يتم وضع طبقات وخبز أربعة مكونات فقط لصنع كعكة تفريغ التفاح البسيطة هذه. ديانا راتراي
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 8 إلى 12 حصص
هذه الكعكة سهلة تفريغ التفاح هي كعكة تشبه الإسكافي وتستغرق بضع دقائق فقط للتحضير في وعاء واحد مع مزيج الكعكة ، وملء فطيرة ، والزبدة ، والمكسرات. إنها كعكة رائعة تصنعها عندما تتوق إلى حلوى حلوة أو ممتعة وقصيرة في الوقت المحدد أو عندما تتوقف شركة غير متوقعة.
مكونات
- للكيك:
- 1 (21 أونصة) يمكن ملء فطيرة التفاح
- 1 (18 أونصة) مربع مزيج كعكة التوابل
- 1 كوب زبدة (مذابة)
- نصف كوب من البقان (أو الجوز المفروم)
- لصلصة الكرمل:
- 1 كوب معبأة السكر البني الفاتح
- نصف كوب حليب مبخر (أو نصف ونصف)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، فإن كعكة تفريغ التوابل هذه مقسمة إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط والإعداد للطهي بشكل أفضل.
اصنع الكعكة
جمع المكونات.
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4.
ادهن مقلاة خبز مقاس 9 في 13 بوصة.
تُوزّع العجينة على نحو متساوٍ على قاع صينية الخبز المُعدة.
يرش خليط الكيك الجاف فوق حشوة التفاح.
رشّ الزبدة المذابة بالتساوي على طبقة مزيج الكيك ثم قم برشها بالمكسرات المفرومة.
أخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، اصنع صلصة الكراميل الاختيارية
اصنع صلصة الكراميل
جمع المكونات.
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة ، يُمزج السكر البني والحليب المتبخر أو نصف ونصف و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة وقليل من الملح.
يُطهى المزيج مع التحريك بشكل متكرر لمدة 6 دقائق.
يُضاف الفانيلا ويُطهى المزيج لمدة دقيقة أو دقيقتين.
أخرج الصلصة من النار واتركها لتبرد قليلاً. سوف يثخن كما يبرد.
كيف تخدم؟
يُقدّم الكعك الدافئ المبلل مع صلصة الكراميل ومغرفة من الآيس كريم أو دمية من الكريمة المخفوقة - أو كل ثلاثة للحصول على علاج منحلة.
نصائح
- يمكن تخزين الكعكة المتبقية في الثلاجة لمدة أربعة إلى خمسة أيام وتؤكل دافئة أو باردة. لإعادة التسخين ، غطي الكعكة بالرقائق ثم ضعها في فرن بزاوية 350 درجة / 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة. كما تجمد الكعكة جيدًا. قم بتقسيمها إلى مربعات وقم بتجميد المربعات الفردية على مقلاة صفائح الرق. عندما يتم تجميدها بالكامل ، قم بنقلها إلى أكياس أو حاويات آمنة للفريزر. الكعكة كلها أيضا يمكن تجميدها بهذه الطريقة. تجمد لمدة تصل إلى أربعة أشهر. لإعادة التسخين ، قم بإذابة الكعكة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا وتسخينها في فرن ساخن مدخن على حرارة 350 ف / 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، أو حتى تصبح دافئة. في جرة نظيفة وثلاجة. أعد تسخينه عندما تريد استخدامه أو اتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
الاختلافات
- ضاعف حشوة الفطيرة لكعكة تشبه الإسكافي المثمرة. لكعك تفريغ الخوخ المتبل ، اصنعيها بملء فطيرة الخوخ بدلاً من التفاح. اخلطي المكسرات تمامًا.
المزيد من الحلويات الزميلة
تُستخدم الفاكهة الطازجة وعجينة الكيك سهلة الصنع في كعكة التفاح من الكراميل gooey هذه مع الكراميل ، في حين أن حشوة فطيرة الكرز وقشرة عجينة البسكويت السهلة هي العناصر الرئيسية في هذه الأسطوانة الكرز الفردية السهلة. يمكن تحويل العنب البري الطازج أو المجمد وعجين البسكويت السهل إلى الإسكافي عنبية ، وصُنع الإسكافي الخوخ مع رأس الفتات من الخوخ الطازج أو المجمد أو المعلبة. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية البيض ، هذه هي كعكة بودنغ التفاح المخبوزة.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- الحلوى
- أمريكي
- عشاء العائلة