bhofack2 / غيتي صور
شراب القرفة مشروبات حلوة غالبًا ما تتمتع بطعم حلوى القرفة الساخنة ، على الرغم من أن بعضها يشبه لفائف القرفة. المكونات وعملية صنعها تختلف حسب العلامة التجارية ؛ استخدام العديد من المنكهات الصناعية والتلوين. يتم إنتاجه في الغالب في الولايات المتحدة ودول شمال أوروبا ، حيث يتم استهلاكه أيضًا في أغلب الأحيان. بمجرد أن تحصل على هذا المذاق الأول ، يصعب مقاومة شراب القرفة بسبب النكهة اللطيفة الدافئة. إنه عنصر شائع في الكوكتيلات والرماة والعلامات التجارية مثل Hot Damn و Goldschläger جعل المسكر الناري أكثر شعبية من أي وقت مضى.
بدائل
لا ينبغي الخلط بين شراب القرفة والكثير من مشروبات الويسكي المصنوعة من القرفة. يفتقر schnapps إلى خلفية الويسكي الداكنة ، وهو أكثر من سائل محلى محايد. ومع ذلك ، في معظم المشروبات ، يعتبر شيء مثل Fireball بديلاً ممتازًا عن أمثال Hot Damn أو Aftershock. من ناحية أخرى ، فإن معظم الناس لا يعتبرون أي من الويسكي القرفة بديلاً قابلاً للتطبيق لـ Goldschläger. يعتبر شراب القرفة بديلاً جيدًا إذا كنت تريد التخلص من قوة الكوكتيل والحصول على نكهة طبيعية أكثر.
حقائق سريعة
- المكونات: قرفة اصطناعية أو طبيعية ، كحول ، سكر إثبات: 80–100 ABV: 40-50٪ السعرات الحرارية في اللقطة الواحدة : 103 الأصل: الولايات المتحدة الأمريكية ، أوروبا الشمالية الذوق: إما حلوى ساخنة أو لفائف القرفة تقدم : مبردة ، على الصخور ، الكوكتيلات ، الطلقات
ما هو مصنوع من القرفة Schnapps؟
شراب القرفة هو روح مقطرة بنكهة القرفة ، إما مستمدة من المنكهات الطبيعية أو (في كثير من الأحيان). غالبًا ما يكون واضحًا ، على الرغم من أن بعض المنتجين يضيفون لونًا أحمر. هذه الروح هي أيضًا دليل عالي ، حيث تتراوح من 40 إلى 50 في المائة من الكحول حسب الحجم (ABV ، من 80 إلى 100 دليل). الشركات في الولايات المتحدة وشمال أوروبا تنتج أكثر مشروبات القرفة. معظمهم لا يكشفون عن معلومات حول كيفية صنع المسكرات.
هذا أحد أساليب المشروبات الكحولية التي تعتمد بشدة على أفضل ما يمكن وصفه بأنه وسيلة للتحايل على التسويق. يمكن أن تكون هذه ممتعة ومفيدة عندما تلعب مع المشروبات. على سبيل المثال ، يتضمن Goldschläger حوالي 0.1 جرام من رقائق الذهب عيار 24 قيراط في كل زجاجة سعة 750 مل. تعتبر الرقاقات آمنة للاستهلاك وهي طريقة ممتعة لإضافة الأناقة أو النزوة إلى عرض المشروبات. من ناحية أخرى ، العلامات التجارية مثل DeKuyper's Hot Damn! التركيز على ملف تعريف القرفة باللون الأحمر الفاتح والساخن والمزيد من "الحفلة!" موقف سلوك.
ما الذي يشبه مذاق القرفة؟
النكهة الفعلية لشراب القرفة تعتمد على العلامة التجارية. يستخدم معظمهم نكهة القرفة المرتبطة بالحلوى الحمراء الساخنة. يستخدم عدد قليل ، مثل حيرام ووكر أوريجينال سين ، نكهة التوابل القرفة التقليدية والطبيعية التي تشبه لفائف القرفة. إنها ليست أقل جاذبية ، فهي ببساطة أقل حرارة.
Goldschläger هي واحدة من أشجار القرفة الأكثر جفافاً المتاحة ويمكن اعتبارها في نهاية الفصل الدراسي. كثير من الآخرين أحلى من schnapps التقليدية ويمكن أن يكون عدد قليل حلوة جدا.
كيف تشرب شراب القرفة
يمكن أن تتمتع القرفة schnapps من تلقاء نفسها. اشربه على شكل طلقة مستقيمة أو أبرد الزجاجة واطلق النار عليها أو رشها. سكبها على ثلج صغير لطيف إلى حد ما. مع أي من هذه الأشياء ، ستقوم القرفة بتسخينك من الداخل ، وهذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية في أشهر الشتاء الباردة.
عندما تخلط المشروبات ، فإن شراب القرفة ليس أقل من متعة. يمكن استخدام علامة تجارية مثل Goldschläger في الكوكتيلات المتطورة ، وأي علامة تجارية تقريبًا يمكن أن تخلق مشروبات دافئة ومريحة ، وتحظى بشعبية كبيرة في بعض أفضل وصفات طلقة وإطلاق النار التي ستجدها. مجموعة القرفة المسكرة مرغوبة أكثر عند خلط المشروبات. إنه لأمر لذيذ عندما يقترن بأماريتو وغالبًا ما يتم العثور عليه في مشروبات الروم وكوكتيل التفاح.
كوكتيل وصفات
على الرغم من كل حيلها ، تصنع شراب القرفة بعض المشروبات اللذيذة. يجعل مظهره في أغلب الأحيان في المشروبات الساخنة ويضيف إلى الخبز المحمص الكوكتيلات الباردة.
الماركات الشعبية
غالبية المشروبات الروحية المقطرة ذات النكهة القرفة وصفت بأنها مشروبات. في بعض الأحيان ، ستجد "مسكرات القرفة" أيضًا (إنها نفس الشيء تقريبًا). تقوم مجموعة متنوعة من الشركات بإنتاج مشروبات القرفة ، بما في ذلك العلامات التجارية المشهورة:
- AftershockDefrostDe Kuyper Hot Dam! FirewaterGoldschlägerHiram Walker Cinnamon Schnapps
يمكنك أيضًا العثور على Liquor Quik Goldrush Cinnamon Schnapps. هذا المنتج هو "جوهر" شراب القرفة وهو مصمم للسماح لك بعمل نسخة طبق الأصل من Goldschläger ورقائق وكل شيء. ما عليك سوى توفير الكحول - الفودكا والروم الأبيض خياران جيدان - ويمكنك بعد ذلك مزجه لتناسب ذوقك الخاص.
بالضبط ما هو Schnapps؟
