أصناف تشيز كيك لذيذة لتجمعات عطلتك

فطيرة الجبن.

صور جونر / صور غيتي

تحتوي على "كعكة" باسمها ، ولكن من نواح كثيرة ، إنها أشبه فطيرة. يمكن صنعه مع الريكوتا أو المسكربون أو الجبن أو الكوارك. يمكن أن تحتوي على قشرة أو لا ، تعلوها الفواكه الطازجة أو المربى ؛ قضاء بعض الوقت في الفرن أو عدم الخبز ، وانتقل إلى أي مكان من حلوة جدا وكريمة إلى كثيفة وحلوة قليلا فقط. هذا هو فطيرة الجبن ، والحلوى الحبيب في جميع أنحاء العالم.

يأتي أول ذكر تاريخي للجبن من مصدر يوناني كتب في القرن ^الخامس قبل الميلاد. وقد تم تطوير أحد أحدث إصداراته في القرن التاسع عشر عندما تم تطوير جبنة كريمية على الطريقة الأمريكية. في الوقت الحاضر ، يوجد على الأقل فطيرة الجبن اللذيذة لكل ذوق ، ومستوى المهارة ، والحاجة ، بما في ذلك تلك الموجودة في الوجبات الغذائية الخاصة. اختر واحداً أو أكثر! من الأشياء التالية لتتناولها كحلوى لتتذكرها ، سواء أكانت وجبة عطلة خاصة أو حلوى كل أسبوع.

• كلاسيك نيويورك تشيز كيك

  

  نيويورك نمط الجبن.

  Halfdark / غيتي صور

  عادةً ما تقدم كعكة الجبن على الطريقة العادية (دون أن تتصدرها على الإطلاق) ، وكثيفة وحلوة معتدلة الحلوة ، على طريقة نيويورك. ستساعدك هذه الوصفة المفصلة في إعداد تشيز كيك كلاسيكي رائع مع قشرة تكسير غراهام في محاولتك الأولى.

  إذا لم تكن في مزاج غراهام المذهل ، فاختر فطيرة الجبن من نيويورك جونيورز الأصلية ، والتي تحتوي على قشرة كعكة إسفنجية.

  تجنب الغلوتين؟ جربي كعكة الجبن الخالية من الجلوتين في نيويورك. هناك فقط الكثير من الخيارات الرائعة!

• شراب البيض بالجبنة البيضاء

  

  شراب البيض بالجبنة البيضاء

  Alisa von Dobeneck / id.nctodo.com

  لا شيء يقول العطلات تماما مثل طريقة شراب البيض. سيكون تشيز كيك الشوكولاتة الأبيض المبيض هذا جزءًا من احتفال مرح مع قشرة الزنجبيل والقوام الرقيق الفاتح.

• فطيرة فطيرة الجبن الحلوة

  

  فطيرة فطيرة الجبن الحلوة.

  ديانا راتراي

  البطاطا الحلوة لذيذة ومغذية واقتصادية للغاية عندما تكون في الموسم ، لذلك ربما ينبغي أن نتناول المزيد منها! اصنعي هذه الحلوى واتركيها على الظهر لإضافة القليل من بيتا كاروتين إلى نظامك الغذائي.

• فطيرة الجبن الإسبانية

  

  تشيز كيك الاسباني فلو.

  ليزا سييرا

  اختر هذه الوصفة إذا كنت تبحث عن نكهات غير عادية في فطيرة الجبن الخاصة بك. نشأ في جزيرة إيبيزا ، لن يخيب يانسون السحر الساحر ونكهات النعناع والروائح. للحلوى من أستورياس ، وهي منطقة أخرى في إسبانيا ، يمكنك إلقاء نظرة على فطيرة أستوريان.

• بطيئة طباخ البقان Praline تشيز كيك

  

  جوز البقان حلوى الجبن.

  ديانا راتراي

  أحب طباخك البطيء؟ استخدم إما دائريًا أو بيضاويًا لخبز كعك صغير الحجم أو أصغر. تتميز طريقة الطهي البطيء هذه بميزة الحفاظ على رطوبة الحلوى والسماح لها بالتبرد ببطء ، وبالتالي تجنب تشققات المنتج النهائي. كما يمكن تحقيق نكهات مماثلة في الفرن مع هذه الوصفة لبني شوغر براون تشيز كيك مع كراميل بيكان توبينج.

• نباتي شوكولاتة زبدة الفول السوداني

  

  نباتي شوكولاتة زبدة الفول السوداني بالجبنة.

  كوكب المشتري / صور غيتي

  تعتبر منتجات الألبان قياسية في الجبن ، لكن هذه الوصفة البارعة لا تتضمن شيئًا. النكهات الرئيسية الثريتين في هذه الحلويات ستسعد كل من النباتيين والحيوانات آكلة اللحوم على حد سواء ، دون ترك أي شعور بالحرمان. بمجرد أن تكون على متن عربة الصحة والنكهة ، جرب أنواع أخرى من فطائر الجبن النباتية الخالية من الألبان ، مثل التوت الأزرق ، والكرز ، وحتى رقائق الشوكولاته بالنعناع.

• كي لايم تشيز كيك

  

  كي لايم تشيز كيك.

  براين ليتارت / مكتبة الصور / غيتي إيماجز

  الاستوائية على قدم المساواة:

• لا بيك ماتشا الشاي الأخضر تشيز كيك

  

  ماتشا الشاي الأخضر تشيز كيك.

  أليكس تران / لحظة فتح / غيتي صور

  مشهور في العديد من البلدان الآسيوية ، فطيرة الجبن اليابانية الناعمة والرقيقة تميل إلى أن تكون أقل حلاوة من أبناء عمومتها على الطريقة الأمريكية ؛ وفي بعض الأحيان يوصف بأنه تقاطع بين فطيرة الجبن الكثيفة وكعكة من الشيفون أو الإسفنج. كحلويات غير مخبوزة (تتطلب الجيلاتين غير المذاق بدلاً من البيض لمنحه تناسقًا) ، فهذه حلوى يمكن أن تقدم نفسها بطرق غير عادية ، مثل الجرار المعلّبة أو نظارات النار.

  ليست مستعدة للحلوى بنكهة الشاي الأخضر الغريبة؟ ابدأ مع صوص الجبن الياباني البسيط (رغم أنه لا يزال لذيذًا).

• No-Bake اليقطين Cajeta Cheesecake

  

  اليقطين كاجيتا تشيز كيك.

  روبن جروس

  Cajeta هو الكراميل الحلو الخاص بالمكسيك ، وهذه الحلوى ستذكرك بمدى ثراء تقاليد الطهي لدى الناس في هذا البلد. تم صنعه باستخدام بسكويت ماريا المكسرة للقشرة (كما هو الحال في العديد من المخلوقات في أمريكا اللاتينية) ، وله طبقة من القرع الرقيق ، لا تتطلب هذه البهجة أي فرن أو مقلاة نابضة ، ويمكن صنعها في نصف ساعة (بالإضافة إلى وقت الثلاجة).

• تشيز كيك بوبس

  

  تشيز كيك بوبس.

  إليزابيث لاباو

  النكهة ، وسهولة صنعها ، والتحكم في جزءها ، وعامل المتعة - أكثر ما يمكن أن تطلبه فطيرة الجبن؟ هذه الملوثات العضوية الثابتة ، المشكلة من فطيرة الجبن المعدة مسبقًا (المشتراة أو المخبوزة في المنزل) ، ستسعد الصغار والكبار ، سواء على طاولة البوفيه أو كنهاية مثالية صغيرة لتناول العشاء العائلي الخاص. خيار آخر لدغة الحجم هو كعك تشيز كيك بالشيكولاتة.

  ولكن انتظر هناك المزيد! هذه الفئات فطيرة الجبن ليست سوى البداية. خذ الوقت الكافي لاستكشاف:

  • القيقب والجوز تشيز كيك جيرمان كوارك تشيز كيك تشيز كيك بقلاوة خالية من الجلوتين