ويتني / فليكر / CC2.0
- المجموع: 3 ساعات و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 3 ساعات
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 888 | سعرات حراريه |
| 61G | سمين |
| 5G | الكربوهيدرات |
| 78G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 888 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 61g | 78٪ |
| الدهون المشبعة 30g | 151٪ |
| الكوليسترول | 106٪ |
| الصوديوم 976mg | 42٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 5G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 5٪ |
| البروتين 78g | |
| الكالسيوم 71mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تُبيّن وصفة تشاك اللحم البقري المحمصة هذه قدرًا كبيرًا من المكونات. يتم تحميص اللحم البقري لفترة طويلة وبطيئة مع الخضراوات العطرية ، والنتيجة هي الشواء المشوي ذو الشوكة المغطاة بالعصائر الطبيعية اللذيذة.
مكونات
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 3 1/2 جنيه لحم البقر تشاك وعاء الشواء
- 1 كوب جزر (مكعبات)
- 1 كوب كرفس (مكعبات)
- 1 بصلة كبيرة (مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
- 1/2 عصا الزبدة
- اختياري: أعد البطاطا المهروسة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
يُتبّل اللحم البقري بسخاء مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
يُضاف زيت الزيتون إلى فرن هولندي ولحم البقر البني على نار متوسطة الحرارة من جميع الجوانب.
انزع الشواء المشوي وأضف باقي المكونات.
قلل الحرارة إلى متوسطة ، واطهي الخضروات في الزبدة لمدة 5 دقائق مع التحريك.
ضعي ظرف اللحم البقري المشوي على ظهره مع الخضار والغطاء والشواء في فرن محمى على حرارة 275 فهرنهايت لمدة ساعتين ونصف أو حتى تنضج.
دع اللحم البقري يستريح على لوح تقطيع لمدة 10 دقائق قبل تقطيع الحبوب.
طعم ومزيج الخضروات الخليط إذا لزم الأمر.
يُقدّم الطبق العادي أو فوق البطاطا المهروسة. يُسكب مزيج الخضروات والعصائر فوقها ويُقدّم. استمتع!
وصفة العلامات:
- البطاطس
- لحم البقر تشاك الشواء
- دخول
- أمريكي
