عشاء عيد الميلاد هو واحد من أكبر الوجبات في السنة ، إلى جانب عيد الفصح وعيد الشكر. يمكن أن تتضمن هذه الوجبة الكثير من التحضير من التسوق إلى إعداد الطعام ، ومن الخدمة إلى التنظيف. في كثير من الأحيان ، ينتهي الأمر بالمضيف في حالة من الفوضى ، وينهار في كرسيه على طاولة العشاء.
لكن لا يجب أن يكون بهذه الطريقة! باتباع قائمة عشاء عيد الميلاد سهلة للغاية ، سوف تكون قادرًا على الاسترخاء والاستمتاع بالوجبة دون الكثير من العمل مسبقًا. لقد قمنا بتضمين وصفات سهلة التوفير للمقبلات والأطباق الرئيسية والجوانب والحلويات وحتى كوكتيلات احتفالية للعطلات للاستمتاع بها.
ما عليك سوى اختيار المفضلات لديك من هذه المجموعة من وصفات العطلات الأسهل على الإطلاق لإنشاء قائمة عشاء عيد الميلاد في نهاية المطاف ليست فقط لذيذة ولكن ستكسبك الكثير من المجاملات كمضيف أو مضيفة رائعة.
لذا ، سواء كنت طباخًا مبتدئًا ، أو لديك المزيد من الخبرة تحت حزامك ولا تريد أن تقضي وقتًا طويلاً في المطبخ خلال موسم الأعياد هذا ، فقد قمنا بتغطية قائمة عشاء عيد الميلاد الخاصة بك بهذه القوائم البسيطة ، شهي ، وصفات لتوفير الوقت.
20 وصفات طبخ بطيئة عيد الميلاد لجعل عطلة مسلية سهلة
-
سلطة الكمثرى والخضر
شجرة التنوب / ديانا تشيستروجا
ابدأ عشاء عيد الميلاد مع هذه السلطة الأنيقة التي يمكنك إعدادها معًا. تشمل سلطة الكمثرى والخضر البسيطة هذه الخضروات الطازجة الرقيقة مع الكمثرى المقطّعة من العصير والجبن الأزرق المقطّع والجوز المفروم ، للحصول على مزيج من النكهة اللذيذة اللذيذة التي لا تقلل من النكهات اللذيذة. لتسهيل الأمر ، تخطي عملية تحميص الجوز واستخدم صلصة الخل المفضلة لديك ، بدلاً من صنع واحدة من نقطة الصفر. (لن نخبر ضيوفك إذا لم تفعل ذلك!)
-
خبز هام مع صقيل الفاكهة
أنابيل بريكى / جيتي
فقط ثلاثة مكونات تدخل في هذه اللحم المشوي مع وصفة للفواكه التي تجعل من الطبق الرئيسي مثيرًا للإعجاب - ولكن بجنون - لعشاء عيد الميلاد مع العائلة والأصدقاء. تبدأ الوصفة بلحم خنزير مدخن بالكامل مطبوخ جيدًا (عند التسوق ، ابحث عن صفة "جاهزة للأكل" أو "جاهزة للخدمة"). كل ما عليك فعله هو الفرشاة على سطح زجاجي مكون من عنصرين (إنه مجرد مربى وخردل مخلوطان معاً في وعاء) ويخبز في الفرن لبضع ساعات. والنتيجة هي الطبق الرئيسي المذهل الذي يعد نفسه عملياً.
-
بسيطة البرتقال المزجج لحم الخنزير المشوي
شجرة التنوب / ديانا راتراي
يقدم لحم الخنزير المشوي مذاقًا رائعًا تنبعث منه رائحة رائعة أثناء الطهي في الفرن. ستربح شهرة من الضيوف من خلال وصفة شواء لحم الخنزير المبسطة المزججة باللون البرتقالي البسيط وغير المعقدة والتي تجعلها لذيذة وعطرية ومجنونة. اصنع طبقًا رئيسيًا رائعًا ولذيذًا للاستمتاع به في عشاء عيد الميلاد ، جنبًا إلى جنب مع البطاطا المهروسة والخضروات المفضلة لعائلتك.
-
عشبة محمصة تركيا
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
هل شعرت دائمًا بالخوف من فكرة تحميص ديك رومي كامل للضيوف؟ إليك ما لن يخبرك به معظم الطهاة - من السهل جدًا أن تصنع ديك رومي رطب وعصير ولذيذ في فرنك ، بدون مجموعة كاملة من المكونات المضافة ، أو الوقت الذي يقضيه في تناول الطعام في المطبخ. ترشدك هذه الوصفة السهلة المشوية بالاعشاب إلى طريقة إعداد طائر كبير لفرنك ، ثم ضعه في الداخل ليخبز لبضع ساعات حتى يتم الانتهاء منه. تريد أن تجعل الأمر أسهل مما هو عليه بالفعل؟ امنح شخصًا ما على الطاولة "شرف" نحت الطائر - سيسعدهم المشاركة فيه ، ويمكنك الجلوس والاستمتاع بالكثير من الطهاة!
-
اصنع البطاطس المهروسة
صور مارين كاروسو / غيتي
اجعل عشاء عيد الميلاد أمرًا سهلاً على نفسك من خلال إنجاز بعض الأعمال في وقت مبكر ، لذلك كنت أقل توتراً في يومك مع هذه البطاطا المهروسة. هذه البطاطا المهروسة الغنية والكريمة ليست فقط لذيذة وسهلة الصنع ، بل يمكن أن تصنع في الواقع قبل أسبوع من الوقت ، لذلك يمكنك التركيز على ضيوفك ، بدلاً من القلق من بطيخك. ما عليك سوى إعدادها عن طريق غلي البطاطس المقطعة وتقطيعها ببعض المكونات السهلة التي ربما تكون لديك بالفعل في مخزنك. ثم قم بتخزينها في الثلاجة في طبق خبز مقاوم للفرن ، لإعادة تسخينها بسهولة قبل التقديم.
-
10 دقيقة الهليون المحمص
شجرة التنوب / ديانا راتراي
يقدم تحميص الهليون أفضل النكهات في هذه الخضار ، وهو أمر لا يصدق بسهولة. هذه وصفة الهليون المحمصة سريعة وبسيطة لمدة 10 دقائق لذيذة حقًا. قم فقط بخلع الرماح بالهليون مع بعض زيت الزيتون والملح ، قبل أن تطفو في الفرن لتخبز سريعًا قبل التقديم.
-
الفاصوليا الخضراء على البخار
شجرة التنوب / ديانا راتراي
تذهب الفاصوليا الخضراء بشكل جميل مع أطباق اللحوم أو الديك الرومي الرئيسية ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للخدمة في عشاء عيد الميلاد. يعتبر التبخير طريقة رائعة لتحضير هذه الخضار لأنه ينتج طبقًا جانبيًا طازجًا ومذاقًا أخضر فاتح ومثالي لقضاء العطلة. ما عليك سوى استخدام وصفة الفاصوليا الخضراء الموثوقة والسهلة الاستحالة ، والتي يتم فيها تحميص الفاصوليا الخضراء ببساطة فوق الماء المغلي ، ثم تُقذف بالزبد والملح والفلفل ، للحصول على مرافقة مغذية وملونة لطبقك الرئيسي في عشاء عيد الميلاد.
-
وصفة حشو الخبز الأساسية
شجرة التنوب
الحشو هو بالتأكيد عنصر "تريد أن يكون" ، وليس "حاجة إلى". ولكن إذا كنت تطبخ الديك الرومي وترغب في تقديمه مع جميع الأجزاء المشذبة ، فإليك وصفة مباشرة للأشياء التي لن تحثك على الخروج ، ويمكن أن تصنعها طوال الساعة أو ما يقارب ذلك مع الديك الرومي. كل ما تحتاجه هو مكعبات من الخبز الطازج ، وبعض الخضروات المفرومة ، وبعض التوابل لتجميعه معًا قبل وضعه في الفرن. أما بالنسبة للحساء الذي تم استدعاؤه في وصفة حشو الخبز الأساسية لدينا ، خذ تلميحًا مفيدًا وافتح بعض علب المرق الذي تم شراؤه من المتجر ، أو قم بحل بعض مكعبات البويلون في الماء المغلي من غلاية الماء.
-
من السهل خبز أبل هش
شجرة التنوب / ديانا راتراي
ماذا سيكون عشاء عيد الميلاد بدون حلوى؟ فيما يلي وصفة خالية من الإجهاد للحصول على تفاح هش سهلاً ومن المؤكد أن يرضي الجميع على طاولة عشاء عيد الميلاد الخاصة بك ، وهي واحدة من أسهل الحلويات التي يمكنك صنعها. أفضل ما في الأمر أنه يمكن تصنيعه وتبريده في اليوم السابق ، ليتم تسخينه عندما تريد تناوله. يتم تقطيع شرائح التفاح ببساطة مع القرفة والملح ، ثم يضاف إليها تنهار تخلط مع أصابعك ، للحصول على حلوى عطرية حلوة ونكهة خفيفة دافئة تنبعث منها رائحة رائعة وتذوق الأطعمة الشهية تمامًا.
-
الكوكيز سهلة السكر
أورسولا ألتر / غيتي إيماجز
ملفات تعريف الارتباط سهلة السكر هي مفضلة عشاء عيد الميلاد وهي كبيرة في متناول اليد إذا كان لديك أطفال يحضرون عشاء عطلة الخاص بك. يمكنهم حتى مساعدتك في إعداد هذه الوصفة - إنها بهذه السهولة! تتجمع بعض مكونات الخبز معًا لتكوين ملفات تعريف الارتباط اللطيفة والسكرّة. ضعها خارجًا غير مزخرف ، جنبًا إلى جنب مع عدد قليل من أنابيب الجليد وأواني الرش ، ودع ضيوفك (صغارًا أو كبارًا) يزينون أنفسهم كنشاط ممتع بعد العشاء!
-
عيد الميلاد بغل وصفة
شجرة التنوب
عشاء عيد الميلاد هو وقت رائع للاستمتاع بتناول الكوكتيلات في عطلة. يجمع هذا الكوكتيل الاحتفالي وصفة Christmas Mule الشهيرة في موسم العطلات ، مع نكهة دافئة وجذابة ومريحة مثالية لأي ليلة شتوية باردة. والأفضل من ذلك كله ، لا يتطلب الأمر سوى مزيجين فقط (بالإضافة إلى عصا القرفة المزخرفة) لخلط هذا الكوكتيل ، مما يجعله مجرد خيار مشروب أسهل لأي مضيف أو مضيفة - وهو بالتأكيد سيقدره ضيوفك عندما يأتون من البرد.
-
عيد ميلاد سعيد كوكتيل
شجرة التنوب / ديانا تشيستروجا
عيد ميلاد سعيد للجميع! يعد هذا المشروب الطويل المنعش مكانًا رائعًا لعشاء عيد الميلاد ويتميز بأحد النكهات الكلاسيكية لهذا الموسم - التوت البري العصير. كوكتيل Merry Christmas عبارة عن كوكتيل بسيط من الجن سيستمتع به البالغين ، ولكن يمكنك أيضًا ترك الجين للحصول على بديل غير الكحولية اللذيذ الذي يطفئ العطش.
