غيل شوتلاندر / غيتي إيماجز
لا تحصل جميع النباتات العطرية على روائحها المذهلة من أزهارها. أوراق عطرية لا تحتاج إلى اتخاذ المقعد الخلفي ل "قوة زهرة". ننمو النباتات التالية المعروفة بأوراق الشجر ذات الرائحة الرائعة جنبًا إلى جنب مع الزهور العطرية في حديقة العطور لتوفير أقصى درجات المتعة لأنفك:
الأعشاب التي هي النباتات عبق
ليس من المستغرب أن تندرج العديد من الأعشاب في فئة النباتات ذات الأوراق العطرية. والقائمة الحالية يهيمن عليها الأعشاب ، بما في ذلك الزعتر ( الغدة الصعترية ). على الرغم من أن الزعتر الزاحف هو الأكثر شعبية في المناظر الطبيعية لأنه يمكن استخدامه كغطاء أرضي ، هناك أيضًا نباتات زعتر بأشكال منتصبة. لا يتم إنشاء جميع أنواع الزعتر على قدم المساواة عندما يتعلق الأمر بالرائحة ، لذلك استنشق شمًا في مركز الحديقة قبل الشراء.
مثل أعضاء آخرين في عائلة النعناع ، النعناع البري ( Nepeta cataria ) هو عشب عطري. تشتهر شركة Catnip بالتأثير الذي يحدثه على بعض أصدقائنا من القطط. يقودها العطر إلى الحياة البرية ، مما يمنح رفاقهم من البشر الترفيه الجيد الرخيص. النعناع البري ليست سوى واحدة من نبات النعناع ، وكلها لها أوراق عطرة.
بينما يجذب النعناع البري القطط ، فإن بلسم النحل ( Monarda didyma ) يجذب الطيور الطنانة. إنه عضو آخر من عائلة النعناع. جنبا إلى جنب مع يارو ، لديها واحدة من الزهور showier من النباتات في فئة عشب.
مثل الزعتر الزاحف ، يعمل القذر الحلو ( Gallium odoratum ) كغطاء أرضي في تصميم المناظر الطبيعية. تجلب أوراقها المزهرة والأزهار ذات النجم البهجة إلى المناطق المظللة في الفناء. تتكثف أوراق الشجر العطرية في العطر عند تجفيفها ، مما يجعل الأعشاب الخشبية الحلوة طبيعية لصنابير نباتية.
Lavender ( Lavandula ) مرادف فعليًا لـ "العطر". ربما الأكثر شهرة من الأعشاب العطرية ، انها العنصر الرئيسي من مجففات ؛ كل من أزهارها وأوراقها ، خاصة بعد التجفيف ، لها رائحة رائعة. وهكذا يسد لافندر الفجوة بين النباتات ذات الأوراق العطرية وتلك التي لها أزهار معطرة بقوة ، ومن الأمثلة الأخرى على هذا الأخير:
عشب عطري ، حكيم له العديد من الاستخدامات ، واحد يجري الطهي. على سبيل المثال ، يستخدم المريمية عادة لنكهة الحشو. حكيم هو "رائحة المكتسبة" ، ولكن إذا كنت تتمتع الطبخ ، قد تستمتع برائحة حكيم ، عن طريق الاقتران (مع الطعام الجيد). يتميز الحكيم المشار إليه هنا ، Tricolor sage ( Salvia officinalis Tricolor) ، بكونه مزخرفًا بدرجة عالية في التمهيد ، حيث تتميز أوراقه بثلاثة ألوان.
قد تعرف مصطلح "حكيم" من الغربيين القدامى. ولكن هذا شجيرة يرتبط ارتباطا وثيقا الشيح ( Artemisia ) من "حكيم" المشار إليها هنا. وهناك أيضًا غابات الشيح المزخرفة التي تزرع في المناظر الطبيعية ، من بين أشياء أخرى ، أوراقها العطرية. على سبيل المثال ، A. schmidtiana Silver Mound قصيرة ومرتبة ومدمجة ، مما يجعلها مفيدة كمصنع متفوق. على النقيض من ذلك ، يعتبر A. ludoviciana Silver King نباتًا طويل القامة أكثر نعومة. يتم حصاد فروعها وتجفيفها في الخريف لاستخدامها في أكاليل الزهور. هناك نبات آخر ذو رائحة مع "حكيم" باسمه الشائع هو الحكيم الروسي ( Perovskia atriplicifolia ) ، وهو نبات شجري يشبه الخزامى (ولكنه أطول من).
أوراق الشجر العطرية في Yarrow تحمل مظهرًا يشبه السرخس. قوام الأوراق على ما يرام ، مما يجعل من نبات اليارو مجموعة جيدة مع النباتات ذات الأوراق الخشنة لخلق التباين. مثل النباتات الأخرى المدرجة للتو ، يعتبر اليارو ، رغم أنه غالبًا ما يُعتقد أنه مجرد زهرة معمرة أخرى ، عشبًا. الصفات الطبية هي مصدر اسمها النباتي ، Achillea .
ليس من قبيل الصدفة أن يبدو الاسم مثل أخيل ، البطل في الأساطير اليونانية. يُعتقد أن أخيل استخدم اليارو كأعشاب لجروح قوية ، وقد أعطى علماء النبات اسمه للمصنع عندما حان الوقت لتخصيص اسم علمي له.
نباتات أخرى بأوراق عطرية
حتى الآن ، كل الأمثلة على النباتات ذات الأوراق العطرية كانت من الأعشاب وكان لها نفس الارتفاع. لا تنس أن تفكر في أمثلة غير عشبية تتراوح من العمالقة إلى متعانقين الأرض.
لن يدرج الجميع اللانتانا ( Lantana camara ) في قائمة النباتات ذات الأوراق العطرية. تضفي أوراقه العطرية رائحة عطرية عند سحقها ويجدها بعض المسكرات. لكن آخرين يجدونها لاذعة للغاية. على أقل تقدير ، يجب عليك أن تعترف بأن أوراق نبات اللنتانا تنبعث من واحدة من روائح النباتات الأنظف والأكثر قوة التي ستشتمها على الإطلاق. تنمو Lantana كشجيرة في المناخات الحارة ، ولكن الشماليين أكثر دراية باستخدامه في الأواني المعلقة.
الشوكران في القائمة ليس الشوكران السام (كما هو الحال في الشوكران الذي قتل سقراط) ، بل هو مواطن دائم الخضرة لأمريكا الشمالية ( تسوغا canadensis ). كثير من الخضرة المحتوية على الإبر والأوراق العطرية الرياضية ، ولكن ما يجعل الشوكران جديرة بالذكر هو أنها تحظى بشعبية كبيرة كنبات التحوط. لذلك إذا كنت ترغب في التحوط الذي لا يعمل فقط كشاشة خصوصية ولكن أيضًا تنبعث منه رائحة رائعة ، فكر في تزايد الشوكران.
في مكان ما بين اللنتانا والشوكران ، من حيث الارتفاع ، توجد شجيرة التوت ( Myrica pensylvanica ). لا تخلط بينه وبين غار الخليج ، الذي يحتوي أيضًا على أوراق عطرية. كما تتوقع مع شجيرة تحمل هذا النوع من الاسم ، إنها التوت البري الذي يتبادر إلى الذهن عادة عندما يفكر الناس في هذا النبات. ولكن تم تضمينه هنا لأن أوراقه تنبعث من رائحة لطيفة عندما يفرك. شجيرة أخرى مع أوراق الشجر ذات الرائحة الجميلة هي بلوبيرد ( Caryopteris x clandonensis Longwood Blue).
رائحة لطيفة لا تكفي
حتى الأعشاب المعمرة والأعشاب الضارة يمكن أن رائحة طيبة. إنها تستحق أن تعرف عنها ، على الرغم من أنك لا ترغب في زرعها.
Tansy ( Tanacetum vulgare ) ليس نباتًا مرغوبًا فيه للنمو في المناظر الطبيعية ، لا سيما في أمريكا الشمالية ، حيث إنه نوع من الأعشاب الضارة. تانسي هو أيضا نبات سام ، سواء للناس أو للماشية. ومع ذلك ، تتمتع هذه الحشائش بتاريخ غني من الاستخدام الطبي والطهي. مثل اليارو ، حشيشة الدود لديها أوراق ريشي عطرية. إذا صادفت بعض التانشي ينمو على طول جانب الطريق ، فاستمتع بمجموعاته الجميلة من الزهور الصفراء المزروعة على شكل زر.
الأرض اللبلاب ( Glechoma hederacea ) تمر بعدة أسماء أخرى ، بما في ذلك "الزاحف تشارلي" و "الخياشيم على الأرض". عضو آخر من عائلة النعناع ذات الرائحة العظيمة ، اعتادت اللبلاب أن تكون عشبًا يحظى بتقدير كبير. ولكن الآن يعتبر الاعشاب الغازية في أمريكا الشمالية.
شيء واحد يمكنك قوله عن الأرض اللبلاب ، على الرغم من أن قص العشب "غزت" من قبل هذه الاعشاب سيكون من دواعي سروري أنفك. بينما تتحول شرائح جزازة العشب إلى اللبلاب ، تُطلق أوراقها العطرية عطرًا ممتعًا في الهواء ، وتمتزج مع رائحة العشب الطازج الأكثر شيوعًا. لذا ، بينما تحاول إزالة اللبلاب من العشب الخاص بك كجزء من جهود مكافحة الأعشاب الضارة ، تذكر أن تستمتع بأوراقها العطرية بينما لا تزال موجودة.