الربيع في الهواء وباب الشحم البريطاني يفتح الآن ويخرج عدد كبير من الخضروات والأعشاب البريطانية الرائعة. يكون الطقس شديد التغير ، لذا فإن معظم الحساء يحتاج إلى قليل من الضرب لهم في الأيام الباردة ، وهنا ستجد تلك التي تسد الفجوة بسهولة من موجة البرد إلى موجة الحر (نموذجي للمملكة المتحدة).
عند صنع الحساء ، فكر دائمًا في عمل مجموعة كبيرة وتجميد. ستكون مسرورًا للغاية عندما تريد غداء سريع أو طبق عشاء. تعتبر الشوربة مثالية أيضًا لحزمة الغداء والشريك المثالي للنزهة (خذ الدفء في قارورة لخلع البرد إذا كان اليوم باردًا قليلاً).
-
شوربة البازلاء والنعناع
صور غيتي
ما هو مزيج البازلاء الكلاسيكية وحساء النعناع ، هذان مصنوعان لبعضهما البعض. سحر هذا الحساء هو مدى سرعة وسهولة صنعه ، والحساء أفضل إذا كنت تستخدم البازلاء المجمدة. ماذا تنتظر؟
-
شوربة الملفوف
أحب الخضر الخاص بك
حساء أثقل قليلاً ليوم ربيع بارد. يعد حساء الملفوف الربيعي أحد تلك التي تسد الفجوة بين الشتاء والربيع.
-
الهليون والبيض المسلوق
الهليون البريطاني
هناك العديد من الأسباب للاحتفال بالربيع ، وأحد أفضلها هو موسم الهليون البريطاني. هذا الموسم قصير (من أواخر أبريل إلى منتصف يونيو) لذلك من المهم الاستفادة منه. ما هي أفضل طريقة مع هذا حساء الهليون والبيض المسلوق.
-
الويلزية ليك وستيلتون حساء
صور غيتي
شكرًا لك على الكراث البريطاني على هذا الحساء الجميل غير العادي. لا مفاجآت لمحتويات الحساء والكراث الويلزي الطازج الجديد وحساء ستيلتون. كيف جميلة ، وسهلة للغاية لجعل أيضا.
-
الكراث والبطاطس شوربة وصفة
صور غيتي
حساء كلاسيكي إذا كان هناك واحد. وصفة شوربة الكراث والبطاطس هذه مثالية لأيام الربيع الباردة التي يتم تقديمها ساخنة ، وإذا هطلت الشمس ، فستكون باردة أيضًا.
