العسل والزنجبيل والجير والروم المزجج

صور شير / غيتي

• المجموع: 15 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 5 دقائق
• العائد: 3 إلى 4 حصص

13 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
367	سعرات حراريه
4G	سمين
70G	الكربوهيدرات
5G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: من 3 إلى 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	367
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 4G	5٪
الدهون المشبعة 1g	3٪
الكوليسترول	5٪
126 ملغ الصوديوم	5٪
مجموع الكربوهيدرات 70 جرام	25٪
الألياف الغذائية 2G	9٪
البروتين 5g
الكالسيوم 110mg	8٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يمكن تحضير هذه الوصفة السهلة للعسل ، والليمون ، والروبيان المزجج بالروم على الشواية أو في دجاج الشواء ، لذا فهي طبق رائع على مدار السنة. يمكن أيضًا تحريك الروبيان مع الخضار للحصول على المقبلات المشرقة والملونة والصحية.

هذه هي لذيذة مع السالسا المانجو ، السالسا الطازج ، أو كقاعدة أعلى للهليون ، جرجير ، وسلطة الأفوكادو. للحصول على وجبة أكثر أهمية ، فهي رائعة مع الفاصوليا السوداء والأرز.

مكونات

• نصف كوب عصير ليمون (طازج)
• 1 جير (تلذذ)
• 3/4 كوب من العنبر العسل
• 1/2 كوب رمادى غامق
• 2 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج (المبشور)
• 1 فص ثوم (ناعم مفروم)
• 20 روبيان كبير (مقشر ومغطى بنهاية ذيل الصدفة)
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• مقبلات: ملح البحر والفلفل (طازج)
• ربع كوب من الكزبرة (مفرومة فرماً ناعماً)
• 1 جير (أسافين)

خطوات لجعله

يُمزج المزيج مع عصير الليمون والعسل ، والروم ، والزنجبيل ، والثوم ، وحريف الكين في قدر ويُخفق المزيج جيدًا.

يُترك المخلل على النار حتى يغلي على نار متوسطة ، ويطهى لمدة دقيقة ويترك ليبرد تمامًا.

ضعي الروبيان في طبق مسطح وسكب نصف ماء مالح عليهما مع زيت الزيتون. يُغطّى المزيج وينقع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل أو لمدة 8 ساعات.

سخن الشواية أو اضبط الحامل العلوي لدجاج الشواء. إذا كنت تطوي الروبيان ، فقم بطبقة مقلاة بالرقائق لتنظيفها بسهولة.

ل سيخ

طبخ الكباب لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

إرم الروبيان مع رش الملح والفلفل. يُشوى الروبيان أو يُحمق لمدة دقيقة واحدة ، ويُرش الفرشاة في ماء مالح ويُقلب.

يُطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ، يذوب بسخاء مع مزيد من ماء مالح. سيكون الروبيان ورديًا مشرقًا من الخارج وأبيضًا من الداخل.

حرك الكزبرة المفرومة في الطبقة الزجاجية المتبقية وصبها على الروبيان بينما لا يزال الجو حارًا ، مروراً بأوتاد الجير على الجانب.

وصفة العلامات:

• عسل
• زنجبيل
• جمبري
• جير

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!