شجرة التنوب
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 398 | سعرات حراريه |
| 16G | سمين |
| 26G | الكربوهيدرات |
| 40G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 398 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 16G | 21٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 24٪ |
| الكوليسترول 96mg | 32٪ |
| الصوديوم 1152 ملغ | 50٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 26 جرام | 9٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 18٪ |
| البروتين 40 جرام | |
| الكالسيوم 155mg | 12٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة تحضير اللحم البقري والبروكلي هذه سريعة وسهلة التحضير ، ومنخفضة للغاية من السعرات الحرارية ، ستصبح على الأرجح وجبة لك ولعائلتك!
لا تدع كلمات "التحريك" تمنعك من الاستمتاع بهذا الطبق كجزء من نظام غذائي صحي. يتم تحريكه في مقلاة أو مقلاة باستخدام ملعقة واحدة فقط من زيت السمسم اللذيذ ، والذي يعادل أقل من ملعقة صغيرة من الدهون المضافة لكل وجبة. تحصل على الكثير من النكهة الغنية من زيت السمسم دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية الإضافية.
إنها أيضًا طريقة لاستخدام كل تلك الخضراوات الصحية الإضافية التي لديك في الخضار. يُمزج في شرائح الفلفل أو البصل أو البصل الأخضر أو الجزر شرائح رقيقة مع البروكلي للحصول على دفعة إضافية من الخضروات. لكن لا تقصر نفسك على هؤلاء ؛ لا تتردد في أن تكون مبدعًا مع أي خضروات أخرى ترغب في تحريكها.
يمكن أن تكون هذه الوجبة المغذية على الطاولة في 30 دقيقة خاصة إذا كنت تقوم ببعض الأعمال التحضيرية ، مثل تقطيع الخضار ، في الليلة السابقة. إنها وجبة رائعة طوال الأسبوع مطبوخة في المنزل للعائلة التي تأتي معا بسرعة.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 1 جنيه شريحة لحم الخاصرة
- 2 ملعقة طعام نشا الذرة (مقسمة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة طعام زيت السمسم
- 2 فص ثوم (مفروم)
- نصف كوب ماء
- 4 أكواب زهور القرنبيط (المفروم)
- 1/2 كوب مرق الخضار
- ربع كوب صلصة الصويا
- اختياري: 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
شريحة شريحة لحم الخاصرة في شرائح رقيقة ، ضد الحبوب للمساعدة في الحنان.
شجرة التنوب
يُضاف شرائح اللحم البقري إلى كيس بلاستيكي كبير ، ويُسكب في ملعقة كبيرة من نشا الذرة والملح. يهز الكيس لخلط المكونات وحتى اللحم البقري مطلي جيداً.
شجرة التنوب
سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة. يُضاف اللحم البقري ويُحرَّك المزيج لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونه وردي. أخرج اللحم البقري من المقلاة ، ضعه في وعاء ، واتركه جانباً.
شجرة التنوب
أضف الثوم إلى المقلاة أو المقلاة وطبخ لمدة دقيقة حتى تصبح عطرية للغاية ولكن لا تدعها تحترق. ثم يضاف الماء والقرنبيط. استمر في طهي البروكلي لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح البروكلي أخضرًا فاتحًا وبدأت تصبح طرية.
شجرة التنوب
أثناء طهي القرنبيط ، اخلطي ملعقة كبيرة من نشا الذرة وحساء الخضار وصلصة الصويا في طبق صغير. خفقت معا جيدا. ثم ، أضف خليط صلصة الصويا مع اللحم البقري إلى المقلاة أو المقلاة مع البروكلي.
شجرة التنوب
يُطهى المزيج بالكامل لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، حتى تكثف الصلصة. إزالة من الحرارة.
شجرة التنوب
نقل إلى وعاء التقديم ويرش مع بذور السمسم المحمص اختياري. يُقدّم الطبق مع الأرز البني المطهو على البخار ولديك وجبة خفيفة وعصرية.
شجرة التنوب
استمتع!
نصائح
- من أجل الحصول على شرائح رفيعة جدًا من شرائح اللحم ، يساعد على تجميدها جزئيًا وتقطيعها مع الاستمرار في تجميدها. قم بتخزين الخضروات في الليلة السابقة للحصول على وجبة أسرع في اليوم.
وصفة العلامات:
- بروكلي
- دخول
- أمريكي
- عشاء العائلة
