول مرة في أوائل القرن العشرين في ناشوا بولاية نيو هامبشير على يد جيمس إي كوبورن.
هناك كمية صغيرة من نكهات الفجل المحضرة في هذا الضمادات الروسية السهلة. إذا لم يكن لديك صلصة الفلفل الحار ، فلا تتردد في استبدال صلصة الطماطم أو صلصة الكوكتيل. يستخدم هذا الإصدار المايونيز ، على عكس بعض الإصدارات الحمراء المعبأة في زجاجات والتي تشبه الملابس الفرنسية. للحصول على إصدار نباتي ، استخدم المايونيز النباتي.
هذا المزيج يصنع صلصة سلطة لذيذة ، لكن يمكن استخدامه أيضًا كنوع من الغمس أو السندويش. أو استخدمه في وصفة مثل هذا الدجاج المشمش المشوي الشهير للطبخ البطيء ، أو طبق خزفي روبن هذا.
مكونات
- 1 كوب مايونيز (أو مايونيز نباتي لخلع الملابس الروسية)
- نصف كوب من صلصة الفلفل الحار
- 3 ملاعق كبيرة من الثوم (طازج ، مفروم فرماً ناعماً)
- 2 ملاعق كبيرة من البيمينتو (مفروم ، مفروم فرماً ناعماً)
- 2 ملعقة صغيرة من الفجل (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (حلو ، مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
يُمزج المايونيز مع صوص الفلفل الحار والبصل المبشور والبيميتو والفجل وصلصة رسيستيرشاير والبابريكا في وعاء.
مزيج جيد.
أضف الملح حسب الرغبة.
تخزين الملابس في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.
الاختلافات
- أضف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة ، مثل تكساس بيت أو فرانك على الملابس ، أو أضف اندفاعة من الفلفل الحار المطحون.استبدل ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من البصل المبشور مع الثوم المفروم. يُضاف مسحوق الثوم حسب الرغبة أو الثوم المفروم جيدًا.
وصفة العلامات:
- فلفل
- خلع الملابس الروسية
- سلطة
- لنا الإقليمية
