شجرة التنوب
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: فطيرة متوسطة واحدة (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 393 | سعرات حراريه |
| 23G | سمين |
| 44G | الكربوهيدرات |
| 6G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: فطيرة متوسطة واحدة (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 393 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 23g | 29٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 85٪ |
| الكوليسترول | 38٪ |
| 122 ملغ الصوديوم | 5٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 44 جرام | 16٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 9٪ |
| البروتين 6g | |
| الكالسيوم 70mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكنك تناول حلوى القرعة الكلاسيكية ، وهي غنية وخالية من منتجات الألبان (وخالية من الجلوتين بسهولة) مثالية لعطلة الخريف والشتاء. يجعل زيت جوز الهند القشرة تذوب في فمك ، ويخلق حليب جوز الهند في الحشوة نكهة متحللة وملمس سيطلب منك الجميع وصفتك.
كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، تأكد من قراءة جميع علامات المكونات الخاصة بك بدقة للتأكد من عدم وجود مكونات مشتقة من الألبان في أي من منتجاتك.
مكونات
- لقشرة غراهام تكسير
- 1 1/3 أكواب فتات كسارة غراهام المطحونة
- 1/3 كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة
- 5 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 6 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند البكر
- لتعبئة الفطيرة
- 2 كوب من عصير القرع المهروس (متجر أو محلي الصنع)
- 2/3 كوب سكر بني فاتح
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب جوز الهند الخفيف
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، فإن حلوى اليقطين هذه مقسمة إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط والإعداد للخبز بشكل أفضل.
تحضير قشرة جراهام تكسير
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن بخفة لوحة فطيرة بحجم 9 بوصات واتركها جانبًا.
في وعاء خلط صغير ، يُمزج فتات تكسير غراهام ورقائق جوز الهند والسكر حتى تمتزج جيدًا.
أضف زيت جوز الهند وافركه حتى يبدأ الخليط بالتكتل معًا - يجب أن يكون متفتتًا في هذه المرحلة.
اضغط على طبق دائري معد ووضعه في الفرن لمدة 4 دقائق. نقل إلى رف التبريد سلك لتبرد أثناء إعداد التعبئة.
صنع فطيرة ملء
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت
في وعاء خلط متوسط الحجم ، استخدم خلاط يدوي كهربائي لضرب القرع والسكر البني والبيض والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح حتى يتم دمجهما جيدًا.
أضيفي حليب جوز الهند تدريجياً حتى تتم إضافة الكل.
صب الحشوة في القشرة المعدة.
أخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم اخفض الحرارة إلى 350 فهرنهايت لخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة. إذا بدأت حواف القشرة باللون البني بسرعة كبيرة ، فقم بتفكيك القشرة بشكل فضفاض مع إحباط.
انقل الفطيرة إلى رف التبريد لتبرد تمامًا ، ثم البرد لمدة ساعة إلى ساعتين قبل التقديم. يقدم مع حليب جوز الهند المخفوق عند الرغبة.
استمتع!
نصائح
- إذا لم يكن لديك زيت جوز الهند أو أنه غير متوفر في المكان الذي تعيش فيه ، يمكنك استبداله بسمن خالي من الألبان من اختيارك. إذا كنت قادرًا على العثور على زيت جوز الهند ، فنحن نحثك على ذلك ؛ إنها تضيف بالفعل نكهة رائعة وجودة تذوب في القشرة! إذا كانت خالية من الغلوتين ، فاستخدم فتات تكسير غراهام الخالية من الجلوتين.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الشكر
