إميلي هوكس عن شجرة التنوب
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: حوالي 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 310 | سعرات حراريه |
| 21G | سمين |
| 20G | الكربوهيدرات |
| 15G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 310 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 21g | 27٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 17٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 415 ملغ | 18٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 20G | 7٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 15g | |
| الكالسيوم 347mg | 27٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مثل satays التايلاندية أو الإندونيسية؟ ثم ستحب هذه النسخة النباتية فائقة السهولة من التوفو الصحي قليل الدسم المخبوز في صلصة الفول السوداني اللذيذة المستوحاة من التايلاندية. أنا أحب أي نوع من أنواع التوفو المخبوزة ، ولكن يجب أن يكون هذا أحد المفضلات الجديدة.
لقد خدمتها على الأرز وأضفت بقايا الخضار مع التحريك مع المعكرونة لوجبة ثانية. اتضح شيئًا يشبه إلى حد ما هذا التوفو والبروكلي مع صوص الفول السوداني.
يعد هذا التوفو المخبوز طبقًا رئيسيًا بسيطًا ، أو يضيفه إلى السلطة أو البطاطا المقلية أو المعكرونة أو أي شيء. إنه نباتي ، وإذا كنت تستخدم صلصة الصويا الخالية من الجلوتين مثل تاماري ، فهي خالية من الغلوتين أيضًا.
نصائح سريعة للطبخ: رقم واحد ، لا تغري في تبخل المكونات الحلوة - شراب القيقب (أو العسل أو رحيق الأغاف ، إذا كنت تفضل ذلك) ضروري لكراميل الكراميل والحصول على التوفو اللطيف والمقرمش. رقم اثنين ، إنه لذيذ ، لذلك قم بإجراء دفعة مزدوجة!
مكونات
- 1 (من 12 إلى 14 أونصة) من التوفو (شركة أو شركة إضافية)
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني (زبدة الفول السوداني الطبيعية أو الكريمة هي الأفضل - بدون قطع)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (أو عصير البرتقال)
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم (يمكن استخدام زيت الزيتون إذا كنت في قرصة)
- 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب (أو العسل أو رحيق الصبار)
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار الحلو (يمكنك إضافة القليل من الصلصة الحارة أو الفلفل الحار لصحن التوابل ، لكني أحب صلصة الفلفل الحار)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
إميلي هوكس عن شجرة التنوب
أولا ، اضغط التوفو الخاص بك.
بمجرد الضغط على التوفو جيدًا ، قم بتقطيعه إلى الأشكال التي تريدها. ستعمل الألواح الرفيعة أو المثلثات أو حتى الأشكال الصغيرة الحجم.
إميلي هوكس عن شجرة التنوب
بمجرد أن يصبح التوفو جاهزًا للفرن ، قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 400 فهرنهايت. أوصي بشدة بوضع صينية للخبز بورق الألمنيوم إذا استطعت ، نظرًا لأن التوفو المخبوزة تصبح أحيانًا لزجة بعض الشيء ، ويجعل الرقائق عملية التنظيف سهلة للغاية.
إميلي هوكس عن شجرة التنوب
بعد ذلك ، تحضير الصلصة. اخفق زبدة الفول السوداني معًا (أحب أن أذوبها قليلاً في الميكروويف لبضع ثوانٍ فقط لتسهيل ذلك) مع الزنجبيل وعصير الليمون أو عصير البرتقال وصلصة الصويا وزيت السمسم وشراب القيقب وصلصة الفلفل الحلو. قبل أن تخبز التوفو ، أعط الصلصة طعمًا سريعًا. يجب أن يكون لذيذ! إذا لم يكن كذلك ، اضبط التوابل حسب الرغبة.
إميلي هوكس عن شجرة التنوب
معطف التوفو مع صلصة الفول السوداني من جميع الجوانب. يمكنك نقل الصلصة إلى وعاء أو طبق ضحل واسع وتغميسها ، أو استخدام فرشاة المعجنات لتغليف كل قطعة باليد إذا كنت تعمل مع قطع أكبر من التوفو. أنا أحب أن تراجع ، ثم فرشاة على صلصة إضافية.
إميلي هوكس عن شجرة التنوب
اخبز التوفو في الفرن لمدة 15 إلى 17 دقيقة ، راقبه حتى لا يحترق. اقلب القطع ، واخبز 10 إلى 15 دقيقة أخرى. (ملاحظة: سوف تحرق الصلصة الموجودة في رقائق الألومنيوم قليلاً ، لا تقلق. أنت فقط لا تريد أن ترى التوفو المطلي يحترق.)
إميلي هوكس عن شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- أوصي بشدة بإضافة المزيد من الصلصة بعد خروج قطع التوفو من الفرن لأن هذا هو الجزء الأفضل حقًا! يمكن أيضًا شواء التوفو في الفرن لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. راقبها حتى لا تحترق.
وصفة العلامات:
- التوفو
- التوفو صلصة الفول السوداني
- دخول
- التايلاندية
