belchonock / غيتي صور
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 670 | سعرات حراريه |
| 24G | سمين |
| 59G | الكربوهيدرات |
| فرينج 57g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 670 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 24G | 31٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 21٪ |
| الكوليسترول | 51٪ |
| 310 ملغ الصوديوم | 13٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 59g | 21٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 57g | |
| الكالسيوم 108mg | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هناك مزيج من العسل والثوم والخردل الحار الذي ينكه شرائح فيليه السلمون الطازج. السلمون هو إعداد سهل ويوفر وجبة صحية. يستغرق السلمون دقائق معدودة لإصلاحه وتخبزه.
مكونات
- 2 جنيه فيليه سمك السلمون ، حوالي 6 إلى 8 أوقية لكل منهما
- 2/3 كوب عسل
- 3 ملاعق كبيرة من الخردل البني الحار أو الخردل الكريولي
- 1 فص ثوم وسط ، مفروم فرماً ناعماً
- اندفاعة أوراق الريحان المجففة
- داش ملح البحر
- اندفاعة طازجة الفلفل الأسود المطحون
خطوات لجعله
يُحمّى الفرن إلى 400 فهرنهايت. يُسكب طبق الخبز الضحل بورق الشحوم والشحوم قليلاً مع زيت الزيتون.
يُمزج العسل والخردل والثوم المفروم والريحان والملح والفلفل في كيس لتخزين المواد الغذائية أو في وعاء زجاجي أو بلاستيكي. إضافة شرائح سمك السلمون وختم أو غطاء. الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
انزع سمك السلمون من ماء المالح واغسله برفق باستخدام زيت الزيتون.
تُخبز شرائح السلمون في المقلاة المُعدة ، جانب الجلد لأسفل ، لمدة 14 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تنضج الأسماك.
وصفة العلامات:
- سمك السالمون
- وجبة عشاء
- أمريكي
- خريف
