شجرة التنوب
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1 جرة (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 102 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 0G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 جرة (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 102 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 15٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 36٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| الصوديوم 2mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 0g | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 4mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هل تشتهين الزبدة المخفوقة التي تخدمها في بيتك المحلي؟ من السهل جدًا إعدادها في المنزل والاستمتاع بجميع أنواع الخبز محلي الصنع وقوائم العشاء الدافئة.
لا يمكن أن تكون وصفة الزبدة المخفوقة المنزلية أسهل. كل ما تحتاجه هو عصا من الزبد وقليل من الحليب أو الماء. في غضون ست دقائق ، ستحصل على زبدة لذيذة وكريمة تنتشر بسهولة فوق أي خبز. يمكنك حتى إضافة نكهة وتخصيص الذوق لخبز معين من الخبز الخاص بك.
مكونات
- 1 ملعقة زبدة (1/4 رطل أو نصف كوب ، ناعم)
- 2 ملعقة طعام حليب (أو ماء)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
بعد تليين الزبدة لدرجة حرارة الغرفة ، ضعها في وعاء خلط صغير.
شجرة التنوب
أضف الحليب أو الماء.
شجرة التنوب
تخفق مع الخلاط على سرعة منخفضة لمدة 1-2 دقائق.
شجرة التنوب
تخلط بسرعة عالية لمدة 2 إلى 4 دقائق حتى تصبح الزبدة خفيفة وكريمة.
شجرة التنوب
يُقدّم على الخبز والفطائر وشريحة اللحم ، أو يُستعمل لفرك الدجاج قبل التحميص ، واستمتع به!
نصائح
- تخزينها في الثلاجة عندما لا تكون قيد الاستعمال. تأكد من تليين الزبدة. من الناحية المثالية ، يجب إزالته من الثلاجة قبل 30 دقيقة من بدء الخفق. هذا يجعل المهمة أسهل كثيرًا لأن الزبدة لن تنشغل بالضرب وستجمع بين الأسرع بكثير مع السائل. الحليب سيصنع زبدة مخفوقة أكثر كريمة وسيكون الخيار المفضل. لا تقم بالركض إلى المتجر إذا كنت بالخارج ، لكن الماء سيؤدي إلى ما يرام. يجب تخزين الزبدة المخفوقة في الثلاجة في حاوية بلاستيكية ذات غطاء جيد. إعادة تدوير حوض الزبدة القديم ليست فكرة سيئة طالما أنها نظيفة. الزبدة المخفوقة مستقرة ويجب أن تكون جيدة لمدة تصل إلى 10 أيام على الرغم من أنها ستصعب قليلاً كلما طالت فترة أطول.
الاختلافات وصفة
- أضف أعشاب طازجة أو مجففة - يُضيف باسل ، الثوم المعمر ، الأوريجانو ، والبقدونس إضافات رائعة للزبدة المخفوقة. قم ببساطة بقطع الأعشاب الطازجة أو إضافة كميات صغيرة من الأعشاب المجففة أثناء الخفق في الزبدة. زبدة السكر الكريمية الزبدة - زبدة محلاة ، إنها رائعة على الحبوب الثقيلة وكذلك الخبز الأبيض وهي مثالية لتناول العشاء في الخريف والشتاء. Garlic Chive Butter - يُضاف الحليب إلى هذه الوصفة ويُخفق حتى ينشرها على الخبز الإيطالي أو الخبز الفرنسي. زبدة الليمون - استمتع بالزبدة الشهية على لفائف بيضاء والخبز أو الكعك الإنجليزي أو لأعلى السمك المشوي. الفلفل الأحمر المحمص - هل تبحث عن شيء حار قليلاً؟ مشوي الفلفل الأحمر والزهر قبل الطي في الزبدة المخفوقة. تأتي زبدة البرتقال المخفوقة - الحمضيات الحلوة في اللعب مع هذه الزبدة المخفوقة التي يمكن تقديمها على الخبز السريع أو الكعك أو الفطائر والفطائر.
وصفة العلامات:
- غطس
- زبدة مخفوقة
- مقبلات
- أمريكي
