أنابيل بريكى / جيتي
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 6 أجزاء (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 251 | سعرات حراريه |
| 7G | سمين |
| 33g و | الكربوهيدرات |
| 13G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 أجزاء (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 251 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 7G | 9٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 21٪ |
| الكوليسترول | 7٪ |
| الصوديوم 515 ملغ | 22٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 33g | 12٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 13g | |
| الكالسيوم 272 ملغ | 21٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
بارميزان المشوي والبطاطا الحلوة أورزو هو طبق جانبي مريح يقدم بشكل خاص بجانب لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي. تذكرنا النكهة بالجبن ماك 'ن' ، دون كميات كبيرة من الجبن ذاب gooey. ومع ذلك ، فإن النكهة الحلوة وشعيرية الأورزو تجعل هذا الطبق مشهورًا مع الأطفال.
أورزو معكرونة صغيرة على شكل أرز. غالبًا ما يتم طرحه في الحساء أو تحويله إلى سلطة المعكرونة. تبيع بعض محلات البقالة أيضًا أورزو القمح الكامل ، الذي يتميز بنكهة القمح والجوز.
البطاطا الحلوة مقابل يامز
على الرغم من أن البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة متشابهة جدًا ، فهي من أنواع نباتية مختلفة. اليام هي درنة كرمة استوائية. البطاطا الحلوة هي درنة في عائلة المجد الصباح. تحتوي اليام على نسبة سكر أعلى من البطاطا الحلوة لكن البطاطا الحلوة والبطاطا بنكهة مماثلة. يمكن استخدامها بالتبادل في معظم الوصفات.
يمكن وصف البطاطا والبطاطا الحلوة بشكل غير صحيح في السوق. تحتوي البطاطا الحلوة على جلد بني برتقالي سميك ولون برتقالي فاتح من الداخل. هناك العديد من أنواع اليام المختلفة ، ويمكن أن يكون الجلد شاحبًا أو غامقًا. يتراوح اللون الداخلي من الأصفر الباهت إلى البرتقالي الناعم أو الوردي إلى الأرجواني.
مكونات
- 2 رطل من البطاطا الحلوة (الخام ، حوالي 1 بطاطا حلوة متوسطة الحجم)
- نصف كوب حليب (بدون دهن ، 2٪ ، أو كامل الدسم)
- 1/4 ملعقة شاي. ملح
- 1/4 ملعقة شاي. فلفل اسود
- 1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
- نصف كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
- 1 1/2 كوب باستا (أورزو غير مطبوخ)
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
لف البطاطا الحلوة في رقائق وأخبزها حتى تصبح ناعمة جدًا ومختومة بسهولة بشوكة ، حوالي 45 دقيقة. انزع البطاطا الحلوة من الفرن (اترك الفرن عليها.)
قشر الجلد عن البطاطا الحلوة. ضع البطاطا الحلوة في معالج الطعام مع الحليب والملح والفلفل. العملية حتى دسم ، حوالي 45 ثانية. أضف كوبًا واحدًا من جبنة البارميزان ، ثم تمتزج حتى حوالي 10 ثوانٍ.
في وعاء متوسط الحجم ، احضري الماء حتى يغلي. أضف أورزو وطبخ حتى تنضج ، دقيقة أو دقيقتين أقل من اتجاهات الحزمة. تصرف. نقل على الفور إلى طبق الخبز. ضجة في مزيج البطاطا الحلوة حتى يخلط تماما مع عصفور.
يرش باقي نصف كوب جبنة بارميزان على الوجه. خبز كشفت لمدة 20 دقيقة. لإنهاء ، وضعت تحت اللاحم لمدة 3 إلى 5 دقائق لبني الجزء العلوي. تخدم.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- وجبة عشاء
- أمريكي
- يكنايت
