من السهل وصفة الدجاج cacciatore مع الطماطم مطهي

صور المشتري / Stockbyte / صور غيتي

• المجموع: 80 دقيقة
• الإعدادية: 25 دقيقة
• طبخ: 55 دقيقة
• العائد: 6 حصص

23 التقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
690	سعرات حراريه
38g و	سمين
18G	الكربوهيدرات
63g و	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	690
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 38g	48٪
الدهون المشبعة 9g	47٪
الكوليسترول 190mg	63٪
الصوديوم 967 ملغ	42٪
مجموع الكربوهيدرات 18 جرام	7٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	12٪
البروتين 63g
الكالسيوم 111mg	9٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يُقدّم هذا النوع من الدواجن بسهولة مع المعكرونة أو اللينجين أو المعكرونة المماثلة. انها جيدة مع المعكرونة التعادل القوس (farfalle) كذلك.

أضف سلطة البروكلي أو السلطة الخضراء البسيطة وخبز الثوم المقرمش للحصول على وجبة عائلية رائعة.

يمكن صنع الكاكياتور مع أجزاء الدجاج أو استخدام جميع أفخاذ الدجاج أو الساقين بأكملها. يتم طهي صدور الدجاج الخالية من العظم بسرعة ، لذا احتفظي بالدفء بعد التحمير وأضفيها إلى صلصة الطماطم في منتصف الوقت تقريباً.

مكونات

• 1 كوب بصل (مقطع)
• 1 كوب فلفل أخضر حار (مفروم)
• 3 فصوص ثوم متوسطة الحجم (مفرومة)
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
• 2 (14.5 أوقية لكل منهما) علب الطماطم مطهي
• 2 ملعقة صغيرة من نبات الأوريجانو (انهارت)
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج (أو حسب الرغبة)
• 1 ورقة الغار
• 1 دجاجة (حوالي 3 أرطال ، مقطعة)
• 3/4 كوب نبيذ أحمر جاف

خطوات لجعله

جمع المكونات.

سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. دجاج بني من جميع الجوانب بالزيت الساخن ، حوالي 10 دقائق.

انزع الدجاج واتركه بعيدا عن الشحوم الزائدة ، وترك ملعقة أو اثنتين.

يُضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر والثوم المفروم إلى مقلاة ساخنة ؛ مقلي حتى يصبح البصل طريا.

ضجة في الطماطم ، والنبيذ ، والتوابل ، والملح والفلفل ، وورق الغار.

يُضاف الدجاج إلى الصلصة ويُغلى المزيج. قلل الحرارة والغطاء واتركها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

تخلص من ورقة الغار وخدم مع السباغيتي المطبوخة الساخنة أو المعكرونة الأخرى.

خدمة والتمتع بها!

الاختلافات وصفة

للحصول على صلصة توابل ، أضيفي حوالي نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون.

وصفة العلامات:

• طماطم
• كاكياتوري الدجاج
• دخول
• الإيطالي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!