صور خوانمونينو / غيتي
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 280 | سعرات حراريه |
| 19G | سمين |
| 6G | الكربوهيدرات |
| 21G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 280 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 19g | 24٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 52٪ |
| الكوليسترول | 38٪ |
| الصوديوم 586mg | 25٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 6G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 21g | |
| الكالسيوم 51mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكن صنع هذه الأسماك المحشوة بالخبز مع أي شرائح سمك رقيقة. تعتبر النعل والسمك المفلطح اختيارات ممتازة ، ويمكن أن يعمل البلطي أيضًا. يتم خبز السمك بشكل فريد في أكواب الكعك مع حشو في الوسط.
الحشو عبارة عن مزيج من فتات الخبز الطازج والحكيم والكرفس المفروم.
مكونات
- 1 1/2 إلى 2 رطل من شرائح السمك (رقيقة ، مثل السمك المفلطح أو المنحدر أو البلطي)
- ملح حسب الرغبة (للأسماك)
- 3 ملاعق كبيرة من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- نصف كوب كرفس (مفروم فرماً ناعماً)
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة حكيم (ورقة مجففة ، مجعدة)
- 4 أكواب خبز (جافة أو مقطعة أو ممزقة إلى قطع 1/4 بوصة)
- 6 ملاعق صغيرة من الزبدة
- مقبلات: البقدونس المفروم
- اختياري: أسافين الليمون
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
قطع السمك إلى شرائح.
بسخاء الشحوم القصدير الكعك.
خط الكؤوس الكعك أعدت مع شرائح السمك. يرش بخفة مع الملح.
في مقلاة صغيرة ، مقلي البصل والكرفس في الزبدة حتى تصبح طرية. يُمزج مزيج الخضار والزبدة مع الملح والفلفل الأسود المطحون وحكيم ومكعبات الخبز. أضف القليل من الماء الساخن إذا بدت الحشو جافة جدًا.
حشوة ملعقة في كل كوب فطيرة اصطف السمك.
ضع الجزء العلوي من كل مركز حشو بحوالي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة ثم رشها بالبقدونس المفروم.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة.
يقدم مع أسافين الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
استمتع!
الاختلافات وصفة
- أضف بعض لحم السلطعون أو الروبيان المفروم أو الفطر إلى الحشوة إذا أردت ، أو امزج حوالي ربع كوب من جبنة البارميزان.
تلميح
- اصنعي بعض صلصة الجير لتستمتع بها مع أسماكك.
وصفة العلامات:
- سمك
- دخول
- أمريكي
- سنوات جديدة
