الغذاء reveillon وصفات

يمكن أن يكون Le Reveillon مربكًا لأولئك الذين يعيشون خارج فرنسا لأنه الاسم الفرنسي عشية عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. هنا ، نحن ننظر إلى طعام احتفالات العام الجديد ومثل نظرائهم ، فهي غنية واحتفالية ، ولكن ليس من الصعب تحقيق ذلك إذا كنت تريد إعادة والعيد التقليدي.

الأكثر تقليدية من طعام السنة الفرنسية الجديدة في le Reveillon ، ويشمل فطائر فوا المحار ، والكثير من النبيذ والشمبانيا ، من بين وسائل الراحة الأخرى. في أغلب الأحيان ، إنها وجبة معقدة ، ولكن مع القليل من الإعداد والتخطيط الدقيق ، يمكن الاستمتاع بنفس النكهات والمكونات بطريقة عصرية أكثر انسيابية.

• بطة Rillettes وصفة

  

  شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

• اسكارجوت محشوة بالفطر وصفة

  

  لوري باترسون / غيتي إيماجز

  هذا المقبلات سهلة الفطر محشوة escargot سيجعل الأمر يبدو كما لو كنت عبق في المطبخ لساعات. باستخدام القواقع المعلبة ، سيتم تقليل وقت التحضير بشكل كبير وتتيح لك الاستمتاع بمزيد من الوقت مع ضيوفك. هذه الوصفة تقليد في منطقة بورغوندي بفرنسا.

• محار وصفة الحساء

  

  sbossert / غيتي صور

  تستخدم وصفة محار المحار هذه مكونات بسيطة ، مما يتيح نكهة البحر النقي النقي للمحار للتألق. موقد دافئ ، دافئ ، مثالي لقضاء ليلة في البرد معلقة في الهواء ، ويريد المرء أن يسخن على طاولة المطبخ. التحضير سهل وسريع ، مما يجعل هذا الطبق رائعًا للعشاء في المناسبات الخاصة عندما يتم تقديم المحار عادةً ، لكن العرض غير المرغوب فيه أمرٌ رائع.

• موس شوكولاتة ثلاثية الوصفة

  

  تصوير إلفيرا بويكس / غيتي إيماجز

  إذا كان يمكن قول أي شيء عن موس الشوكولاتة ، فهو يلائم كل خطة قائمة بمهارة ويحتوي على عدد قليل جدًا من الأعداء على طاولة العشاء. يمكنك تناول هذه الوصفة الثلاثية من موس الشوكولاتة ، والتي تتميز بطبقة رائعة من الشوكولاتة البيضاء محلية الصنع ، وشوكولاتة الحليب ، وموسى الشوكولاتة الداكنة ، للحصول على شغف الكاكاو المقبل. ما عليك سوى إضافة القهوة أو الكابتشينو لدورة حلويات لإظهار إعجاب ضيوفك.

• كعكة الأوبرا الفرنسية الكلاسيكية

  

  شجرة التنوب

  يجب أن يكون نجم أي احتفال هو كعكة الأوبرا الكلاسيكية. هذا مذهل من الكعكة وسيبهر ضيوفك - ليس من الأسهل صنعه ولكن يستحق كل هذا الجهد. في فرنسا ، سيشتري الكثيرون هذا من المعجنات لكنهم سيذهبون إلى ذلك ، وستكونون فخورين جدًا.

• الكلاسيكية الفرنسية الاستوائية دي الفاكهة

  

  لاي موريس / صور غيتي

  هناك طريقة رائعة وفاكهي لتجميع الوجبة الاحتفالية الخاصة بك ، وهي فتات الفواكه الغريبة هذه. إنهم يأخذون بعض الوقت لتحقيق ذلك ولكنهم سهلون ، لذا لا تقلق ، وإذا قدمت الكثير ، فهي هدية مثالية أيضًا.