منخفض

لوري باترسون / غيتي إيماجز

• المجموع: 95 دقيقة
• الإعدادية: 45 دقيقة
• طبخ: 50 دقيقة
• العائد: فطيرة واحدة (8-10 حصص)

28 التقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
199	سعرات حراريه
10G	سمين
28G	الكربوهيدرات
2G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: فطيرة واحدة (8-10 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	199
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 10G	12٪
الدهون المشبعة 5g	25٪
الكوليسترول	6٪
الصوديوم 285mg	12٪
مجموع الكربوهيدرات 28g	10٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	9٪
البروتين 2g
الكالسيوم 48mg	4٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

فطائر التفاح رائعة ، لكن يمكن أن تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية لبعض الوجبات الغذائية. إذا كنت لا تزال ترغب في الاستمتاع بهذه الحلوى الكلاسيكية ، يمكنك جعلها أكثر صحة عن طريق خفض بعض السكر. بعد كل شيء ، تضيف التفاح نفسها قدرًا كبيرًا من الحلاوة ، لذلك لا تحتاج حقًا إلى الكثير من السكر لجعلها لذيذة.

يمكن أن تكون فطيرة التفاح هذه على جانب تورتة بسبب تفاح الجدة سميث. لإضافة جرعة صحية من الحلاوة ، حاول تقديم هذه الفطيرة الدافئة مع ملعقة من اللبن الزبادي قليل الدسم أو منخفض الدسم أو الآيس كريم قليل الدسم. إذا كنت معتادًا على الاستمتاع بحلوياتك التي تحتوي على نسبة أقل من السكر ، فقد تجد الانتقال في مرحلة صعبة قليلاً في البداية. ولكن سرعان ما ستذوق النكهات الطبيعية للتفاح وستجدها مرضية تمامًا.

مكونات

• للقشرة:
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• ربع كوب زبدة (مبردة)
• 3 ملاعق كبيرة ماء (ثلج بارد)
• لملء:
• 2 كوب من تفاح Granny Smith (مقشر ، محفور ، ومقطع)
• 2 كوب تفاح غالا (مقشر ، محفور ، ومقطع)
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• ربع كوب سكر بني
• 2 ملعقة طعام سكر حبيبي
• 1 1/2 ملعقة طعام دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملعقة طعام زبدة

خطوات لجعله

ملاحظة: هناك خطوات متعددة لهذه الوصفة مقسمة إلى فئات قابلة للتطبيق لتخطيط أفضل للخبز والخبز.

اصنع فطيرة القشرة

جمع المكونات.

نمزج الدقيق والملح في وعاء خلط كبير.

تُقطع الزبدة المبردة باستخدام سكاكين أو خلاط معجنات.

رش في الماء المثلج في الخليط ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، خلط مع شوكة بعد كل إضافة.

باستخدام يديك ، تشكل العجين في كرة.

لف العجين إلى دائرة بحجم 11 بوصة بين ورقتين من الأغطية البلاستيكية المغطاة برذاذ الطبخ لتقليل الالتصاق.

ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح قوية وموحدة قليلاً.

سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت

انزع الورقة العلوية من الأغطية البلاستيكية من عجين الفطيرة.

اقلب العجينة إلى طبق دائري بحجم 9 بوصات مُغطى برذاذ الطبخ ، ثم قم بإزالة الطبقة المتبقية من الغلاف البلاستيكي.

باستخدام أصابعك ، اضغط على العجينة في طبق دائري وادفق الحواف.

جعل أبل ملء

جمع المكونات.

في وعاء كبير ، ارم التفاح بعصير الليمون.

في وعاء منفصل ، ادمج السكريات المتبقية والدقيق.

يُمزج خليط السكر مع التفاح ويُقلب الخليط قليلًا بالشوكة.

صب التفاح في قشرة فطيرة.

استخدم سكينًا لقطع الزبدة المتبقية إلى قطع صغيرة ، وتوزيع قطع الزبدة على الجزء العلوي من الكعكة.

أخبز في 425 فهرنهايت لمدة 10 دقائق ، ثم خفض الحرارة إلى 350 فهرنهايت واخبز 30 دقيقة إضافية.

خدمة والتمتع بها!

تلميح

• إذا بدأت القشرة في أن تصبح بنية اللون أثناء الخبز ، فقم بإنشاء حلقة رقيقة حول حواف الكعكة وأعدها إلى الفرن.

كيفية جعل أفضل الآيس كريم الفانيليا من الصفر

وصفة العلامات:

• تفاحة
• الحلوى
• أمريكي
• عيد الميلاد

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!