شجرة التنوب / بيجي تروبريدج فيلبون
- المجموع: 100 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 90 دقيقة
- العائد: 8 حصص كطبق جانبي
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
279 | سعرات حراريه |
21G | سمين |
10G | الكربوهيدرات |
13G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 8 حصص كطبق جانبي | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 279 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 21g | 26٪ |
الدهون المشبعة 11g | 55٪ |
الكوليسترول | 19٪ |
الصوديوم 1007mg | 44٪ |
مجموع الكربوهيدرات 10G | 4٪ |
الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
البروتين 13g | |
الكالسيوم 375 ملغ | 29٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
غذاء مريح للكثيرين ، هذه البطاطا المهروسة مرتين مع لحم الخنزير المقدد ، جبنة الشيدر ، جبنة البارميزان ، القشدة الحامضة ، والثوم المعمر. يمكن عمل هذه الوصفة مسبقًا وطهيها لاحقًا.
مكونات
- 4 بطاطس كبيرة (بطاطس ايداهو المخبوزة ، نظيفة)
- 2 ملعقة شاي زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة ملح (كوشير)
- 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد (مطهو ومصفى ومهدم)
- 1 1/2 كوب جبنة شيدر (مقطعة ومقطعة الاستخدام)
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- ربع كوب من الثوم المعمر (أو البصل الأخضر ، المفروم)
- ملح للتذوق
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ربع كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- اختياري: الفلفل الحلو المجري
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
فرك البطاطا بزيت الزيتون ورشيها بملح الكوشر. وخز في عدة مناطق مع شوكة.
توضع على صينية خبز ضحلة 6 بوصات وتخبز حتى يصبح المركز ناعمًا ، من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.
عندما تكون البطاطا باردة بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيع كل واحدة إلى نصفين بالطول.
اغسل اللحم الطري بعناية ، وترك حافته 1/4 بوصة حول جلد البطاطس ، ثم ضع اللحم في وعاء الخلط.
ضع الجلود جانبا على الاشياء في وقت لاحق.
يُهرس البطاطس بشوكة أو هراسة (لا تستخدم الخلاط). بعض الكتل الصغيرة مفيدة للنكهة والملمس ، لذا لا تحاول الحصول عليها بشكل سلس.
ضجة في قطع لحم الخنزير المقدد ، 1 كوب جبنة شيدر تمزيقه ، كريمة حامضة ، ثوم المعمر ، الملح ، والفلفل.
يُضاف مزيج البطاطس المهروسة بالملعقة أو الأنابيب إلى جلود البطاطا وتُعاد إلى صينية الخبز.
رش مع 1/2 كوب جبنة شيدر محفوظة ، جبنة البارميزان ، والبابريكا الاختيارية. (قد يتم صنعه مسبقًا إلى هذه النقطة. قم بتغطيته بالتبريد أو التجميد.)
عد إلى الفرن واو 400 واتخبز حوالي 30 دقيقة حتى تصبح البطاطا ذات لون بني فاتح ويتم تسخينها.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- جانب الطبق
- أمريكي
- عشاء العائلة