طفل Pattypan الاسكواش غرتن. كاتي وركمان / themom100.com
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: يخدم 6
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 297 | سعرات حراريه |
| 27G و | سمين |
| 6G | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 297 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 27g | 35٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 62٪ |
| الكوليسترول | 19٪ |
| الصوديوم 399 ملغ | 17٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 6G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 9g | |
| الكالسيوم 278 ملغ | 21٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يأخذ هذا الطبق قرع الطماطم الصغير المحبب ويحوله إلى طعام مريح تمامًا. إن لعبة الاسكواش Pattypan هي لعبة الاسكواش الصيفية للأطفال ، صغيرة ومستديرة ، تشبه إلى حدٍ ما صحن طائر صغير. إنها تأتي بأصناف صفراء وخضراء وبيضاء ، ولا يهم ما تستخدمه في هذا الطبق ، على الرغم من أنه من الجيد أن تتجول بمزيج من الألوان للإعجاب البصري. تتميز بطعمها المعتدل للغاية ، مثلها مثل جميع أنواع الاسكواش الصيفية ، وبشرتها ناعمة جدًا وقابلة للأكل. إذا لم تتمكن من العثور على اسكواش pattypan ، يمكنك بالتأكيد استخدام شرائح سميكة من الاسكواش الصيفية والكوسة بدلاً من ذلك.
مكونات
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 3 أكواب شرائح أوراق تشارد سويس ، وتنظيفها وشرائحها
- ربع كوب زيت زيتون
- 3/4 كوب قشدة ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 كوب مبشور Gruyere ، مقسمة
- 1 1/2 جنيه طفل الاسكواش pattypan ، قلصت ونصف
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 375F. زبدة خفيفة صحن الخبز 1 1/2 الكوارت ، أو رش مع رذاذ الطبخ غير لاصقة.
في معالج الطعام ، اخلطي الثوم والسوستد السويسري حتى تقطعهما. يضاف زيت الزيتون وهريس حتى مجتمعة.
في وعاء كبير ، اخلطي الكريما والقشر المفروم والملح والفلفل ونصف كوب من جروير. أضف اسكواش الطماطم واستخدم يديك معًا حتى يصبح الاسكواش مطليًا جيدًا بمزيج الكريمة. تحويل الاسكواش في مقلاة الخبز المعدة. يرش الجبن المبشور ونصف كوب المتبقية على القمة.
يُخبز لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لون الجبن بنيًا جيدًا ويوضع الطبق حول الحواف. دع الجلوس لمدة 5 دقائق ثم يقدم ساخنة.
نصائح واقتراحات
سيكون غرتان الخضار بالكريمة والجبن رائعا مع الأرز أو شرائح الخبز المحمص.
Gratin هي تقنية فرنسية للطهي تتضمن الخبز في طبق ضحل يتم تقديمه أيضًا بشكل تقليدي. عادة ما يشمل الجبن والبيض و / أو الزبدة. عادة ما تكون هناك قشرة ذهبية في الأعلى ، والتي يمكن تحقيقها تحت اللاحم العلوي. يتم صنع Gratins بشعبية مع البطاطس ، على الرغم من أن الإصدارات الأخرى يمكن أن تبرز الخضروات أو الباستا أو المأكولات البحرية الأخرى.
وصفة العلامات:
- قرع
- وجبة عشاء
- أمريكي
- عيد الميلاد
