فيما يتعلق BBQ Inc.
- المجموع: 2 ساعة و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 2 ساعة
- العائد: يخدم 4 إلى 6
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 674 | سعرات حراريه |
| 40G | سمين |
| 42g | الكربوهيدرات |
| 36g من | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: عدد الوجبات من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 674 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 40G | 52٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 86٪ |
| الكوليسترول | 45٪ |
| الصوديوم 662 ملغ | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 42 جرام | 15٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 36g | |
| الكالسيوم 61 ملغ | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه طريقة رائعة لتحضير BBQ Beef Ribs. الصلصة حار قليلاً ، لكنها منعشة وحلوة في نفس الوقت. استمتع مع الخضار المشوية المفضلة لديك وسلطة البطاطا اللذيذة.
مكونات
- 2 جنيه لحوم البقر الأضلاع
- لفرك:
- 1/3 كوب سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- للصلصة:
- 1 زجاجة صلصة الشواء الدخان
- 1/4 كوب برتقال برتقال
- 2 فلفل شيبوتل (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة
خطوات لجعله
لتحضير الصلصة:
يُمزج كل مكونات الصلصة في قدر.
اترك المزيج يغلي ثم قلل واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تأكد من دمج مربى البرتقال جيدًا في الصلصة.
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
لتحضير الأضلاع:
سخن شواء. في وعاء صغير ، ادمج كل مكونات الفرك. تقليم الدهون الزائدة من أضلاع اللحم البقري ، مقطعة إلى أضلاعه الفردية ، وتطبيق فرك في كل مكان.
ضع أضلاعه على الشواية واتركها للطهي على نار متوسطة منخفضة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. استخدم نصف صلصة شبوتل لصق الأضلاع مع كل 15 دقيقة أثناء الطهي. حفظ الباقي للعمل مع أضلاعه.
وصفة العلامات:
- الطعام حار
- دخول
- انصهار
- الطهي بالخارج
