pixel1 / Pixabay
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- المحصول: 24 كب كيك (24 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 129 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 22G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 24 كب كيك (24 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 129 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 7٪ |
| الكوليسترول | 14٪ |
| الصوديوم 182 ملغ | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 22g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 36mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الكعك الأحمر المخملي مثالي للعديد من المناسبات ، من احتفالات عيد الميلاد إلى حفلات المدرسة إلى الحلويات اليومية. لا تتردد في ارتداء إبداعاتك النهائية بقطات من الشوكولاتة الحمراء أو الشوكولاته ، أو مجرد استخدام جرعة صحية من الصقيع الخالية من الألبان!
مكونات
- 3 1/2 كوب طحين الكيك (غير منتفخ)
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 عصي مارجرين الصويا (أو 3/4 كوب)
- 2 كوب سكر
- 3 بيضات كبيرة (خفيفة)
- 6 ملاعق طعام تلوين أحمر
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (غير محلى)
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 3/4 كوب زبادي فول الصويا (عادي)
- 3/4 كوب حليب الصويا (غير المحلى ، أو حليب اللوز)
- 1 1/2 ملعقة شاي خل التفاح
- 1 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 وصفة خالية من الجبن كريم صقيع
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت خط 2 علب الكعك 12 كوب مع بطانات كبكك وتوضع جانبا.
في وعاء خلط متوسط الحجم ، نخل الدقيق والملح معاً. اجلس جانبا.
في وعاء خلط كبير ، استخدم خلاطة يدوية كهربائية لتكريم المارجرين حتى تصبح ناعمة. أضف السكر واخفقه حتى رقيق. أضف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، وضربها حتى تندمج. أضف تلوين الطعام ، ومسحوق الكاكاو ، والفانيليا ، الضرب حتى يصبح المزيج جيدًا.
في وعاء صغير ، يُمزج اللبن الزبادي وخالي من الصويا (أو اللوز) معًا. يضاف خليط زبادي الصويا إلى خليط السمن في العديد من الإضافات ، بالتناوب مع خليط الطحين حتى تتم إضافة الكل ويضاف الخليط جيدًا.
في كوب صغير ، اخلطي عصير التفاح مع الخل وصودا الخبز ، وأضفه على الفور إلى الخليط ، وضربه حتى يصبح الخليط جيدًا وناعمًا.
ضع العجينة في بطانات كب كيك محضرة ، مع ملء كل منها حوالي 2/3 إلى 3/4 للطريق ممتلئ. يُخبز لمدة تتراوح بين 18 و 22 دقيقة ، أو إلى أن تثبت نظافة الأسنان في مركز الكب كيك. دع الكعك يبرد تمامًا على حامل تبريد الأسلاك قبل الصقيع مع صقيع الجبن الخالي من منتجات الألبان أو صقيع آخر خالٍ من منتجات الألبان من اختيارك. خدمة البارد في درجة حرارة الغرفة.
وصفة العلامات:
- الصويا
- الحلوى
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
