جورجيا غلين سميث / غيتي إيماجز
Bohemia Clasica هو الجعة المكسيكية الشاحبة التي أصبحت خيارًا شعبيًا لمتعهدي البيرة الذين يبحثون عن المشروب الذي يتوفر بسهولة وبأسعار معقولة. إنها خطوة أعلى من العديد من صغار المصممين المنتجين في المكسيك.
على الرغم من أنها أخف وزناً من بعض من أفضل الجلادين في العالم ، إلا أنها تتمتع بنبات لطيف ، وعمومًا إنها بيرة ممتعة في بعض الأحيان. يصفه مصنع الجعة بأنه يحتوي على "نكهات عميقة ورائعة من الفواكه والشعير المشوي والمعادن تفسح المجال أمام النكهات التي تحتوي على مرارة تشبه الكاكاو وتلميحات الفانيليا الحلوة في نفس الوقت."
على الرغم من أن وصفها قد يكون قليل الفخامة ، تحت الفحص الدقيق ، يمكن العثور على بعض هذه النكهات.
الاستعراض
للتوصل إلى مراجعة نزيهة ومتعمقة ، تم أخذ عينات من هذه البيرة وحدها ، مع وجبات الطعام ، وفي درجات حرارة مختلفة. على الرغم من أنها لا تنافس بعضًا من صانعي الفم الهائل في أوروبا ، إلا أنها تتفوق على صانعي المكسيكي الباليين الآخرين ، مثل كورونا إكسترا ، على سبيل المثال ، مع صخور الكلى الأمريكية.
الملاحظات تذوق
بوهيميا يصب قش شاحب واضح جدا. متوسط رأس أبيض يسقط سريع جدا. رائحة خفية مع تلميحات من الحبوب الحلوة. النكهة تبدأ حلوة وخفيفة مع بعض المر المريء حتى النهاية. لم تكن الملاحظات الواردة من مصنع الجعة متاحة ، لذلك لا يمكن تأكيد ما يلي ، ولكن ، ينتهي المشروب بمفاجأة ممتعة للغاية ، والتي يمكن أن تكون تلك المرارة التي تشبه الكاكاو.
هذه البيرة هي الجعة شاحبة مع جميع الشخصيات الخفيفة والنكهات البسيطة التي تميز النمط. إنها ليست من الأمثال الجريئة الكبيرة التي تميز البيرة التي تحتفل بها حركة البيرة الحرفية. ومع ذلك ، فهي بيرة ممتعة وخطوة أعلى من المهرة غير الموهوبين الذين يهيمنون على السوق.
معلومات اكثر
- صقيل شاحب مكسيكي. النكهات كانت خفيفة ورائعة بنهايات ممتازة. أنتجها Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma من مونتيري ، المكسيك 4.7٪ ABV
