ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 294 | سعرات حراريه |
| 16G | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| 19G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 294 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 16G | 21٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 38٪ |
| الكوليسترول | 24٪ |
| الصوديوم 147mg | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 19g | |
| الكالسيوم 36mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
فطيرة الراعي التقليدية مصنوعة من لحم الضأن. فطيرة Shepherd ، والمعروفة أيضًا باسم فطيرة Cottage عند صنعها مع اللحم البقري ، ليست فقط المفضلة الإنجليزية القديمة ، إنها العائلة المفضلة على جانبي المحيط الأطلسي.
لعمل فطيرة على طراز الكوخ ، استخدم بقايا اللحم المشوي المفروم ومرق اللحم البقري.
مكونات
- 2 كوب من لحم الغنم المشوي (مطبوخ ومفروم)
- 1 ملعقة كبيرة من البصل (مفرومة فرماً ناعماً)
- 2 كوب من مرق اللحم (من لحم الغنم المشوي أو المرق المحمر
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- 2 كوب بطاطس مهروسة (محضرة مع الحليب والتوابل حسب الرغبة)
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت
يُمزج لحم الغنم المفروم مع المرق والبصل المفروم. اضف الملح والفلفل للمذاق.
ضعي قاع طبق الخبز بالزبدة بطبقة من نصف البطاطا المهروسة المهروسة.
يُضاف خليط اللحم ثم يُغطّى بالبطاطا المهروسة المتبقية. أو يمكن وضع اللحم والمرق في صحن الخبز أولاً ثم يعلوه كل البطاطا المهروسة.
ضعي البطاطا المهروسة مع الزبدة ، ثم رشيها بالملح والفلفل والبابريكا ، ثم اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لون البطاطا المهروسة مصبوغاً وتسخين الكعكة جيدًا.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- دخول
- أمريكي
- ربيع
