تم تصميم أضلاع قصيرة من اللحم البقري لفترة طويلة وبطيئة عند درجة حرارة منخفضة ، وقد يكون الطباخ البطيء من أفضل الطرق للوصول بهم إلى مستوى مثالي من عدم التساقط. بعد الطهي بعيدًا لساعات في crockpot ، تتحول الضلوع القصيرة من مطاطية وصعبة إلى رقيقة الذوبان. إنها وجبة شتوية مثالية - خاصة عند تقديمها مع البطاطا أو المعكرونة المطبوخة الساخنة - وتناول وجبة عشاء رائعة في الأسبوع أو عشاء الأحد.
-
Crockpot ديفيلز أضلاعه قصيرة
براين ليتارت جيتي صور
من يستطيع مقاومة إغراء الأواني الفخارية الشيطانية القصيرة؟ تشمل هذه الوصفة الكلاسيكية صلصة حارة وفاتنة شهية مصنوعة من صلصة الفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار وصلصة رسيستيرشاير والنبيذ والخل والسكر البني والخردل الجاف. يقدم مع البطاطا المقلية لوجبة على طراز البيسترو الحقيقي.
-
بطيئة طباخ قصير أضلاع باريزيان
خوانمونينو- E + صور جيتي
في هذا الطبق المتطور ، يتم طهي الأضلاع القصيرة البطيئة ذات الأطوار البطيئة ببطء حتى ينهار اللحم ، ثم يتم تحميصها في صلصة الفطر الغنية التي تحتوي على القشدة الحامضة والزبدة. يُقدّم الطبق على البطاطا المسلوقة أو نودلز البيض بالزبدة الحارة مع رش البقدونس.
-
طباخ بطيء لحم بقري قصير مع صلصة الطماطم
ليزا ماري طومسون
تقوم بإحضار الأضلاع القصيرة أولاً في هذه الوصفة القلبية ، لذلك تصبح بنية اللون عند إضافتها إلى الطباخ البطيء. يتم طهي اللحم البقري مع عيش الغراب والجزر وصلصة الطماطم الكثيفة لتناول وجبة عائلية مرضية يمكنك تقديمها على المكرونة. سيحب الجميع هذه الأضلاع البطيئة ذات اللحم البقري القصير مع صلصة الطماطم!
-
اللحم البقري الآسيوي
صور ايفان / غيتي
مزيج من صلصة الصويا والثوم والفلفل الحار يمنح أضلاع اللحم البطيئة الآسيوية ذات الأضلاع القصيرة نكهة حلوة مالحة طعمها كما جاء من مطعمك الصيني المفضل. مكافأة: هناك حاجة فقط حفنة من المكونات لهذه الوصفة عبقرية. لا يمكنك أبدًا طلب الاستراحة مرة أخرى!
-
طباخ بطيء الأضلاع القصيرة عنابي
شجرة التنوب / ديانا راتراي
هذه المضخات البطيئة بطهيها الخالية من العظم على الطريقة الفرنسية تحصل على الكثير من النكهات من النبيذ الأحمر ومرق اللحم البقري الممزوج بمزيج المرق المعبأ والتوابل والبصل. يُقدّم الطبق على البطاطس المهروسة مع الرغيف الفرنسي المقرمش لغمسه في الصلصة المنحلة.
-
الأضلاع الذهبية القصيرة
جيمس بايجري - مكتبة الصور / غيتي إيماجز
حساء الفطر الذهبي يضيف نكهة فريدة إلى هذا الطبق الذهبي ذي الأضلاع القصير. يطبخ الجزر والبصل والكرفس إلى جانب أضلاعه القصيرة ، ويشكلون عشاءًا منفردًا يمكنك طهيه بين عشية وضحاها ، ثم تجميده للاستمتاع به لاحقًا.
-
طباخ بطيئة لذيذا الأضلاع القصيرة
شجرة التنوب
يتم طهي الأضلاع القصيرة ببطء إلى الكمال مع مزيج من النبيذ الأحمر والخضروات المفرومة. قدمي هذه الأضلاع القصيرة بطاطا لذيذة على البطاطس المهروسة مع لفائف عشاء ناعمة لاستكشاف المرق.
-
طباخ بطيء الأضلاع القصيرة والنبيذ الأحمر
شجرة التنوب / ديانا راتراي
مزيج حساء البصل ومرق اللحم يضيف نكهة وتوابل إلى هذه الأضلاع بطيئة طباخ قصيرة والنبيذ الأحمر. إنهم يطبخون في الفخار طوال اليوم ، مما يضمن حصولك على وجبة عائلية ممتلئة بالحرارة في فصل الشتاء.
-
طباخ بطيء مطهو ببطء الأضلاع القصيرة
شجرة التنوب / ديانا راتراي
تُحضر الأضلاع القصيرة ، محروقة لإنتاج قشرة على اللحم ، ثم تُطهو ببطء منخفض في بطاطس جرة مع عصير التفاح ، مرق اللحم البقري ، وبصل اللؤلؤ. يقدم لهم البطاطا المسلوقة وسلطة خضراء مقذوفة لتناول وجبة عائلية مريحة.
-
كروكبوت الشواء لحم بقري قصير
ديانا راتراي
-
بطيئة طباخ لحم العظم الأضلاع قصيرة
ديانا راتراي
يتم تقديم هذه الأضلاع قصيرة لحم البقر تذوب في الفم مع الفطر والبصل مع مرق النبيذ الاحمر لذيذ. يُقدّم الطبق فوق البطاطا المهروسة أو المعكرونة المطبوخة الساخنة أو الأرز الأبيض الرقيق.
-
طباخ بطيء الأضلاع القصيرة مع عصير التفاح
ديانا راتراي
نبيذ التفاح الصلب أو غير الكحولي رقيق اللحوم ويضيف نكهة حلوة لهذه طباخ بطيئة شوكة لحم البقر الأضلاع قصيرة. هذه الوصفة سهلة الصنع من خلال عدد قليل من التوابل ومزيج المرق المجهز ، بالإضافة إلى عنصرين متميزين.
-
بطيئة طهي الأضلاع لحوم البقر مطهو ببطء قصيرة
ديانا راتراي
تدخل أضلاع اللحم البقري ذات اللحم البطيء والمطبوخة بطهي اللحم البقري والخضار المقطعة في قدرتك على تناول بعض الدجاج ، والكثير من النبيذ الأحمر في وصفة تنتج لحمًا رائعًا. يقدم مع البطاطا المهروسة أو المغطاة بالصلصة.
-
بطيئة طباخ لحم البقر قصيرة الأضلاع والفاصوليا ليما
نيكولاس إيفيلي / غيتي إيماجز
هذه الأضلاع بطيئة اللحم البقري قصيرة الأضلاع والفاصوليا ليما مع نكهة حساء الشعير لحم البقر المكثف وحساء البصل في وصفة إضافة الكثير من نكهة للحوم مطهو ببطء.
