اختيار جيمس تسي / المصور / غيتي
تعلم كيفية زراعة الكوسة والقرع الصيفية الأخرى في حديقتك يشبه شراء بوليصة تأمين لحديقتك. بمجرد حصولك على اثنين من نباتات الاسكواش المزدهرة ، ستوفر حديقتك الكثير من الطعام الطازج اللذيذ لعائلتك. في الواقع ، من حيث كمية المواد الغذائية المنتجة لكل مصنع ، تعتبر الاسكواش الصيفية رائعة. هناك سبب لوجود الصورة النمطية لبستنة الخضروات الذين يوزعون الكوسا على كل شخص يعرفونه ، بعد كل شيء. وبمجرد معرفة أساسيات زراعة الكوسة ، يمكنك أن تكون البستاني أيضًا. تعرف على كيفية زراعة الكوسا والقرع الصيفي في حديقتك العضوية.
ما هي الاسكواش الصيف؟
تصنف الاسكواش الصيفية ، مثل الكوسة ، الاسكواش كروكنيك ، الاسكواش pattypan ، وغيرها على أنها كوركوربيتا بيبو ، على عكس القرع الشتوي والقرع الذي ينتمي عادة إلى C. maxima أو C. moschata. لا يتم تخزين أعضاء C. pepo جيدًا ، على عكس أقاربهم في الاسكواش الشتوي ، لذا فهم مثاليون تمامًا عند تناول الاسكواش الطازجة والصغيرة - الاسكواش الصيفية للأطفال الرضع لذيذة تمامًا ويمكن أن تكون علاجًا غاليًا إلى حد ما ما لم تنمو بنفسك.
زراعة الكوسة والصيف الاسكواش
يزرع الاسكواش الصيف بسهولة جدا من البذور. يمكنك إما بدء البذور في المنزل ، قبل ثلاثة إلى أربعة أسابيع من تاريخ آخر صقيع أو زرعها مباشرة في الحديقة بعد انتهاء خطر الصقيع. تزرع البذور في تلال من ستة بذور ، ثم تنحرف إلى أقوى ثلاث شتلة بعد أن يكون لديها أوراقها الحقيقية الأولى. يجب أن يزرع القرع الصيفي بأشعة الشمس الكاملة ، في تربة غنية جيدة التصريف تم تعديلها بالسماد العضوي والسماد - هذه النباتات مغذيات ثقيلة.
كيف ينمو الكوسة والصيف الاسكواش
الأمران الرئيسيان اللذان يمكنك القيام بهما للحفاظ على صحة وإنتاجية نباتات الاسكواش الصيفية هو توفير الكثير من الماء وتخصيبهما بانتظام. سقي نباتاتك عندما يجف الجزء العلوي من التربة (قم باختبار إصبعك في التربة) ثم ، قم بالماء بعمق وبلطف حتى يتسرب الماء إلى داخل التربة. سيشجع ذلك النباتات على إرسال جذورها إلى عمق التربة وستقل احتمالية التعرض لها في الطقس الحار الجاف. ارتدي جانباً نباتات الاسكواش شهريًا باستخدام السماد العضوي أو السماد العضوي أو السماد العضوي ، ومنحهم تغذية أسبوعية من مستحلب السمك.
الآفات والأمراض
نادراً ما تعاني نباتات الاسكواش الصيفية الصحية من مشاكل الآفات والأمراض ، ولكن هناك أربعة قضايا يبدو أن مزارعي الاسكواش يواجهونها:
- كرمة الاسكواش
الكل في الكل ، من السهل أن تنمو الاسكواش الصيفية وسوف توفر لك حصاد الوفير. قبل أن تعرف ذلك ، سترسل الأصدقاء والأقارب إلى المنزل مع حفنة من الكوسة من حديقتك الخاصة.
