شجرة التنوب / أنيتا Schecter
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- الثلاجة العجين: 30 دقيقة
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 692 | سعرات حراريه |
| 26G | سمين |
| 121g | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 692 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 26g | 33٪ |
| الدهون المشبعة 15g | 77٪ |
| الكوليسترول 64mg | 21٪ |
| الصوديوم 252 ملغ | 11٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 121g | 44٪ |
| الالياف الغذائية 11g | 39٪ |
| البروتين 5g | |
| الكالسيوم 123mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يجب أن تعترف بوجود شيء ما حول ملفات تعريف الارتباط وغيرها من ملفات تعريف الارتباط. يوجد شيء ما حول عجين الزبد هذا من الخارج ، وملء حلو بالفواكه من الداخل وكل شيء غبارًا بالسكر المجفف الذي يأتي معًا في عضة مثالية.
لا يبدو أن كعك الساندويتش الموجود في السوبر ماركت يمتص نكهة الحشوة ، فربما يحفظها الكثير من المواد الحافظة. لكن ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، أو المصنوعة في المخابز ، دائمًا ما تكون أكثر ليونة مع مرور الوقت ، حيث تتسرب ملء الفواكه إلى ملفات تعريف الارتباط. انه جيد جدا!
واحدة من الحشوات المفضلة لدينا هي نكهة الشرق الأوسط الكلاسيكية والتواريخ. إنها حلوة بشكل طبيعي لدرجة أنه لا يلزم سوى القليل من العسل والملح لجعل ملء ملف تعريف الارتباط لذيذًا.
مكونات
- لملفات تعريف الارتباط:
- 2 كوب دقيق (لجميع الأغراض)
- نصف كوب سكر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 1/2 زبدة عصي (غير مملحة ومبردة ومقطعة إلى قطع بوصة)
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من اللبن
- لملء:
- 12 تاريخ (حُفر)
- 1 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة طعام عسل
- قليل من الملح
خطوات لجعله
أضف التمور المحفورة إلى وعاء وتملأ بفنجان الماء الساخن. اسمح لهم بالنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل. عندما تصبح جاهزًا ، أضف التمور وحوالي ربع كوب من الماء إلى معالج الطعام مع العسل والملح. هريس حتى سلس تماما.
لعمل ملفات تعريف الارتباط ، قم بخلط الدقيق والسكر والملح معًا في وعاء كبير.
قطع الزبدة باستخدام قطع المعجنات أو شوكة. يمكنك أيضًا القيام بذلك في خلاط حامل.
يُضاف الفانيليا واللبن ويُحرَّك المزيج. لاحظ أن الخليط سيكون على الأرجح سميكًا جدًا بالنسبة للخلاط وستحتاج إلى القيام بذلك يدويًا.
اقلب العجينة على لوح مطحون وشكله إلى قرص. لف بالبلاستيك وثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اسحب عجينة البسكويت ، على سطح جيد الطحن ، إلى حوالي 1/4 "سمك.
استخدم قاطعة ملف تعريف الارتباط (كان حجم تقريبي حوالي 3 بوصات) لتقطيعها ووضعها على ورقة خبز مبطنة بورق شهادة جامعية.
أخبز لمدة 12 إلى 14 دقيقة واتركه ليبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التحرك. ستكون ملفات تعريف الارتباط ناعمة جدًا عند إخراجها من الفرن ولكنها ستصلب بعد التبريد.
ضع ملعقة كبيرة من حشوة تاريخ العسل في وسط ملف تعريف ارتباط واحد وأعلى مع ملف تعريف ارتباط آخر لنشر الحشوة. سوف ينتج عن القاطع 3 "حوالي 16 ملف تعريف ارتباط والتي ستكون 8 ملفات تعريف الارتباط.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- شرق اوسطي
- خبز
