شجرة التنوب يأكل
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
عصير التفاح الدافئ يحول تود الساخنة الشعبية إلى مشروب لذيذ لفصلي الخريف والشتاء. يمكنك اختيار ويسكي أو براندي التفاح لجعل التفاح الساخن توددي. في كلتا الحالتين ، إنه مشروب مريح يسهل خلطه في الأيام الباردة.
إذا كنت تبحث عن عذر لزيارة بستان تفاحك المحلي ، فهذه الطريقة ستكون أفضل مع عصير التفاح الذي تم ضغطه حديثًا. استخدم بعض التفاح الذي تختاره جيدًا وأضفي الويسكي المفضل لديك على نكهة التفاح الطازج (وهو يعمل مع البراندي أيضًا). وبينما يعتبر العسل خيارًا جيدًا ، يمكنك أيضًا تحلية هذا المشروب باستخدام رحيق الصبار أو شراب القرفة.
مكونات
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 2 أوقية ويسكي (أو براندي التفاح)
- 5 أونصات من عصير التفاح (ساخن ، أو يكفي لملء)
- مقبلات: إسفين الليمون
- مقبلات: عصا القرفة
- مقبلات: 2-3 قرنفل (كامل)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قم بتسخين نبيذ التفاح وقم بتسخين كوب قهوة أيرلندي أو كوب.
معطف الجزء السفلي من الزجاج مع العسل وإضافة ويسكي أو براندي التفاح.
ملء مع التفاح الساخن. يقلب جيدا.
مقبلات مع إسفين الليمون ، عصا القرفة ، والقرنفل.
خدمة والتمتع بها!
تلميح
- يمكن تسخين عصير التفاح برفق في قدر على السطح أو في الميكروويف. تريده لطيفًا وبخارًا ، لكن ليس حارًا جدًا ، لذا يحترق لسانك أو يفسد نكهة الخمور. ويؤدي تسخين الزجاج أو القدح إلى الحفاظ على حرارة دافئة لفترة أطول. للقيام بذلك ، ما عليك سوى ملء الماء الساخن أثناء تسخين عصير التفاح أو وضع كوب مملوء بالماء في الميكروويف لمدة 5 أو 10 ثوانٍ. تفريغ المياه قبل خلط الشراب.
وصفة التغيير
وصفة كلاسيكية ، قد تستمتع أيضًا بتفاحة التفاح المحمصة. يأتي من كتاب The Old Waldorf-Astoria Bar Book الذي نُشر لأول مرة في عام 1934 وهو كنز من الوصفات الكلاسيكية للكوكتيلات. هذا تود يحصل على نكهة التفاح عن طريق مزج التفاح الطازج مع ويسكي التفاح ، على الرغم من أن براندي التفاح هو بديل جيد أيضًا. بينما لا توجد حاجة إلى عصير التفاح ، يمكنك بالتأكيد استخدامه إذا أردت.
- لجعل هذا تودى ، ضع ربع تفاحة مخبوزة في قاع كوب قهوة إيرلندي دافئ. معطف مع 1 ملعقة صغيرة من العسل وإضافة 2 أوقية من ويسكي التفاح. حرك المزيج ، املأ الزجاج بالماء الساخن ، ثم حركه مرة أخرى. زينيها بعصا من القرفة لإعطاء نكهة أكثر عمقًا بقليل.
لبث عصير التفاح الخاص بك
يمكن إضفاء نكهة التفاح على نكهة لإنشاء عصير التفاح المتبل الذي يكون جاهزًا للذهاب متى أردت صنع التفاح أو أي مشروب نبيذ ساخن آخر. يمكنك حتى استخدام عصير التفاح العادي لأن التوابل ستعطيه نكهة أكثر دفئًا تحاكي عصير التفاح.
لبث عصير التفاح ، ضعي 2 حبة من القرفة ، و 3 يانسون كامل النجم ، و 5 إلى 6 فصوص كاملة وبهارات في جرة كبيرة. أضف بضع شرائح من الكمثرى الطازجة لمنحك نكهة فواكه أكثر بقليل إذا أردت. ملء الجرة مع عصير التفاح أو عصير ، وتأمين الغطاء ، وتعطيه هزة جيدة.
تخزين التسريب في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 أيام ، ويهز مرة واحدة في اليوم. تذوقه لمعرفة ما إذا كانت النكهة ترضيك. بمجرد أن يتم ذلك ، قم بتصفية التوابل والفواكه وشرب عصير التفاح. إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة أكثر كثافة ، استمر في عملية التسريب وفحصه مرة واحدة يوميًا.
احتفظ بعصير التفاح المهروس في الثلاجة تحت ختم محكم. سيكون لها نفس مدة الصلاحية مثل عصير التفاح العادي ويمكن بسرعة أن تستعد لتناول مشروب ساخن دون الحاجة إلى توابل إضافية.
إصدار عصير التفاح هو أيضا لطيف جدا عندما تقدم الباردة. أعلى هذا واحد مع القليل من الصودا النادي لحفلة كوكتيل سريعة وممتعة.
ما مدى قوة التفاحة الساخنة؟
مشروب التفاح الساخن الحار هو مشروب دافئ ومريح ومنخفض نسبياً. يجب أن تختلط بمحتوى كحول حوالي 11 بالمائة ABV (22 برهان) ، مما يجعله يشبه شرب كوب من النبيذ.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- أمريكي
- يوم الملاكمة
- الكوكتيلات
