حمام

نيوزيلندا البسكويت الأفغاني / وصفة الكعكة

جدول المحتويات:

Anonim

مع شركائه / فليكر

  • المجموع: 25 دقيقة
  • الإعدادية: 10 دقائق
  • طبخ: 15 دقيقة
  • العائد: 2 دزينة من الكوكيز (تقدم 24)
48 تقييمات أضف تعليق
إرشادات التغذية (لكل حصة)
153 سعرات حراريه
9G سمين
17G الكربوهيدرات
1G بروتين
انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×
حقائق غذائية
الوجبات: 2 دزينة من الكوكيز (تقدم 24)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 153
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9g 12٪
الدهون المشبعة 5g 26٪
الكوليسترول
الصوديوم 561 ملغ 24٪
مجموع الكربوهيدرات 17 جرام
الألياف الغذائية 1G
البروتين 1g
الكالسيوم 24mg
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

النيوزيلنديون لديهم بقعة ناعمة حقيقية للشوكولاته والبسكويت الأفغاني. البسكويت ، والمعروف أيضًا باسم "ملف تعريف الارتباط" ، مغطى بالجليد والشوكولاته والجوز أو اللوز المقشور. بينما أصل الاسم غير مؤكد ، هناك شيء واحد مؤكد ؛ البسكويت لذيذ وسهل حقًا. فقط تذكر أنه من المهم استخدام رقائق الذرة غير المحلاة. خلاف ذلك ، فإن البسكويت سيكون حلو جدا. أنا استخدم العلامة التجارية كيلوج.

نصيحة على عجينة الكوكي - تحتاج فعلاً إلى لف وتضغط العجين بإحكام في كرة لأن رقائق الذرة يمكن أن تجعل العجينة متفتتة قليلاً.

البسكويت ، الفريد من نوعه في نيوزيلندا ، معروف باللون البني الداكن. على عكس ما يبدو ، فإن البسكويت لا علاقة له بأفغانستان. في الواقع ، فإن الكيوي - وهو لقب للنيوزيلنديين - يعتبرون هذه الأطعمة اللذيذة واحدة من أكثر الأطعمة الوطنية المفضلة لديهم.

ولكن لا تنتظر لزيارة نيوزيلندا لتجربة هذه الأطعمة الحلوة ، والتي يمكن إنشاؤها بسهولة بمكونات غير مكلفة للغاية.

مكونات

  • 200 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
  • نصف كوب من السكر الناعم
  • 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 3 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 1/2 كوب من رقائق الذرة غير المحلاة (كيلوجز)
  • الجليد:
  • 1 كوب سكر ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 3 ملاعق كبيرة. ماء
  • اختياري: 1/4 كوب من اللوز المقشر

خطوات لجعله

    سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة الخبز. اجلس جانبا.

    الزبدة والسكر حتى خفيفة وزغبة.

    نخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو ويخلط في مزيج الزبدة مع ملعقة خشبية. أضعاف في رقائق الذرة ولا تقلق إذا كانت تنهار.

    لفة أو اضغط 1 1/2 ملعقة صغيرة من العجين في الكرات وتتسطح قليلا. ضعهم على بعد حوالي 2 بوصة على ورقة الخبز.

    يُخبز في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة. تخرج من الفرن وتبرد على رف السلك.

    تحضير الجليد عن طريق الجمع بين السكر المثلج ، ومسحوق الكاكاو غير المحلى ، والماء في وعاء. تخلط جيدا حتى الخليط خالية من الكتل واتساق دسم.

    ملعقة الجليد قليلا على كل ملف تعريف الارتباط ، وتزيينها مع اللوز المقشر.

وصفة العلامات:

  • بسكويت
  • الحلوى
  • الأسترالي
  • العودة إلى المدرسة
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!