شجرة التنوب يأكل
لا شيء يقول عيد الأب سعيد مثل وجبة محلية الصنع أعدت على استجواب! إذا كان الأب في منزلك من المعجبين بالشواء ، فإن عيد الأب هو المناسبة المثالية لتجربة وصفة جديدة وإعطاء الأب قسطًا من الاستجواب. من اللحم الشهية من اللحوم إلى المأكولات البحرية الموسمية الأخف ، ابحث عن الطبق المناسب الذي يمكنك إعداده في دليلك المفضل أدناه.
الحصول على أبي الهذيان حول هذه 24 عيد الأب الحلويات
-
مشوي اسبريسو ثلاثي نصيحة
راي كاتشوريان / غيتي إيماجز
تضيف حبوب البن المطحون نكهتها الترابية القوية إلى ماء مالح هذه الوصفة المشوية ، مما يعزز من السذاجة الطبيعية للثلاثة أطراف. كما يتم تضمين السكر البني ، ومسحوق الثوم ، والفلفل الأسود ، ومسحوق الفلفل الحار ، لطبق اللحوم الذي يحزم لكمة.
-
برتقال حار و هالابينو روبيان مشوي
ديانا راتراي
يجتمع الفلفل الهالابيني ومربى البرتقال الحلو وعصير الليمون والخل البلسمي والكزبرة والثوم مع الصلصة الحارة المفضلة لديك لتكوين مزيج مالح حار ولذيذ لهذا الروبيان المشوي. يقدم مع الأرز المطبوخ الساخن والأوتاد الجير على الجانب لتناول العشاء المأكولات البحرية اللذيذة.
-
بيرة علبة دجاج
جو / فليكر
يبدأ الدجاج الكلاسيكي "علبة بيرة" بفرك التوابل المصنوع من المواد الغذائية الأساسية المخزونة. ثم قم ببساطة بتعيين الدجاج على البيرة المفضلة لأبي لإضافة رائحة hoppy على البخار من العلبة إلى الطيور.
-
تاكو جمبري مشوي
ليا ماروني
يقدم التاكو الروبيان الطازج المحضّر بالكامل على الشواية فكرة عشاء رائعة على الطريقة المكسيكية للأب. يعلو الجمبري المشوي الحلو والعصير مع أيولي حار حار وقليل من جبنة كوتيجا المكسيكية الصغيرة ، ثم يقدم على خبز التورتيلا الذرة الناعم مع أسافين الليمون للعصر.
-
سجق مشوي إيطالي بو بوي
جاريد كنيتزر / غيتي إيماجز
ضرب ساندويتش بوي على طراز لويزيانا على الشواية ليوم الأب. النقانق الإيطالية الساخنة محشوة بكعك شطيرة رقيق مع شرائح طماطم ، بصل أحمر ، خس مبشور. يعلوه كل شيء صلصة المايونيز والخردل حار.
-
الدجاج المشوي
يوجين ميمرين / غيتي إيماجز
تقطيع سقسطة الدجاج دجاجة كاملة إلى أسفل الظهر بحيث يمكن توزيع نصفيها بشكل مسطح لإنتاج اللحم العصير والجلد المقرمش. تضيف تقنية النكهة الثلاث خطوات في هذه الوصفة - التي تحتوي على ماء مالح وفرك جاف وصلصة الشواء - إلى طائر رطب ولذيذ للغاية.
-
قطع لحم الضأن المشوية على البحر المتوسط
جيمس وجيمس / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
تُتبل قطع لحم الحمل النضرة لعدة ساعات في مزيج من التوابل والأعشاب اللذيذة والمتوسطية ، والتي تشمل الكمون والكزبرة وإكليل الجبل والزعتر والقرفة والفلفل الحار ، قبل الطهي بسرعة على الشواية. يقدم مع الأرز والأوتاد الليمون للضغط على كل شيء.
-
احمرار النهاش الاحمر
LOVE_LIFE / صور غيتي
شواية ساخنة للغاية وفرك التوابل كبيرة هي أسرار هذا النهاش الأحمر الأسود على غرار Cajun. يقدم العشاء الرائع لعيد الأب مع الخضروات الطازجة المشوية والأرز المطبوخ الساخن وصلصة زبدة الليمون المميزة لصب السمك المطبوخ.
-
لحم البقر المشوي البطيء
شجرة التنوب يأكل
تصبح أضلاع لحم البقر طريًا عندما تنضج منخفضة وبطيئة على الشواية. إنهم يتمتعون بنبيذ أحمر بسيط وصلصة الصويا (بالإضافة إلى صلصة الشواء الاختيارية المضافة في نهاية الطهي) ، فمن المؤكد أنهم سيضعون ابتسامة راضية على وجه أبيهم.
-
To-Die-for Burgers
صور بيتيرز / غيتي
اطلب من جزارك تشاك الأرض 80/20 لجعل هذه البرغر التي من المفترض أن تصبح المفضلة أبي الجديد. يتم خلط خليط اللحم مع الثوم المفروم والبصل ، قبل الطهي على الشواية والتحميل على الكعك ، إلى جانب الفلفل الأحمر الحار والبصل الأحمر والأفوكادو.
-
بيرة لحم الخنزير المفروم
فيما يتعلق BBQ Inc.
يتم استخدام محلول ملحي بيرة غنية بالسكر أو دبس السكر البني لتقطيع شرائح لحم الخنزير العصير ، مما يؤدي إلى نتائج رطبة ولذيذة عند طهيها على الشواية. استخدم بيرة داكنة ، مثل Guinness أو porterhouse ale ، للحصول على أقصى قدر من النكهة.
-
الريحان زبدة مخنوق جراد البحر ذيول
جمعية البرغراف الخيرية / جيتي
دلل والدك في يوم الأب مع ذيول جراد البحر بالزبدة. تُغطس النهايات اللحمية في صلصة زبدة الريحان البسيطة وتُطهى على موقد ساخن لإغلاق النكهة والرطوبة. يقدم على الأرز المطبوخ الساخن مع بعض الهليون المشوي على الجانب.
-
مشوي الضلع المشوي
alle12 / غيتي إيماجز
استخدم شواء الهواء الطلق لإعداد مشاوي الأضلاع الكلاسيكية للأب. سر تحقيق مشاوي متوسطة نادرة هو الشواء غير المباشر (لا تقلق ، فهناك نصائح مقدمة في الوصفة). اسمح بساعات قليلة على الأقل للطهي واستخدم مقياس حرارة دقيقًا لاختبار الثبات.
-
حار وبه أجنحة بافالو
جون كيلي / صور / غيتي
تُغلى أجنحة الدجاج لفترة وجيزة على السطح ، ثم تُطهى مع صلصة بوفالو محلية الصنع اللزجة للطبخ على موقد ساخن. يُضاف إلى ذلك المزيد من الصلصة ويقدم مع أصابع الخضروات النيئة وصلصة الرانش على الجانب لتناول وجبة كلاسيكية صديقة للأب.
-
ستيك كاوبوي مشوي
صدئ هيل / صور غيتي
خدمة أبي شريحة لحم porterhouse مع الكثير من النكهة لعيد الأب. يتم إعداد شريحة لحم رعاة البقر على الطريقة الجنوبية الغربية مع عجينة سميكة من شيبوتل وتتبل لعدة ساعات في الثلاجة قبل أن يتم تحميصها وطهيها بسرعة على الشواية.
-
سمك السلمون المشوي
بيتر ستارمان / اختيار المصور RF / Getty Images
يتم تحضير شرائح سمك السلمون مع الويسكي الحلو ، وعصير البرتقال ، ومخلل صلصة الصويا التي تضيف ملاحظات نكهة لا تصدق - ناهيك عن التزجيج الخارجي المقرمش بشكل مرض - للأسماك المشوية الصحية. يُقدّم الطبق على سرير من الخضار المشوية أو مع جانب من الأرز الأبيض أو البني.
-
دجاج القيقب المشوي
سام ستويل / غيتي
يضيف مخلل بوربون وشراب القيقب اللذيذ بجنون النكهة المعتمدة من أبي لطعن صدور الدجاج المشوية. اسمح لبضع ساعات للتتبيلة ، حتى يتمكن الدجاج من امتصاص الأذواق الرائعة وتعلي اللحم المطبوخ بصلصة إضافية.
-
برجر لحم بقري مشوي مع خردل ستاوت وبيض مقلي
ويستيند 61 / غيتي إيماجز
يخلط اللحم البقري مع اللحم المفروم مع البصل المفروم والثوم ، ثم يتحولون إلى فطائر لإنتاج البرغر اللذيذ. يُقدّم الطبق على الكعك مع بيرة ستاوت المشمولة وصلصة عسل الخردل والبيض المقلي وغيرها من المكونات المفضلة.
-
سمك القد البصل المشوي
توماس بارويك / الرؤية الرقمية / صور غيتي
سمك القد المشوي مع البصل لذيذ ، والزبدة ، وصلصة النبيذ الأبيض لديه الملمس شركة رائعة ونكهة زبداني ترضي الآباء الجياع. يتم طهيه في أقل من 10 دقائق على الشواية ويقدم فكرة رائعة لتناول العشاء مع البطاطا المشوية أو المحمصة.
-
أسياخ جمبري مشوي و أسقلوب
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
من السهل جدًا صنع أسياخ الروبيان والإسكالوب وهو متبل جيدًا مع أسطح من الحرارة. خدمة أسياخ المأكولات البحرية على سرير من الكسكس على البخار أو الكينوا ، أو بيلاف الأرز لذيذ.
