CandyTX / Flickr / CC BY 2.0
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 6 صدور دجاج (6 حصص)
دجاج شيدر المشوي سهل ولذيذ. طري و مقرمش ، جبن ولذيذ ، يقدم هذا مع البطاطا المهروسة والبازلاء ، مع فطيرة مرنغ الليمون للحلوى. سوف عائلتك الحب.
مكونات
- نصف كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 بيضة
- 2 ملعقة طعام حليب
- 1/3 كوب قشدة حامضة
- 2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب تمزيقه جبنة شيدر حادة
- نصف كوب فتات مجففة
- نصف كوب من رقائق الذرة المكسرة
- 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 6 عظم (صدر دجاج بدون جلد)
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
يُمزج الدقيق والملح والفلفل ومسحوق الثوم على الطبق.
في وعاء ضحل ، يُخلط البيض والحليب والقشدة الحامضة والزبدة المذابة والثوم معاً.
ثم على طبق آخر ، يُمزج الجبن ، فتات الخبز ، الحبوب المكسرة ، جبنة البارميزان ، والزعتر.
نعرع صدور الدجاج في مزيج الدقيق ونفض الزائدة. ثم تراجع في خليط البيض. وأخيرا ، اضغط في خليط الجبن لمعطف.
ضع الدجاج على رف السلك في مقلاة الجيلي. أخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى يسجل الدجاج 160 F على مقياس حرارة اللحوم.
خدمة على الفور.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- دجاج شيدر
- وجبة عشاء
- أمريكي