تصميم شجرة التنوب / ستاندرد آند سكلس
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1027 | سعرات حراريه |
| 58g و | سمين |
| 68g و | الكربوهيدرات |
| 59G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1027 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 58g | 74٪ |
| الدهون المشبعة 14g | 72٪ |
| الكوليسترول | 52٪ |
| 477 ملجم الصوديوم | 21٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 68g | 25٪ |
| الالياف الغذائية 9g | 33٪ |
| البروتين 59g | |
| الكالسيوم 306mg | 24٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
سلطة باستا السلمون الباردة مثالية لأيام الصيف الحارة عندما ترغب في القيام بأقل قدر ممكن من الطهي. تحتوي هذه الوصفة على خردل بالعسل مع الثوم المعمر ، والفلفل الحلو ، والفلفل الحلو ، والكراث ، وجبن هافارتي.
نكهة العسل سلطة الخردل السلمون المعكرونة هو أي شيء ، ولكن لطيف. مع كل عضة ، تنبثق نكهة جديدة من المزيج لإسعاد براعم التذوق. إنه استخدام كبير لسمك السلمون المتبقى ، على الرغم من أنه سهل بنفس السهولة مع شرائح السمك المجمدة أو السلمون المعلب. و- تمامًا مثل أي سلطة - هناك عدد من المكونات التي يمكنك إضافتها بناءً على ما يوجد في الثلاجة أو الحديقة الخاصة بك في الوقت الحالي.
اصنع هذه السلطة لعدة ساعات أو حتى في الليلة السابقة مع تطور النكهة وتحسن مع مرور الوقت. استمتع بها لتناول طعام الغداء أو العشاء أو كليهما - إنها وجبة كاملة ومملوءة في فصل الصيف عند تقديمها مع الخبز. إنها أيضًا وصفة رائعة من سلطة المعكرونة للكوكتيلات ، الطباخات ، والنزهات طالما يمكنك الحفاظ عليها باردة.
40 وصفات السلمون للمساعدة في حل مأزق العشاء الخاص بك
مكونات
- 8 أوقية من المعكرونة القصيرة (مثل ربطة الانحناءة والمعكرونة والروتيني)
- 2 كوب من البازلاء المجمدة
- نصف كوب مايونيز
- نصف كوب زبادي عادي
- ربع كوب من خردل العسل
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج (حوالي نصف حبة ليمون)
- 2 ملعقة طعام من الثوم الطازج (المفروم)
- 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
- 1 قرصة ملح (حسب الرغبة)
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (حسب الرغبة)
- 2 شرائح فيليه سمك السلمون (المطبوخ ومقطعة إلى قطع كبيرة)
- نصف حبة فليفلة حمراء (مفرومة)
- نصف حبة فليفلة صفراء (مفرومة)
- 1 1/2 كوب جبنة هافارتي (مكعبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
S&C Design Studios
في قدر كبير مليء بالماء المغلي والمملح ، اطبخ المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. ضع البازلاء المجمدة في المصفاة ، ثم صفيها وشطفها (سيذوب البازلاء في وقت واحد). يهز جيدا لإزالة الماء الزائد.
S&C Design Studios
في وعاء خلط متوسط ، يضاف المايونيز والزبادي وعسل الخردل وعصير الليمون والثوم المعمر والفلفل الحلو والملح والفلفل. اخلطي المزيج جيدًا وضبطه حسب الرغبة.
S&C Design Studios
قم بتجميع السلطة في وعاء التقديم الذي تنوي استخدامه. يُضاف المعكرونة والبازلاء ، ثم السلمون ، والفلفل الحلو ، وجبن هافارتي. قمة مع الملابس.
S&C Design Studios
إرم بلطف على الجمع. غطي البرد لمدة ساعة أو ساعتين على الأقل في الثلاجة.
S&C Design Studios
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- مغطاة ، سوف تبقي السلطة لمدة تصل إلى يومين في الثلاجة. سيصبح جافًا لفترة أطول ، لذا لا تنتظر طويلًا حتى تنهيها. إذا كنت لا تستخدم سمك السلمون المتبقي ، فإن أسهل وأسرع طريقة لطهي سمك السلمون هي تحريك شرائح البطاطا. ما عليك سوى تسخين بضع ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ويقلى السلمون لمدة ثلاث إلى خمس دقائق لكل جانب ؛ يجب أن يكون اللحم الداخلي معتمًا وسوف تتقشر السمكة بسهولة عند الانتهاء. ضع شرائح اللحم في الثلاجة لتهدئة سريعة أثناء تحضير المكونات الأخرى. لتخزين الفلفل الحلو الإضافي ، ضعه في حقيبة تخزين بلاستيكية. إضافة منشفة ورقية يمتص رطوبة إضافية. سوف تبقى الفلفل في هش لمدة يومين تقريبا.
الاختلافات وصفة
- إذا كنت تفضل ذلك ، استخدم 14 أونصة من سمك السلمون المعلب بدلاً من شرائح اللحم. لا يلزم الطهي. تعمل الوصفة أيضًا مع الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي أو لحم الخنزير. إنه استخدام مثالي لبقايا الطعام ، أضف نصف كوب من الكراث المفروم إلى السلطة أو استخدم البصل الأخضر (البصل الأخضر) لنكهة خفيفة. من الجيد حقًا الثوم المفروم المخلوط في الضمادة. تسوقي فلفل جرس واحد (من أي لون) أو قم بالتبديل إلى عدد قليل من الفلفل الحلو ذي الألوان المختلفة إذا كنت تعتقد أنك لن تستخدم نصفين من الفلفل. الأعشاب الأخرى أو استخدامها لتحل محل الثوم المعمر. تعتبر الأعشاب اللذيذة مثل الريحان والشبت والبقدونس والزعتر خيارات رائعة ويمكن إضافتها كزينة أيضًا. إضافة المنتجات الموسمية ، مثل الطماطم العنب أو الكرز ، الأفوكادو المفروم ، والكرفس ، أو الفلفل الحار ، والبروكلي. يجب أن تضاف هذه قبل التقديم مباشرة أو إلى الأطباق الفردية ومضاعفة كزينة ملونة.
وصفة العلامات:
- مأكولات بحرية
- وجبة عشاء
- أمريكي
- عشاء العائلة
