شجرة التنوب
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 1 دزينة (12 حصص)
هذه الوصفة المميزة من Sangria الحلوة مثالية للحفلات الصيفية الكبيرة والتجمعات الخريفية واحتفالات الأعياد. دائما مفضل ، قد تفكر في مضاعفة الوصفة.
مع ثلاثة أشكال من الحمضيات الشهية ، وتعلوها المزيد من التوت الأحمر والأناناس المقطوع ، تتزوج مكونات الفاكهة جيدًا وتتبل لتشكل خلفية رائعة لنبيذ الفاكهة المبتكر في هذه الوصفة المعينة من وصفات السانجريا.
مكونات
- زجاجة من النبيذ الأحمر (Cabernet Sauvignon ، Merlot ، Rioja ، Zinfandel ، Shiraz)
- 1 ليمون (مقطعة إلى أسافين)
- 1 برتقال (مقطعة إلى أسافين)
- 1 جير (مقطعة إلى أسافين)
- 2 ملعقة كبيرة. السكر
- دفقة من عصير البرتقال أو عصير الليمون
- اختياري: طلقتان من الجن (أو ثلاث ثوان)
- 1 كوب من التوت (أو الفراولة ، المذابة أو المجمدة)
- 1 علبة صغيرة من أناناس مكعبات (مع عصير)
- 4 أكواب من الزنجبيل
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
صب النبيذ في إبريق كبير والضغط على أسافين عصير من الليمون والبرتقال والجير في النبيذ.
شجرة التنوب
يُمزج في أسافين الفاكهة (يترك البذور إذا أمكن ذلك) ثم يُضاف الأناناس والسكر وعصير البرتقال والجن. البرد بين عشية وضحاها.
شجرة التنوب
يُضاف الزنجبيل والتوت والجليد قبل التقديم.
شجرة التنوب
إذا كنت ترغب في التقديم على الفور ، فاستخدم النبيذ الأحمر المبرد ووفر الكثير من الجليد. ومع ذلك ، تذكر أن أفضل أنواع السانجريا يتم تبريدها على مدار 24 ساعة تقريبًا في الثلاجة ، مما يسمح للنكهات بالتنقع حقًا في بعضها البعض.
نصائح
- يمكنك بسهولة مضاعفة الثمار ومزج وتناسب مظاهر الحمضيات أو إضافة شرطات من فاكهة التوت المفضلة لديك بدلاً من ذلك. هناك متسع كبير من الوصفة للوصفة. قم بتحويل السكر لأعلى أو لأسفل استنادًا إلى التفضيل الشخصي أو القيود الغذائية. ضع في اعتبارك أنه كلما زاد وقت نبيذ Sangria والفاكهة ، كلما كان المشروب النهائي أفضل. التقط لمدة لا تقل عن ساعتين إلى 3 ساعات وبحد أقصى 24 ساعة قبل التقديم.
خيارات النبيذ
أفضل أنواع النبيذ الأحمر لهذه السانجريا ذات الطابع الحزبي هي تلك التي تحمل موضوعات الفاكهة الحمراء والأسود الخاصة بها. أيضا ، لا تنفق أكثر من 10 دولارات على النبيذ لسانجريا ، لأنك ستذهب للعصير وليس التعقيد الطبقي الموجود في أغلى أنواع النبيذ.
- Cabernet Sauvignon - ابحث عن النبيذ من كاليفورنيا أو واشنطن أو شيلي أو أستراليا. Merlot - الكشفية واشنطن وكاليفورنيا. ريوخا - منطقة النبيذ الأحمر الرئيسية في إسبانيا مبنية على الجزء الخلفي من عنب Tempranillo اللذيذ. Zinfandel - وليس الأشياء الوردية ، نحن نذهب للحصول على النبيذ الأحمر الكثيف ، وغالبا مع النغمات الفلفل. ابحث عن Lodi Zinfandel للاستيلاء على بعض الفواكه الدافئة. شيراز - تمتزج شيراز الأسترالية ، وهي قاعدة صلبة لهذا الحزب ، مع الفاكهة الحمراء الناضجة ونقاط الأسعار السهلة.
وصفة العلامات:
- لكمة
- السانجريا
- أمريكي
- الطهي بالخارج
