حمام

أفضل 10 وصفات لاتك (بعد الكلاسيكية)

جدول المحتويات:

Anonim

شجرة التنوب

تعتبر Latkes ، أو فطائر البطاطس ، تقليدًا من الهانوكا ، ولكن إذا كنت تخطط لجعلها طيلة أيام العطلة التي تستمر ثمانية أيام ، فيمكن أن تصبح نسخة البطاطا العادية قديمة بسرعة. زعزعة الأمور مع هذه المجموعة من اللقطات الجديدة على latkes التقليدية - فأنت ملزم بالبحث عن عدد قليل من المفضلات الجديدة ، وقد تجد نفسك يصنعها طوال العام!

PS بحاجة الى مساعدة على الجبهة القلي؟ من كيفية اختيار أفضل المقلاة ، إلى المتسللين للحفاظ على فطائر البطاطس الخاصة بك هشّة ، ستساعدك هذه التلميحات على صنع أفضل أنواع اللحم على الإطلاق!

  • كوسة فيتا لاتكس (ألبان)

    ويتني / فليكر

    تستخدم هذه الوصفة الخاصة بـ Kolokithokeftethes me Feta ، المعروف أيضًا باسم Zucchini Fritters مع Feta ، زيت الزيتون للقلي.

    Make It A وجبة: استخدم ماء مالح من سموك سيدار بلانك سلمون ، وفرن الشواء في 425 فهرنهايت بدلاً من ذلك (تخطي لوح الأرز ، إلا إذا كنت تشوي في الهواء الطلق). يُقدّم الطبق مع جوانب من السبانخ الرضيع الذائب مع الثوم وهذه البطاطس اليونانية الليمونية مع الأوريجانو والثوم. لربط كل شيء معًا ، اثارة بعض Tzatziki (خيار الزبادي اليوناني). للحلوى ، يمكنك تقديم Loukoumades محلي الصنع والكعك اليوناني في شراب العسل.

  • لاتكس بطاطا حلوة بالكاري

    شجرة التنوب

    محسّنة بمسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، تعتبر بطاطس الكاري الحلوة الحلوة المثالية لبطاطس البطاطا العادية. مع تدرجها المشمس ولمسات الحرارة ، فهي إضافة حيوية إلى طاولة العطلات ، وتلعب بشكل رائع مع الكثير من المأكولات.

    اجعلها وجبة: تقدم مع السلمون الهندي المتبل والقرنبيط المحمص مع الكاري. يُمكنك إنهاء الوجبة (واستخدام بعض حليب جوز الهند الإضافي) بكعكة زبدة الحمضيات المغطاة بسلطة الفاكهة المملوءة بالفانيليا.

  • الحبوب الكاملة الكراث اللاتكس (Parve)

    الكراث اللاتكس مع صلصة تماري الغمس.

    شجرة التنوب / ميري روتكوفيتز

    حنين لاتك ضوء هذا مجرد القليل من المعتاد؟ لا تحتوي هذه latkes الكراث على البطاطس على الإطلاق ، لذلك لن تحتاج إلى سحب معالج الطعام أو المخاطرة بتشريح المفاصل على مبشرة صندوقية. ولأنهم مرتبطون بدقيق القمح الكامل ، فإنهم أكثر ثراءً بالألياف وأدنى نسبة من الكربوهيدرات مقارنة بطحالات البطاطس التقليدية.

    اجعلها وجبة: اذهب مع بريسكيت مع صوص المانجو المشوي أو الدجاج الفارسي المشوي للطبق الرئيسي. الفاصوليا الخضراء مع البقان وشراب التمر تشكل جانبًا لذيذًا.

  • فطائر الذرة التايلاندية (باريف)

    الفطائر التايلاندية الذرة.

    شجرة التنوب / د. شميدت

    يمكن جعل هذه الوصفة التايلاندية الذرة الخالية من الجلوتين مع دقيق الأرز (على الرغم من أنه يمكن استخدام جميع الأغراض إذا لم يكن لديك قلق من الجلوتين). هل لديك زجاجة من صلصة الكوشر الرائعة من Red Boat؟ هذا مكان عظيم لاستخدامه! (يمكن للنباتيين أن يتجاهلوا صلصة السمك أو يملأها القليل من الملح). هل أعجبك فكرة ذرات الذرة ، لكن هل تريد وصفة أكثر بساطة؟ إذا استطعت أن تضع يديك على آذان من الذرة الطازجة ، فإن هذه الفطائر المكونة من 4 مكونات تشكل أيضًا تغييرًا سريعًا في وتيرتها.

  • فطائر البصل الأخضر الكورية (بريف)

    شجرة التنوب

    جرب هذه الفطائر الكورية التقليدية المقلية ، والتي تصنع من عجينة صغيرة لا تتطلب العجن.

    اجعلها وجبة: إقرن الفطائر مع فطائر دجاج مخبوزة وقش قزح سلو مع صلصة تماري جنجر.

  • فطائر القرع الهندية الغربية - فريتوراس دي كالابازا (باريف)

    الفطائر اليقطين.

    timolina / 123RF ألبوم الصور

    اصنعيها وجبة: بريسكيت مع صلصة شواء المانجو والبروكلي المحمص مع الزنجبيل.

  • اللاتكس النباتي (Pareve)

    شجرة التنوب

  • اللاتكس القرنبيط (Pareve)

    قرنبيط اللاتكس ، مغطى بالصلصة والبصل الأخضر.

    شجرة التنوب / ميري روتكوفيتز

    للحصول على تغيير من الفطائر التقليدية للبطاطس ، جرب قرنبيط القرنبيط اللاتكس من أجل هانوكا أو الفصح أو كطبق جانبي للوجبات الشتوية. كما يحب Giora Shimoni إضافة القرنبيط المطهو ​​على البخار والمهروس إلى عجين الفطائر. إذا كنت تستخدم رأسًا كاملًا من القرنبيط والقرنبيط ، فقط تذكر أن تضاعف باقي المكونات.

  • من السهل لذيذا كوسة الفطائر

    الفطائر كوسة.

    شجرة التنوب / DL Rattray

    اجعلها وجبة: ابدأ مع الجزر المحمص ، التفاح ، وحساء الكرفس. اتبع مع الليمون هيرب خبز الهلبوت ، سلطة خضراء ، وبعض الخبز القشري.

  • لذيذا القرنبيط الفطائر وصفة

    فطائر البروكلي.

    شجرة التنوب / جيسيكا هارلان

    جربي تقديم فطائر القرنبيط المرقطة بالأعشاب مع صلصة المارينارا أو تتصدرها جبنة الماعز وسمك السلمون المدخن. أو جربهم مع صلصة الزبادي العشبية التي ترافق الحساء الباذنجاني الفارسي (الحساء ، بالمناسبة ، سيكون لهجة لطيفة أيضًا).