ديانا راتراي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- المحصول: 4 كعك كراب (4 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
392 | سعرات حراريه |
21G | سمين |
33g و | الكربوهيدرات |
20G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 4 كعك كراب (4 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 392 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 21g | 26٪ |
الدهون المشبعة 9g | 45٪ |
الكوليسترول | 43٪ |
648 ملجم الصوديوم | 28٪ |
مجموع الكربوهيدرات 33g | 12٪ |
الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
البروتين 20g | |
الكالسيوم 164mg | 13٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
جعل هذه الكعك السلطعون الكلاسيكية التي سوف اعجاب بالتأكيد. يمكنك تقديم كعك السلطعون اللذيذ مع صلصة التمر أو التارتار أو هذه الوصفة للحصول على صلصة لذيذة لكعك السلطعون.
مكونات
- 8 أونصات مقطعة من لحم السلطعون
- ربع كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً
- ربع كوب من البصل المفروم
- نصف حبة صغيرة من ثوم القرنفل أو مفروم ناعمًا أو مسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون ناعماً
- 1 بيضة
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 1 كوب فتات خبز طري
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من توابل الكريول
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
خطوات لجعله
شطف وانتزاع لحم السلطعون ، والتخلص من أي قطعة من قذيفة أو الغضروف. حاول أن تترك كتل كبيرة بقدر الإمكان.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزبد في مقلاة كبيرة على نار خفيفة ؛ يُقلّى البصل ببطء ، والكرفس ، والفلفل الأحمر ، والثوم حتى ينضج.
خفقت البيض في وعاء. يُضاف المايونيز وصلصة رسيستيرشاير وتوابل الكريول.
يُمزج مع الخضار السوتيه وفتات الخبز الطري ، ويُخلط جيدًا.
أضف لحم السلطعون وشكله في فطائر فضفاضة ؛ ضع على صفيحة مشمع ورقة.
الثلاجة لمدة 1 ساعة ، أو حتى شركة.
يُسخّن 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
ضعي كعك السلطعون في المقلاة واطبخي لمدة 5 دقائق. اقلبها واطهيها لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق ، حتى تنضج.
يقدم مع صلصة ريمولادي أو صلصة الجير.
قد يعجبك ايضا
كعك السلطعون المفضل للعائلة
سلطعون نيوبورج
كيشي كيشي
وصفة العلامات:
- فلفل
- مقبلات
- أمريكي
- عشاء العائلة