شيا يوان / غيتي صور
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
على الرغم من أنها قد تكون نادرة اليوم ، إلا أن هناك مجموعة كاملة من وصفات "هامر". قد تقول إنهم كانوا من أوائل اللبن المخفوق وبدأ كل شيء في أواخر الستينيات. تشمل الوصفات مجموعة كبيرة ومتنوعة من النكهات ، من الشوكولاتة إلى الفراولة ، والعديد منها لم يأخذ اسم "هامر".
تعتبر Bay Hill hummer واحدة من تلك الوصفات وهي تأتي من ملعب Palmer للغولف ونادي Bay Hill Club and Lounge في أورلاندو بولاية فلوريدا. الوصفة عبارة عن مزيج لذيذ من الفودكا والشوكولاته والبراندي المخلوط مع أفضل آيس كريم الفانيليا الذي يمكنك العثور عليه. إنه علاج لذيذ ، ولكن لا تدع الحلاوة تخدعك لأنها مشروب قوي إلى حد ما.
مكونات
- 1 أونصة الفودكا
- 1 أونصة الظلام كريم دي الكاكاو
- 1 1/2 أوقية براندي
- 2-4 مغارف آيس كريم الفانيليا
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في الخلاط ، تضاف جميع المكونات.
حتى مزيج سلس.
تصب في كوب طويل القامة بارد.
خدمة والتمتع بها!
تلميح
- يكون المشروب أفضل إذا سمحت للآيس كريم بالنعومة قبل إضافته إلى الخلاط.
مزيج هامر الخاص بك مثل أرنولد بالمر
هامر Bay Hill سهل بما فيه الكفاية ، إنه يشبه إلى حد ما ألكسندر البراندي المخلوط. بينما لديك العديد من الخيارات ، هناك نوعان من العلامات التجارية المحددة التي استمتع بها أرنولد بالمر في المشروب.
الأول هو Ketel One Vodka ، وهو معروف بأنه فودكا بالمر المفضل لسنوات عديدة. إنها فودكا سلسة بشكل استثنائي وتنتج بعض الكوكتيلات الممتازة. ومع ذلك ، فهي ليست رخيصة وإذا كنت تفضل توفير بعض النقود لشرب مثل هذا ، فهناك بعض أنواع الفودكا الجيدة وذات الأسعار المعقولة.
المكون الآخر هو Haagen Dazs Vanilla Ice Cream. ومع ذلك ، فإن أي آيس كريم جيد - ويفضل أن يكون مصنوعًا من حبوب الفانيليا الحقيقية - سوف يجعل هامرًا رائعًا تمامًا.
ما مدى قوة خليج هيل هامر؟
ربما يكون هذا هو المذاق اللذيذ أو احتمال أن يشرب الناس الهمر بسرعة كبيرة ، لكنه لا يحتوي على نسبة عالية من الكحول الذي تشير إليه سمعته. انها واحدة من أقوى الكوكتيلات المخلوطة. عند صنعه مع كوبين من الآيس كريم ، يصل وزنه إلى 16 بالمائة ABV (32 إثبات) ، أو حوالي نصف قوة مارتيني. بالطبع ، كلما زاد عدد الآيس كريم الذي قمت بإضافته ، ستصبح أخف.
قصة كوكتيل هامر
تم إنشاء كوكتيل هامر الأصلي في عام 1967 من قبل جيروم آدمز في نادي باي فيو لليخوت في ديترويت ، ميشيغان. وهذا هو السبب في أنها تسمى أحيانًا هامر ديترويت.
كانت وصفة الآيس كريم رم نتيجة نادل جديد في ذلك الوقت في محاولة لخلط شيء مختلف للعملاء. يعترف في مقابلة مع صحيفة ديترويت مترو تايمز بأنه لم يعتقد أبدًا أنه سيكون نجاحًا دوليًا. يقول آدمز إن المشروب أطلق عليه اسم هامر لأن أحد العملاء علق بأنه قوي للغاية لدرجة أن اثنين منهم سيجعلانك تريد الإذلال.
تمزج وصفة آدمز ما بين 1 ونصف أونصة من الروم وكحلوا مع كوبين من آيس كريم الفانيليا و "مكعبات ثلج". إنه مشروب ممتزج رائع ويمكن تكييفه بعدة طرق.
الاختلافات وصفة
- على مر السنين ، ألهم حب الهامر وصفات جديدة ، بما في ذلك هامر Bay Hill المفضل لدى بالمر. تشمل أنواع الهمر الأخرى قطعة موز موز مع مشروبات كحولية وموز. حلوى قصب مع شراب النعناع وكريمة الكاكاو ؛ وباقة الفراولة مع المسكرات الفراولة و amaretto. يمكنك أيضا تحويل بعض من الكوكتيلات الحلوة المفضلة لديك إلى هامر باستخدام المشروبات الكحولية الرئيسية. على سبيل المثال ، تتكون الكريمات من الآيس كريم الثلاثي ، والأماريتو ، والليمون مع شرب البرتقال. يستخدم الجندب كريم دي مينث وكاكاو ، بينما يستخدم هامر المخاوي المسكرات وقهوة الكاكاو. كلاهما يستخدم آيس كريم الفانيليا ، كما يفعل معظم الهمر. إمكانيات صنع الهمر لا حصر لها. الحفاظ على الخمور الخاص بك صب ما مجموعه 2-3 أوقية واستخدم 2-4 مغارف من الآيس كريم. مع أربعة مغارف ، يمكنك بسهولة الحصول على شرابين قصير أو واحد طويل القامة.
وصفة العلامات:
- كوكتيل الفودكا
- أمريكي
- حفل
- كوكتيل
