لحم مقدد ، جبنة الماعز + مربى التين جبنة مشوية الاجتماعية
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 1 برغر (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 733 | سعرات حراريه |
| 42g | سمين |
| 26G | الكربوهيدرات |
| 59G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 برغر (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 733 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 42g | 54٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 84٪ |
| الكوليسترول | 60٪ |
| الصوديوم 774mg | 34٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 26 جرام | 10٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 59g | |
| الكالسيوم 119mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يُقدم الجبن المقدد الحلو واللذيذ مع جبنة الماعز التين والتين المنحل والبصل الحلو ومربى إكليل الجبل. يتم تقديمه على فطيرة إنجليزية تسمح لمربى التين بالامتصاص في الزوايا والكراني. أما بالنسبة للحوم البقري ، فقد تم استخدام 90-10 مزيجًا من الدهون العضوية التي تتغذى على اللحم البقري وتذوقها بشكل رائع.
نصيحة لصانعي البرجر هناك - حاول ألا ترهق اللحم. إن اللعب بها كثيرًا سيخلق فطيرة ثقيلة كثيفة ليست لذيذة مثلها مثل أخف وزنا.
تريد ركله على مستوى؟ حاول إضافة البصل المقلي المقرمش أو الفلفل الحار المخلل. يمكنك أيضًا محاولة إضافة gorgonzola إلى مركز البرغر إذا كنت مهووسًا بالجبن مثلي.
مكونات
- ربع رطل من اللحم البقري
- 1/2 ملعقة طعام زيت الكانولا
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح ثوم
- 1 ملعقة صغيرة زبدة (مملحة)
- 1 مافن إنجليزي (محمص)
- 1.5 ملعقة كبيرة جبن ماعز
- شريحتين من لحم الخنزير المقدد (مطبوخ حتى متموج)
- 1 ملعقة كبيرة من مربى التين (ساليز أعظم شكل ، حلوة بصل + مربى روزماري ، مستحسن)
خطوات لجعله
ابدأ بتشكيل اللحم البقري في فطيرة دائرية ، وتأكد من عدم إفراط اللحم ، ورش الجانبين بملح الثوم.
مقلاة الحرارة فوق متوسطة عالية وإضافة الزيت. أضف فطيرة محنكه واسمح للطهي ببضع دقائق على كل جانب حتى يصل البرغر إلى ما تريده ؛ حوالي 7-10 دقائق. أخرج اللحم واتركيه جانباً وضعي زبدة على رأس البرغر واتركيه يذوب.
وفي الوقت نفسه ، نخب الكعك الإنجليزية وتشويه كل جانب مع نصف المربى التين.
أضيفي باتي برغر المطبوخ ، جبن الماعز ، لحم الخنزير المقدد المقرمش ، وأخيراً الجزء العلوي من مربى التين المخلل بالكعك الإنجليزي. خدمة على الفور.
** للحصول على المزيد ، ما عليك سوى مضاعفة الوصفة **
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- دخول
- أمريكي
- يوم الاب
