parema / صور غيتي
أجبان الذواقة هي عالم بعيد عن الأجبان المنتجة في المصنع والتي توجد في سلسلة محلات السوبر ماركت. غالبًا ما يتم تصنيعها يدويًا على دفعات صغيرة ، باستخدام المنتجات العضوية والحد الأدنى من الإضافات. ومع ذلك ، قد يصعب العثور على أجبان الذواقة محليًا إذا لم يكن لديك سوق متخصص أو متجر جبن قريب. لحسن الحظ ، هناك مصادر على الإنترنت حيث من المؤكد أنك ستجد بعض أجبان تذوق الطعام الرائعة.
-
iGourmet
مع مجموعة رائعة من أكثر من 800 جبنة من 36 دولة ، فإن الإغورمت مثل الحصول على أفضل محلات الجبن من جميع أنحاء العالم في مكان واحد. يتميز موقع الويب بسهولة الاستخدام ويوفر معلومات مفصلة عن كل جبن بالإضافة إلى مراجعات العملاء. مع أسعار رائعة وشحن ممتاز وخدمة عملاء من الدرجة الأولى (igourmet تحصل على A + من Better Business Bureau) لا يمكن أن تخطئ. سوف تجد أيضًا مجموعة متنوعة من مرافقات الجبن والخمور وأدوات الجبن لجعل تجربة تذوق الجبن كاملة.
-
مركز الجبن الحرفي
افتتح منذ ذلك الحين طاهٍ مشهور في نيويورك ، تيرنس برينان ، صاحب مطعم Artisanal المغلق الآن ، وهو حانة للجبن والجبن ، وأتاح أبوابه لأكثر من 300 جبن عالمي المستوى. قد تكون الأسعار أعلى بقليل من المتوسط ، ولكن خدمة العملاء لا تشوبها شائبة وهناك أجبان هنا لن تجدها في أي مكان آخر في أمريكا. إذا كنت حقا في الجبن ، تحقق من الجبن من نادي الشهر.
-
La Tienda: أفضل ما في إسبانيا
La Tienda هو متجر واسع عبر الإنترنت يحمل كل أنواع الأشياء المتعلقة بإسبانيا. ومع ذلك ، توجد أفضل منتجاتها في مجموعة متنوعة من الأجبان اللذيذة المستوردة مباشرة من إسبانيا. تصنف حسب نوع الحليب ، وتباع الجبن بالجنيه وكذلك جنبا إلى جنب مع اللحوم التكميلية والجبن الأخرى.
-
موراي تشيز شوب
يعتبر Murray's أحد أفضل محلات الجبن في مدينة نيويورك. لقد ظل هؤلاء الأشخاص موجودين منذ فترة طويلة (منذ عام 1940) ، لذلك فهم يعرفون ماذا يفعلون. يتميز موقع الويب الخاص بهم بمجموعة واسعة من أكثر من 250 نوعًا من الجبن ، والتي يمكنك اختيارها حسب النوع أو الميزة أو الشركة المصنعة. يجعل Murrayscheese.com أيضًا من السهل دمج الجبن مع مشروبك المفضل.
-
متجر الجبن المثالي
يفخر هذا المتجر عبر الإنترنت بالحفاظ على شعور "أمي وبوب" أثناء إنشاء وجود على الإنترنت. تم إنشاء The Ideal Cheese Shop كأحد أفضل محلات الجبن في العالم من قبل Forbes.com ، حيث تم تأسيسه كشركة زبدة وبيض في مدينة نيويورك. تبيع الشركة منتجاتها بالجملة للفنادق وتقدم مجموعة جيدة من الجبن من جميع أنحاء العالم للبيع بالتجزئة عبر الإنترنت.
-
جورميه فود ستور
لا يمكن البحث عن مجموعة كبيرة من أجبان العالم الرائعة في موقع الأطعمة الذواقة هذا من خلال نوع البلد والحليب فحسب ، بل وأيضًا الملمس. ومع ذلك ، قد تجد الخيارات تقصر عندما يتعلق الأمر بالجبن الأمريكي. نظرًا لأن Gourmet Food Store يقدم أكثر من مجرد جبن ، فإن لديهم أيضًا مجموعة مختارة رائعة من الأطعمة الأخرى مثل الكافيار والكمأ والزيوت.
-
مطبخ فورماجيو
يقدم مجموعة Formaggio Kitchen مجموعة من أكثر من 200 من أجبان الحرفيين من جميع أنحاء العالم ، حيث يروّج لمجموعة من الحرفيين تم تطويرها على مدار 40 عامًا. يتم تقسيم الفئات حسب المنطقة ، الشركة المصنعة ، بلد المنشأ ، ملف تعريف النكهة ، ونوع الجبن. لم يتم سرد جميع أجبانهم ، لذا اتصل بهم إذا لم تر جبنة معينة تبحث عنها.
-
في Zabar
قد اشتهر مطعم Zabar في مدينة نيويورك بتناول الخبز مع الجبن المخفوق ، ولكن في الواقع ، يقدم موقع الويب الخاص به أكثر من 100 نوع من الجبن من جميع أنحاء العالم. بما في ذلك كل من الجبن الحرفي والأشهر المعروفة من بلدان أخرى ، يعتبر Zabar's موقعًا جيدًا إذا كنت تتسوق لشراء هدايا أو حفلات.
-
شركة موزاريلا
شركة موزاريلا هي مصنع صغير لصناعة الجبن في دالاس ، تكساس. بطبيعة الحال ، فإن جبن موزاريلا هو تخصصهم ولكنهم يقدمون أيضًا تشكيلة واسعة من الأجبان المصنوعة يدويًا. من بين أفضل الجبن المتوفرة ، الكاكوتا ، الكريمة الكريمة ، جبنة كريمة ، فيتا ، فرانش بلانك ، ماسكاربون ، جبنة الماعز ، مونتاسيو ، كويسو أواكساكا. يمكنك أيضًا شراء أرز الموزاريلا في كتل 5 أرطال إذا كنت ترغب في صنع موزاريلا خاصة بك. كما تتوفر سلال الهدايا ونادي جبن الشهر.
-
وZingerman
تقع Zingerman's في منطقة آن أربور بولاية ميشيغان ، وهي عبارة عن عائلة من الشركات ذات الصلة بالأغذية ، أحدها هو متجر الطلبات عبر البريد الذي يشمل الجبن المصنوع خصيصًا لهم. يتم تخزين جميع أجبانهم في كهف جبن منظم تمامًا ومقطوع حسب الطلب وملفوف في أكياس خاصة تبقي الجبن طازجًا وفي أفضل حالاتها. اختر من بين الجبن حول العالم أو تلك المصنوعة في Zingerman's Creamery في بلدتهم الأم.
