فينوت إريك / غيتي إيماجز
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 24 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
380 | سعرات حراريه |
19G | سمين |
48G | الكربوهيدرات |
الجيل الثالث 3G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 24 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 380 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 19g | 25٪ |
الدهون المشبعة 8g | 38٪ |
الكوليسترول | 14٪ |
161 ملغ الصوديوم | 7٪ |
مجموع الكربوهيدرات 48 جرام | 18٪ |
الألياف الغذائية 2G | 5٪ |
البروتين 3g | |
الكالسيوم 66mg | 5٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إذا كنت تبحث عن وصفة جديدة من كعكة الشوكولاتة لتجربتها ، فقد تكون هذه الوصفة الخاصة بـ Chocolate Liqueur Cake مجرد ما تحتاجه. يساعد المشروب الكحولي على جعله كيكًا رطبًا جدًا بينما يساعد صقيع الحلوى الساخن في الحفاظ عليه بهذه الطريقة. يشبه تناول حلوى الشوكولاته الغنية بقطعة من الكعكة تحتها.
يرجى ملاحظة أن هذه الكعكة مظلمة بسبب الكاكاو الداكن الذي استخدمته. أعطى الكاكاو الظلام الكعكة نكهة الشوكولاته أقوى قليلاً. ويمكن أيضا أن تستخدم الكاكاو العادي.
مكونات
- للكيك:
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب زيت نباتي
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الداكن
- 1 كوب ماء أو حليب
- نصف كوب من المشروب الكحولي
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- بالنسبة للصقيع:
- نصف كوب زبدة
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- نصف كوب حليب
- 1 مربع (1 جنيه) مسحوق السكر
- 1 ملعقة طعام من الشوكولاته المسكرات
- 1 كوب من البقان (محمص محمص ومفروم)
- 1 كوب جوز الهند (تمزيقه)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر مع خفقت السلك.
في قدر متوسطة الحجم ، قم بتسخين الزبدة والزيت والكاكاو والماء أو الحليب ببطء.
مرة واحدة يتم الجمع بين المكونات جعلها تغلي. صب الخليط الساخن في خليط الطحين. اخلط جميع المكونات مع بعضها. أضف باقي المكونات وخلطها تمامًا.
تصب في مقلاة جاهزة. اخبز الكيك لمدة 28 إلى 30 دقيقة.
عشر دقائق قبل الانتهاء من الكعكة ، وجعل صقيع. يُمزج الزبدة والكاكاو والحليب في قدر واحد متوسط الحجم.
تسخين الخليط ببطء حتى مجتمعة. مرة واحدة مجتمعة جلب الخليط ليغلي. بعد ذلك ، أضف المكونات المتبقية.
نشر بعناية الجليد الساخن على الكعكة الساخنة. اسمح لكعكة شوكولاتة ليكير المبردة بالتبريد قبل التقديم.
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- أمريكي
- أعياد الميلاد